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濟源風俗節會

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中文名；濟源風俗節會 民間風俗；純厚古樸 原 因；傳統文化及佛道文化的薰陶較重 地 點；濟源市

濟源市既是個歷史文化名城，又是個新興的工業旅遊城市。一方面，新思想、新文化對民風民俗的改變有強大的衝擊力， 另一方面， 由於受傳統思想、傳統文化及佛道文化的薰陶較重， 一些傳統的習俗、禮儀又被保留下來。這就形成了濟源既純厚古樸，又開放文明的民間風俗。

簡介

人們的衣、食、住、行方面變化較大，「吃飯講營養、穿衣講漂亮、出行靠坐車、住宅新樓房」是當今「衣、食、住、行」的概括；而在傳統禮儀方面又保留較多，如給老人、孩童「做生」、婚嫁「鬧房」、喪葬「排七」、過周年等。交往禮節變化較大，但娶媳嫁女或給孩子「鬧十二」、「鬧十八」、「鬧滿月」設宴待客習俗猶存。一些傳統的歲時節日如春節、元宵節、祭灶、清明、端午、望夏、中秋、冬至、除夕等都被保留下來。一些古廟會不僅保留下來，而且新興了一些村鎮廟會。但內容不再是求神拜佛，而主要是適應市場經濟發展的需求，擴大商品交流。

民國時期， 濟源人無論男女， 上衣均為大襟衣(民國後期男子穿對襟衣)，下衣均為九腰褲。富家子弟多穿長袍、馬褂、長衫；衣料多為土布， 只有富豪人家才穿綾羅綢緞。

新中國成立後， 由於生產力的發展，人們的衣着從式樣到色彩，布料不斷變化。其規律是： 以富裕人家和青年為先導， 由少到多， 由個別到一般，逐步普級。50年代， 中山裝開始在幹部、職工中流行； 開胸對襟式上衣開始在青年女子中流行。農村多數仍沿襲民國時期衣着習慣，平布日益增多，土布日趨減少。60年代， 以中山裝為基礎改樣的「學生裝」在學生中普遍流行。衣料以華達呢、嗶嘰呢、燈蕊絨等耐用布料為主。70年代， 中山裝和由中山裝改樣的各種服裝已成為多數人的衣着習慣，各種裙子開始在青年女子中流行。的確良、滌綸、晴綸等人造纖維織品已取代棉織品在市場中占主導地位。進入80年代後， 男子着西裝的人逐漸增多，女子服裝更是花樣繁多， 四季各異。毛織品、混紡織品及人造纖維品已成為人們穿衣的主要布料。回民的日常衣着與漢民基本相同， 只是到清真寺禮拜或參加節日活動時， 男的多戴白帽或黑帽， 婦女頭蓋白色或黑色蓋頭紗。

飲食

濟源人的飲食習慣是一日三餐。改革開放前， 除國家機關、廠礦、企事業單位有固定的開飯時間外，農村則因時、因事、因地而異。一般是早飯9—10點， 午飯13—14點， 晚飯19—21點。農忙季節多數農民一日五餐，即早起和半下午各加一餐「貼晌」。濟源人愛吃鹹食。除城東一帶三餐為兩淡外， 多數地區為兩咸一淡。早餐饃、湯、菜， 晚餐咸麵條， 中餐多吃撈麵條、小米或大米乾飯。 舊中國， 以玉米、紅薯為主食。逢災荒年，貧苦農民多以糠萊為主，新中國成立後，吃麥粉比例逐年增多。70年代以來， 除山區少數地方群眾還吃一定數量的粗糧(玉米和紅箸)外， 平原地區均以吃細糧(小麥、大米)為主，吃粗糧稱之為「吃稀罕」。吃飯時間上，90年代以後為適應學生上學，企事業職工上班，農村與機關、企事業單位基本同步。回民飲食以五穀雜糧為主，食牛、羊、家禽及其它反芻動物。忌食自死動物和一切動物血液及豬、狗、驢、騾等和兇猛動物肉。

