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哥窯瓷器 [ https://kknews.cc/zh-tw/history/m2agezp.html ]

哥窯雖被列為宋代的名窯，但是到了宋代以後，就沒有再傳出新的作品。如今我們只能透過以前留下來的作品，品味當時的巧手工藝。有學者以為哥窯在浙江龍泉，也有以為在浙江杭州，有的認為在江西景德鎮，還有人根本否定哥窯存在。

哥窯的名稱最早出現在《宣德鼎彝譜》，明代宮廷庫藏"柴、汝、官、哥、鈞、定"。其中柴窯不但沒有發現遺址，而且沒有可信的實物，所以至今仍是個謎。

「哥窯」與「弟窯」，史書記載頗多，明藏書家郎瑛著的《七修類稿續編》載：「哥窯與龍泉窯皆出處州龍泉縣。南宋時，有章生一、生二兄弟各主一窯。生一所陶者為哥窯，以兄故也；生二所陶者為龍泉，以地名也。其色皆青，濃淡不一；其足皆鐵色，亦濃淡不一。舊聞紫足，今少見焉。惟土脈細，釉色純粹者最貴。哥窯則多斷紋，號曰百圾碎。」明代嘉靖朝太常卿陸深在《春風堂隨筆》中記述：「哥窯淺白斷紋，號百圾碎。宋時有章生一、生二兄弟，皆處州人，主處州之龍泉窯，生二所陶青器，純粹如美玉，為世所貴，即官窯之類；生一所陶者色淡，故名哥窯。」康熙《浙江通志》卷一百零七〈物產〉載：「處州龍泉縣南七十里曰琉華山，山下即琉田，居民多以陶為業。相傳舊有章生一、生二兄弟，二人未詳何時人，主琉田窯造青瓷，粹美冠絕當世，兄曰哥窯，弟曰生二窯。」

哥窯與弟窯小故事

宋代龍泉縣，有一位很出名的制瓷藝人，姓章，名村根。生了兩個兒子，老大叫章生一，老二叫章生二。

章村根的擅長制青瓷而聞名遐邇，生一、生二兄弟倆自小隨父學藝，老大章生一厚道、肯學、吃苦，深得其父真傳，章生二聰明伶俐，學習父親的制瓷方法都非常快。章村根去世後，兄弟開始分家，都想要各施身手，各開窯廠。老大章生一所開的窯廠即為哥窯，老二章生二所開的窯廠即為弟窯。

兄弟倆都燒造青瓷，都各有成就。但老大技高一籌，燒出「紫口鐵足」的青瓷，一時名滿天下，其聲名傳至皇帝，龍顏大悅，欽定指名要章生一為其燒造青瓷。老二心眼小，心生妒意，趁其兄不注意，把草木灰扔進了章生一的釉缸中。

老大不知情，用摻了草木灰的釉施在坯上，燒成後一開窯，他驚呆了，滿窯的瓷器的表面的釉面全都開裂了，裂紋有大有小，有長有短，有粗有細，有曲有直，且形狀各異，有的像魚子，有的像柳葉，有的像蟹爪。

他欲哭無淚，怎麼辦呢?只好拿到市場去處理，沒想到一到市場，人們對這種帶有裂紋的青釉瓷產生極大興趣，一搶而空，於是哥窯便由此而聞名天下。而弟弟仍燒造青釉瓷器，質量總是略遜於哥哥一籌，人們稱其為弟窯（後世稱之為龍泉窯）。

各時期哥窯瓷器的特徵

宋代哥窯在後世備受人們青睞，元明清仿製者頗多，且各有風格，被稱為仿哥窯或哥釉，雖其製作工藝已不能與宋代哥窯相媲美，但是各具特色。

黑胎宋哥窯

黑胎宋哥窯

宋元哥窯的基本特徵是（1）黑胎；（2）紫口鐵足；（3）金絲鐵線；（4）宋代器型；（5）氣泡之密似攢珠；（6）釉為失透的乳濁釉，釉色為粉青、月白、灰青、青黃多種。

宋龍泉哥窯

宋元哥窯的基本特徵是（1）黑胎；（2）紫口鐵足；（3）金絲鐵線；（4）宋代器型；（5）氣泡之密似攢珠；（6）釉色帶有龍泉青瓷特徵。

非黑胎宋哥窯

非黑胎宋哥窯

多數是明清朝廷從民間的徵集品，基本特徵是：（1）深灰、淺灰、土黃等胎色；（2）紫口鐵足；（3）金絲鐵線；（4）宋代器型；（5）氣泡之密似攢珠；（6）釉為失透的乳濁釉，釉色為粉青、月白、灰青、青黃多種。

