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蘋果屬（學名：Malus）為薔薇目(Rosales)薔薇科(Rosaceae)下的一屬，計有30到35個不同的品種。亦有其他文獻指蘋果屬之下的品種多達55種[1]。
蘋果屬是薔薇科中經濟價值較高的一屬植物。蘋果是世界上最著名的水果之一，中國是蘋果產量最高的國家。蘋果屬植物如垂絲海棠、山荊子、湖北海棠、西府海棠等是重要的園林樹種。許多種在蘋果生產中被用作砧木。湖北海棠、台灣林檎、尖嘴林檎等葉中含有豐富的黃酮類物質、Vc、Ve等，可製成保健茶。
蘋果屬植物原生於北半球的溫帶地區，在歐洲、亞洲及北美洲皆有發現。
參考文獻
- ↑ Phipps, J.B.; 等. A checklist of the subfamily Maloideae (Rosaceae). Can. J. Bot. 1990, 68: 2209-2269.
- Germplasm Resources Information Network: Malus
- Flora of China: Malus
- Virginia Cooperative Extension - Disease resistant crabapples
- Ontario Ministry of Agriculture and Food - Crabapple pollenizers for apples
外部連結
- 蘋果屬Genus Malus 臺灣生命大百科
- 蘋果屬 Malus 植物通
- 植物通：蘋果屬