居住

濟源市平原地區村落稠密集中， 山區村落稀疏分散。農村同宗聚居現象普遍。平原村鎮民宅多系起脊瓦房， 習慣於建兩樓房。用料講究，博風碩大。舊時， 民宅布局多為「四合院」，土木結構，且講究頗多，房脊內習慣放五穀雜糧、紙墨筆硯、錢幣等；房屋取向不取正南正北子午線；檀椽忌用桑柳等材，券門不壓門墩； 門窗講究眉(門)高眼(窗眼)低，後牆不取窗戶， 門窗尺寸不離五等。新中國建立後， 民宅建設從房室結構到院落變化不斷改變。60年代，少數人家始建磚木結構兩層樓房；70年代，部分村鎮開始搞新村規劃，廢除四合院， 興建排子房；80年代， 多數村鎮實行新村規劃， 改排子房為獨戶獨院。主房為明三暗四或明四暗五的兩層樓房， 多為磚木結構或磚木、鋼筋混凝土結構。房頂多為傳統小青瓦斜坡式樣，前置出檐平頂陽台。90年代至今，平頂混凝土兩層、三層樓房逐漸多起來，而且眉(門)眼(窗)齊平，後牆開窗與前牆基本對稱。山區、丘陵區過去多住窯洞，依堰築就， 冬暖夏涼，但透光較差。60、70年代後，農民開始用磚石券窯， 瓦房逐漸增多， 多系土木結構。80年代以來，建磚木結構者逐漸多起來， 與平原地區相似，但裝修上較次。深山區過去的草房，基本絕跡。

旅遊

舊中國，濟源素以交通閉塞著稱。貧苦農民出外辦事，全憑兩條腿走路。較富裕的人出門，有騎毛驢、送牛車的， 只有富豪之家和「官老爺」才騎馬、坐轎。解放後，隨着交通事業的發展和人民生活水平的提高，人們外出辦事徒步行走越來越少， 以車代步已成為習慣。70年代後， 自行車在平地普及，成為近距離外出的主要交通工具。人們遠出辦事，不是坐汽車，就是乘火車。80年代以來，摩托車日漸增多，成為中、青年人的主要代步工具。很多鄉村都通了公交車， 中老年人進城、串親訪友多以此代步。

濟源人生男育女， 均為喜事。屆時， 主家到女方娘家報喜，然後視家庭經濟給嬰兒「鬧十二」或「鬧十八」， 即孩子生下第十二天或第十八天，主家要設宴款待來賀喜的親友。「鬧前主家先向親友送「喜餅」，生男餅上塗上綠色，生女塗上紅色。「鬧」時諸親友給主家送小兒衣、布料、米麵、雞蛋等。舊有「姑送鞋，姨送襪，妗母送個咯叉叉(指褲)」之說，親友看嬰兒，要給「看錢」(壓歲錢)。主家招待完畢，再贈親友焦花(油食)、小糕等食品。嬰兒滿月，產婦母子(女)要被娘家叫回住若干天，謂之「住滿月」。

回民嬰兒生下三天，舉行「吹班克」， 由阿訇向其念「作證詞」，起個經名。

做生

做父母的在孩子生日， 多為其改善生活， 常見的是煮或者炒雞蛋， 目的是讓孩子記住生日。孩子長到十二歲後， 多不再「做生」。為老人祝壽俗稱「做生兒」。年滿60歲的老年男女，本人父母均故者，便可稱「壽」。親朋前來祝賀要帶壽禮，主家要設宴招待親朋。新中國成立後，兒女為老人「做生兒」者甚多， 改革開放以來更普遍，客人僅限於內親。老年人亡故後，三年內兒女逢其生日，仍至墳前致祭。

