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埴壤，是古人形容黏性較重、土質細密的一類土壤的說法。"埴"本義就是黏土，"壤"指鬆軟肥沃的土，合在一起特指那種保水力強、不易漏水，但透氣性稍差、耕起來比較費勁的黏質土。在傳統土壤認識里，它和沙壤、壤土、塗泥等並列，是農民判斷一塊地該種什麼、該怎麼種的重要依據。

釋義

簡單說，埴壤就是黏土地。它的特點是下雨後不容易滲干，天旱時又容易板結裂縫；肥分不容易流失，所以地力比較厚，但如果不加調理，種子發芽和根系舒展都會受影響。古人種地講究"辨土"，第一步就是看土是黏是沙。遇到埴壤，要先想法把土弄鬆、把多餘的水排掉，再下種才穩妥。

埴壤雖黏，卻是個"寶地"的底子。因為它保水保肥，只要把土調理鬆了、把水排順了，莊稼反而長得好。所以農民不嫌埴壤黏，只嫌不會種：會用的人，靠它年年豐收；不會用的人，地看着板結、苗看着瘦弱。辨土、改土，是埴壤耕作的頭等大事。

種埴壤，時令也緊要。黏土地春天化凍慢、地溫低，下種要比沙壤晚幾天；夏天雨水一多又易漬，要提前開好排水溝。農民說埴壤性懶，意思是它不輕易出活，得人勤快侍候。可一旦侍候到位，它保肥保水的長處就顯出來，莊稼根扎得深、抗得住旱。

考述

傳統農書對埴壤的治理很有經驗。一是靠耙耮和耕耨把板結的土塊打碎，讓空氣能進去；二是靠圳遂、溝洫一類的排水溝把漬水引走，免得爛根；三是靠糞田和施用有機肥慢慢把黏土養松。對於低洼易澇的地，古人還會修陂堰、塘埭來調控水位。

埴壤在九州水土裡占不小一份。古書講土壤，常把它和壤、沙並列，作為最基本的幾類。江南、中原許多沃土其實就是改良過的埴壤，早年板結，後代代鋤、代代肥，才成了熟田。辨埴壤、改埴壤，是精耕農業能在一方紮根的前提。

正因為埴壤保肥，只要調理得當，種播殖的穀物往往收成不差，所以它歷來是精耕細作的重點對象。可見"辨土"不是空話，而是直接關係到一年收成的實在學問。古人把這套經驗寫進農書，教人因地製法，土性不同、辦法也不同。