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桔梗花

中文學名:桔梗花

別       名:六角荷 、鈴鐺花、僧帽花

分       類:多年生草本花卉

科       屬:植物界 被子植物門
                   雙子葉植物綱 桔梗目
                   桔梗科 桔梗屬

花       色:紫、粉、黃

盛 花 期 :夏季秋季

分布區域:原產於中國各地,
                   從華南北部至
                   華北南部的廣大地區

桔梗花( 拉丁學名: Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC.)別稱:六角荷 、鈴鐺花、僧帽花,屬桔梗科、桔梗屬多年生草本植物。莖高20-120厘米,通常無毛,偶密被短毛,不分枝,極少上部分枝。李時珍在《本草綱目》中釋其名曰:「此草之根結實而梗直,故名桔梗」。在中國東北地區常被醃製為鹹菜,在朝鮮半島被用來製作泡菜,當地民謠《桔梗謠[1]所描寫的就是這種植物。單憑名稱,有人會誤以為桔梗乃桔子的梗,但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關係。

植物特徵

本屬莖高20~120厘米,通常無毛,偶密被短毛,不分枝,極少上部分枝。葉全部輪生,部分輪生至全部互生,無柄或有極短的柄,葉片卵形,卵狀橢圓形至披針形,長2~7厘米,寬0.5~3.5厘米,基部寬楔形至圓鈍,急尖,上面無毛而綠色,下面常無毛而有白粉,有時脈上有短毛或瘤突狀毛,邊頂端緣具細鋸齒。花單朵頂生,或數朵集成假總狀花序,或有花序分枝而集成圓錐花序;花萼鍾狀五裂片,被白粉,裂片三角形,或狹三角形,有時齒狀;花冠大,長1.5~4.0厘米,藍色、紫色或白色。蒴果球狀,或球狀倒圓錐形,或倒卵狀,長1~2.5厘米,直徑約1厘米。桔梗的花期7~9月。

適應環境

本品較耐高溫,亦較耐寒冷,但不耐嚴寒酷暑。宿根肥厚粗壯,貯存養分較多,有利于越冬,北方可以生長,但由於氣溫低,生長期短,植株多較矮,切花的價值低,宜選擇向陽溫暖地。南方的炎熱夏季,亦抑制植株生長,宜選擇海拔較高的涼爽地區種植。喜光,喜濕潤空氣,忌干風,不耐用蔭蔽。喜肥沃濕潤、排水良好的疏鬆土壤,粘重土或積水地生長不良。對土壤肥力的要求不苛刻,一般肥力中等地即可生長,但肥沃地的植株高,開花亦較多。

桔梗喜光、喜溫和濕潤涼爽氣候。苗期怕強光直曬,須遮蔭,成株喜陽光,怕積水。抗乾旱,耐嚴寒,怕風害。適宜在土層深厚、排水良好、土質疏鬆而含腐殖質的砂質壤土上栽培。土壤水分過多或積水,則根部易腐爛。

自然界的桔梗花多生于山坡、草叢間或溝旁。

栽培技術

育苗方法

桔梗繁殖,所以要選用高產的植株留種,留種株於8月下旬要打除側枝上的花序,使營養集中供給上中部果實的發育,促使種子飽滿,提高種子質量。蒴果變黃時割下全株,放通風乾燥處後熟然後曬乾脫粒,待用。通常採用直播,也可育苗移栽,直播產量高於移栽,且叉根少、質量好。可秋播、冬播或春播,以秋播最好。

選種

桔梗種子應選擇2年生以上非陳積的種子(種子陳積一年,發芽率要降低70%以上),種植前要進行發芽試驗,保證種子發芽率在70%以上。

發芽試驗的具體方法是:取少量種子,用40~50℃的溫水浸泡8~12小時,將種子撈出,瀝乾水分,置於布上,拌上濕沙,在25℃左右的溫度下催芽,注意及時翻動噴水,4~6天即可發芽。