婚娶

新中國建立前，男女婚姻全憑「父母之命，媒約之言」。多數人家習慣在兒女10歲左右為其定親。在山區，還有不少人家在兒女嬰兒孩時就為其定親，稱為「娃娃親」。也有少數富豪人家，在孩子未出生就約定： 同性者結乾姐妹(兄弟)，異性者結為夫妻，稱之為「指腹親」。定親過程是：先由媒人按照門當戶對的原則提親，雙方父母基本同意後， 再請人據男女雙方的屬相、生辰、看其相生或相剋。互不相剋即可合婚。然後雙方互贈財禮， 互換「庚貼」．(寫上男女各自的生辰、 日、月、時)， 即為「定親」。有些女家因家貧，就把未成年的女兒送到男家當「童養媳」；有些男家因家貧娶不起妻，就讓兒子到女家，稱「招養老」、「倒插門」。娶親過程是： 由男女雙方父母商定成親日期。成親前一天， 男家派人到女家取嫁妝。成親人， 由引親領着新郎前往女家娶親。娶親回來須走原路。新娘下轎後， 由新郎用紅綢牽着進家，先拜天地，再拜父母， 夫妻對拜，送入洞房， 婚禮至此結束。晚上， 新郎、新娘「坐筵席」，相互敬酒，「鬧洞房」即開始，且「三天之內不輪大小」， 即兄弟、妯娌、甚至遠門長輩皆可來「鬧」。婚後第九天，娘家接新娘回去住若干天謂之「回九」。新中國成立後， 國家頒布《婚姻法》，規定男女婚姻自主，廢除買賣婚姻，在法律保護下， 一批批男女破除封建婚姻制度的羈絆， 自由戀愛、定婚、結婚三個階段。戀愛有自談的，也有經人介紹相識後再談的。雙方以過一段時間談情說愛，在彼此有了感情基礎上，互贈禮品、照合影像，即「定婚」，父母對子女的婚姻只是提「參考意見」。 自定婚後，逢年過節，互相看望對方老人，男方老人要給女方禮品或禮錢， 直至結婚。結婚前， 男女雙方要到民政部門領取結婚證書， 結婚典禮日趨簡單化。迎娶新娘由坐轎改騎馬、騎自行車、乘汽車、轎車。結婚儀式是60、70年代新郎、新娘向領袖像致敬， 向父母致敬、新婚夫婦互相敬禮，主婚人(或介紹人)講話，新郎、新娘介紹戀愛過程等。80年代以來，少數青年男女結婚進一步從簡，舉行集體婚禮，實行旅行結婚。也有少數人在生活水平提高後，結婚大操大辦，鋪張浪費。多數青年婚禮儀式又改回拜天地、拜父母、夫妻對拜的程式。

回民婚姻，男女自作主張，嚴禁父母包辦。結婚儀式由阿訇主持，念「伊扎卜」(即證婚詞)，勉勵新郎、新娘婚姻美滿、孝敬父母、尊老愛幼、和睦親鄰。

喪葬

濟源舊有的喪葬習俗繁雜。人死後， 其子女要立即央人到各親戚家「報喪」，待親戚到齊後， 即入殮釘棺，多數人自死到葬，一般不超過七天， 其間晚輩子(女)孫(女)要晝夜守靈。埋葬前一天下午和晚上，要舉行「請牌位」(上墳請祖宗陰靈)、「壓紙」、「上饌菜」(即祭奠亡靈)等儀式。出殯時， 晚輩子孫和親屬均頭戴孝帽， 身着孝衣， 手拄哀杖哭送柩到墳。棺木放入墓穴後，子女各填三杴土後反家，然後由「忙工」填土封墓。葬禮結束。葬後第二天，子女上墳前「濺湯」。死後每逢「七數」直至「七七」及「周年」，子女和親友要上墳祭奠。三周年過後，孝子脫孝。新中國成立後， 黨和政府提倡喪事簡辦。60、70年代，不少農村改革葬禮，人死後由生產隊主持開追悼會， 子女臂戴黑紗，革去了帶迷信色彩內容，但進入80年代後大多數又恢復了原來程序，死葬前一天用「吹手班」改為用音響車、放電影。1999年以來，全市實行殯葬改革， 除深山區個別地方和回民等少數民族外， 禁止棺木土葬，一律推行火葬。

