板栗蛋糕檢視原始碼討論檢視歷史

原圖鏈接 圖片來自下廚房

板栗蛋糕是由低筋麵粉，黃油，雞蛋，板栗等食材加工製作而成的一道菜品。

食材用料

低筋麵粉

黃油

雞蛋

板栗

泡打粉

檸檬

白糖

板栗蛋糕的做法

1. 原料備用。
3. 雞蛋打散，加入砂糖。
5. 攪拌均勻後加入適量的檸檬屑。
7. 篩入低筋麵粉和泡打粉。
9. 攪拌均勻。
11. 黃油隔水加熱融化。
13. 加入融化的黃油攪拌均勻，麵糊呈粘稠狀。
15. 熟板栗仁切成小塊。
17. 放入蛋糊內，攪拌均勻。
19. 蓋上保鮮膜，放冰箱內冷藏1小時。
21. 將麵糊擠入油力士內，空模內倒入適量的水。
23. 預熱烤箱180度中層烤20分鐘左右。香哈網
25. 烤好後放在涼曬架上即可。

板栗的營養價值

2. 板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品,素有「乾果之王」的美稱,與棗、柿子並稱為「鐵杆莊稼」、「木本糧食」;
4. 板栗含有核黃素,常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
6. 板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;
8. 板栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。

吃板栗的好處

緩解情緒

板栗的營養價值_吃板栗的好處

板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛,對於准媽媽經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。

提高免疫力

板栗中含有豐富的優質蛋白質,並含有人體所需的多種氨基酸,有利於提高准媽媽的免疫力,有助於胎兒的發育。養生之道網

益氣健脾

栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。