播種

桔梗可春播也可夏播。春播宜用溫燙浸種,可提早出苗,即將種子置於溫水中,隨即攪拌至水涼後,再浸泡8小時,種子用濕布包的地方,用濕麻袋片蓋好,每天早晚用溫水沖洗一次,約5天,待種子萌動時即可播種。播將種子均勻播於溝內,因種子細小,播時可用細砂和種子拌勻後播種,播後蓋土或火灰,乾旱地區播後要澆水保濕。每畝用種量500~750克。出苗期間要注意鬆土除草,當苗高約2厘米時進行間苗,按株距米留壯苗,苗稀或斷優的地方應於陰天帶上補苗。後施稀人畜糞水,施後蓋上,再追施一次並培土, 防止倒伏。施後蓋上。此外,還要經常鬆土除草,天早要及時澆水。一般於播後秋末或早春萌芽前收穫。

桔梗以順直的長條形、堅實、少岔根的為佳。栽培的桔梗常有許多合根,有二叉的也有三叉的,有的主根粗短不到,側根。大大影響質量如果一株多苗就有岔根,苗愈茂盛主根的生長就愈受到影響。反之一株一苗則無岔根、支根。看來解決桔梗岔根問題很簡單。栽培的桔梗只要做到一株一苗,則無岔根、支根。因此,應隨時剔除多餘苗頭,尤其是第2年春返青時最易出現多苗,此時要特別注意,把多餘的苗頭除掉,保持一株一苗。同時多施磷肥,少施氦鉀肥,防止地上部分徒長,必要時打頂,減少養份消耗,促使根部的正常生長。


干播的種子需25天左右出苗,催芽播種的種子也需10天左右出苗。待小苗出土後,及時除去雜草,小苗過密要適時疏苗,以每100平方厘米10~12株為宜,間隔5厘米保留一株進行間苗(每畝6萬株左右),並配合鬆土。後期也要適時進行除草。另外桔梗花期較長,要消耗大量養分,影響根部生長,除留種田外要及時疏花疏果提高根的產量和質量[2]

田間管理

選地

桔梗適宜生長在較疏鬆的土壤中,尤喜坡地和山地,以半陰半陽的地勢為最佳,平地栽培要有良好的排水條件。桔梗不宜連作。

整地

桔梗有較長的肉質根,因此最好是壟上栽培。於早春(4月中下旬)撒上農家肥將地翻耕耙細整平(深翻30厘米)。做壟時,先在地上隔2米打上格線,開溝,然後將溝里的土向兩邊分撩,做成壟寬1.7米,溝寬30厘米左右的壟床,如遇旱,可沿溝灌溉,以備播種。

施肥

桔梗在大田播種前可畝施農家肥2000~3000公斤、糧食複合肥40公斤、過磷酸鈣30公斤,為防治蠐螬可在翻倒農家肥時每噸施入1公斤甲敵粉與農家肥混合均勻在翻地前施入,後期追肥主要用清糞水或尿素,可在當年7月和第二年7~8月份用尿素25公斤或清糞水進行追肥提苗。清糞水每畝每次可施2噸左右,濃度可在10%左右,追肥後若濃度較大應及時用清水洗苗。

分布區域

桔梗分布於東北華北華東華中各省以及廣東廣西(北部)、貴州雲南東南部(蒙自、硯山、文山)、四川(平武、涼山以東)、陝西。在朝鮮日本俄羅斯的遠東和東西伯利亞地區的南部也有分布。

桔梗的模式標本采自俄羅斯西伯利亞[3]

作用用途

經濟價值

100畝三年生鮮桔梗產量200噸,因桔梗周期性強,所以價格波動較大[4]

觀賞價值

花色優雅,極為可愛,盆栽適用於陽台、窗台等光照充足的地方養護,也可用於庭院綠化。

桔梗的花語

桔梗花的花語:

永恆不變的愛;真誠、柔順、悲哀。

無望的愛。

想念。

由來:傳說,桔梗花開代表幸福再度降臨。可是有人能抓住幸福,有的人卻註定與它無緣,抓不住它,也留不住花。於是桔梗有着雙層含義——永恆的愛和無望的愛[5]

視頻

桔梗花 相關視頻

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桔梗花開幸福來
桔梗謠 G調范唱


參考文獻

  1. 《桔梗謠》《道拉基》 卞英花,朴銀花,阿里郎,嗶哩嗶哩,2019-6-26
  2. 桔梗的繁殖技術,花鳥園,2015-12-23
  3. 桔梗的分布區域,護花網
  4. 桔梗專題,三農致富經,2017-1-13
  5. 在桔梗花花語永恆不變的愛像四月的陽光,紙藝網,2014-3-9