回民實行土葬、速葬。按伊斯蘭教經典規定，死者在家停留不得超過三天，不准賠葬衣服。葬前將死者抬上榻布(公用的木質床)，用清水洗身，接着用白布將屍體穿裹(男三件，女五件， 即白布做的大單子8尺，小單子7尺， 內衣5尺，女子外加腰裙4尺，蓋頭三尺)，悼者繞屍 體一周作告別儀式，然後開追悼會， 由阿訇念「展達子」(追悼詞)，而後入墳。葬前， 由死者家中長輩帶領死者子、侄到墳地點明穴位，挖南北方向之墓穴，穴底北頭再挖穿堂，將死者放入穿堂後，封住堂門， 填好墓穴， 留下墳墓。墓兩頭各栽樹一棵。死者死後7天、40天、百日、周年，家屬請阿訇到墳頌念「天經」，並炸油香送至親朋鄰友。

交往

舊社會， 舊政府公職人員和地方土紳，相見或稱兄道弟，或稱呼職務，禮行脫帽、揖躬或握手。民間多行跪拜禮。解放後， 黨、政府機關工作人員相見或稱「同志」，或稱「老王」、「小張」……或稱職務，行握手禮。在農村，下跪僅限於孝子行喪禮，鞠躬僅限於新人「拜天地」或向死者致敬。同輩份人相見至稱「哥們」、「老嫂」、「老妹」，不同輩份人相見互稱「爺們」。年青人見老年人，多稱「老伯」、「老叔」或「大娘」、「大嬸」等。見外地人多稱、「小姐」、「先生」、「女士」。隨着社會主義精神文明建設開展，人們相見常用「您好」、「謝謝」、「再見」等禮用語。

交際。濟源同姓族人「紅」、「白」事均有來往。結婚前，主家給本家或友鄰送油食，本家至期則予以幫忙； 生小孩， 主家或送、或請本家吃喜面。本家則給主家送紅皮雞蛋或布、衣。主家再回贈焦花、小糕、油條、麻花或方便麵。遇喪事，族人及近鄰皆去祭弔，幫助埋葬。喪家在完葬後設「回靈席」， 並回贈每家一碗菜和2—4個饃；修房蓋屋，族人酌情幫忙。患病住院， 族人多攜禮探望。親友之間的交際， 男女結婚，雙方各待各親，親戚攜禮致賀，主家設宴招待。生小孩「鬧十二」、「鬧十八」或「滿月」，親戚前去賀喜，除拿衣布外，一般都是攜帶一籃麵粉、20個雞蛋、20個饃。辦喪事，親戚前去弔祭要拿16個饃，新親拿20個饃則被視為大禮， 還要割肉或封錢(俗稱乾禮)。改革開放以來，逢年過節走親戚多帶糕點、果品、肉食等，唯有新親首次走親仍然拿饃， 以示莊重。山區傳統交際禮行拿大饃；平原地區反之， 唯有喪事方制大饃(每個一斤以上)。

社會交際。新中國成立以來，逢年過節，各級政府均有組織地對軍、烈屬、離退休老幹部和革命殘廢軍人進行慰問，或送禮品、或送年畫、對聯， 以示關懷。有的還召開「團拜會」，「茶話會」。幹部、職工住院，單位派人護理，幫助解決困難，領導前往探望。若病故，單位則派人弔唁，開追悼會，處理葬後有關事宜。改革開放以來，社會交際更加頻繁，特別是工商界，很注重加強企業間的橫向聯繫。

俗信與禁忌

封建迷信由來已久，尤以新中國成立前為甚。種類多、範圍廣、影響大。有求神、問卜、祈雨、祈子、看風水、合八字、招魂、結鬼親等。新中國成立後， 黨和政府大力開展破除迷信， 崇尚科學的教育， 封建迷信多被破除。但仍有少數人借改革開放之機，在街上算卦，相面，騙取錢財。在農村，仍有少數人(多為老年人)燒香拜佛、信神信鬼、信主。在禁忌方面也頗多。如逢年過節忌說一切不吉利的話； 出門看「黃道吉日」有「七不出門，八不歸家」之說；孕婦、新娘忌上墳；婦忌摸祭品； 房前屋後忌人亂動等。經多年宣傳教育， 一些封建迷信色彩較濃的、歧視婦女的禁忌已廢除。迄今，較有影響的禁忌有：生孩子忌外人檀入家宅；戴孝禁入別家院落；新娘子走娘家忌其晚歸；迎新娘忌遇送葬隊伍； 女婿在丈母娘家禁同愛人同房住宿； 聯姻忌有門病(狐臭)等。後者為濟源歷來之大忌。

家庭結構

清代，濟源人多生活在核心家庭或直系家庭中。平均每戶4—5人。而聯合家庭和家族家庭則限於少數官僚富豪之家。民國初年， 由於人口發展較快，家庭結構變為以直系家庭為主， 其成員由兩代或兩代以上的夫女王及其子孫組成。在抗日戰爭和解放戰爭中，人口大幅度下降，家庭結構除核心家庭外， 多數是由非完整夫婦組成的殘缺家庭及獨身家庭。新中國建立後，隨着經濟的發展和人們家庭觀念的轉變，家庭結構也在發生變化。青年男女一旦結婚，不是年青夫婦要求同父母分居，就是父母主動讓他們另立爐灶， 重建家庭。封建時代的聯合家庭，家族家庭已不再存在，直系家庭也日趨減少。

家庭關係。舊社會是「父為子綱」，子女要絕對服從父親。又由於男尊女卑，女兒無權繼承父母遺產， 因而也不承擔贍養老人的義務。新社會，廢除了封建制度，逐漸形成了父母與子女在家庭內部平等相處的新風尚。特別是《繼承法》頒發後，父母有撫養、教育子女的義務，子女均有贍養老人、尊重父母的義務。無論兒子還是女兒，均享有對父母財產繼承的權力。濟源的老年人多由兒子負責贍養，或讓父母在幾個兒子家輪流吃飯；或由父母自己單獨生活，兒子們分擔生活費和零花錢、醫療費。無子有女者， 多有女兒負責贍養。無子女者， 多由村里照顧或進鄉敬老院。舊社會的夫妻關係是主宰被主宰關係。丈夫對妻子有打、罵、休、賣的權利，而妻子則必須聽從丈夫的安排。新中國， 實行男女平等，婦女提高了社會地位， 多數家庭男女平等相處，共同撫育子女贍養老人(包括女方老人)，負擔家務。少數家庭丈夫退居次要地位， 由妻子當家做主， 以丈夫為中心的家庭越來越少。舊社會的婆媳關係是統治被統治關係。婆婆在兒媳面前有絕對權威。現在，婆、媳在家庭中地位平等。濟源多數家庭為核心家庭，婆媳分居，各吃各飯，相互關係雖較淡薄，但也有發生磨擦。在直系家庭中，婆媳關係尚好；少數婆媳關係不好的家庭，經調解無效，多分居生活。

傳統節日

·春 節　·元宵節　·清明節　·端午節　·望夏節

·中秋節　·冬至節 ·臘八節　·祭 灶 ·除 夕

傳統廟會

舊中國， 濟源較大的村鎮多有廟會， 皆以求神拜佛或謁仰紀念為起因，隨之出現商貿活動。廟會起始年代無考。新中國成立後，傳統廟會多被保留下來，但多不再舉行祭神活動， 只是通過起會形式，進行商業貿易活動。不少廟會還有電影、戲劇助興， 以吸引群眾參與。

改革開放以來， 隨着商品經濟的發展，各地舊有廟會全都得到恢復，而一些原來沒有廟會的較大村鎮也新起集會。其中規模最大的有武山(現思禮)清明會和廟街小滿會。清明會以木料、牲畜交易為主，也有一些群眾到萬羊山古廟中燒香祈禱； 廟街小滿會以夏季農具交易為主，不少人到濟瀆廟中祈禱濟瀆水神，遊覽大廟文物古蹟。這兩會會期3—7天， 與會者有予北、晉東南等地客商，達數萬人。除國合商業組織貨源外，農民個體商戶的土特產及販運外業商品也大量上市。

近幾年來，濟源有關部門曾多次舉辦文藝筆會及書畫展覽，對活躍群眾文化生活都起了一定推動作用。

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