元哥窯

元哥窯

元代瓷器普遍比較粗糙，瓷胎一般厚重而疏鬆。仿哥窯製品胎體粗厚拙重，其胎體泛松且色灰黃，即使小件器物也缺乏曲折能力。釉飾多呈淺灰白色（月白），釉質較薄，混濁無光，視之似覺火候不夠，並且含有一定雜質，釉面不太均勻乾淨。開裂細小紋片，開片較為零亂，色調也不清晰，缺乏宋哥那種開片自然明快、井然有序的效果。器物的器型較少，主要有鼎爐、魚耳爐、盤和膽瓶等。

1996年杭州老虎洞的遺存挖掘發現，老虎洞的遺存可分為南宋時期、元代前期和元代後期三個時期。其中南宋時期的遺存是修內司官窯，而元代前期和元代後期的主要遺存仍為與官窯瓷器面貌很相似的產品，表明元代時老虎洞窯址繼續生產仿官窯的器物。在元代晚期的遺存中有一類器物與某些傳世哥窯十分相似，經中科院上海矽酸鹽研究所進行科學測定，表明其化學成分和顯微結構與傳世哥窯相同。所以胎色還有淺灰、深灰和黑色，釉色還有青灰、粉青、天青。

明初仿哥窯

明初仿哥窯 [1]

明初仿哥窯瓷與元代雷同，見南京明洪武年間沐英墓出土的哥窯雙貫耳長頸瓶，胎色灰黃，質不堅細，月白色釉，釉薄欠光潤，開細小片，口部塗茄紫色的黃褐釉為飾，器型傾斜欠規整。揚州市博物館也藏有明墓出土的與之相同的成對器物，其釉面同上，頗具南京明故宮、鳳陽明皇陵等處遺存的明初青白瓷磚瓦之風貌。

明永樂仿哥窯

明永樂仿哥窯

永樂時期的仿哥窯，胎白輕薄，釉肥潔白光潤，片紋開裂較大，為景德鎮御窯廠的新作品。實物參見中國歷史博物館藏永樂青花蓮瓣紋漏斗，其漏管正是哥窯風格。

宣德仿哥窯

宣德仿哥窯

明代仿宋名窯瓷器主要集中在宣德、成化兩朝。

宣德仿哥窯釉色通常呈現淡黃色、灰白色（月白色），釉面略帶油膩感，釉表雖有同於白釉的桔皮皺紋，但與宋代哥窯釉面特有的酥油光皺絕非相同。胎質酥鬆，色灰黃，沒有紫口鐵足」特徵，口沿不呈現「紫口」現象，足底呈醬紫色，不過不是胎體本色所致，而是塗抹了一層醬紫鈾。

多數器物開片只能呈現一種顏色的片紋，也有些器物呈現金絲鐵線，顏色通常黑中閃紅，鐵線較多，金絲較少，紋路僵直，紋片大小分布不均勻，紋路微微閃黑或者閃黃，顏色淺淡。氣泡特徵具有宣德時期瓷器的特徵。

正統至天順年間

仿哥窯器多為白釉，常有自然開裂紋片。見江蘇省溧水縣窖藏出土的梅瓶，仍具宣德器之風格。

明成化仿哥窯

御窯廠的仿哥窯產品比較獨特，少有大件。胎質白細而堅，釉質肥厚晶瑩，光澤較強。釉色有天青、粉青、翠青、月白和黃色，器口和器足又有不施色釉與塗深淺醬黃或黑褐色厚釉之分，有的極為光亮，有的則無光澤。器物呈現金絲鐵線，開有大小兩種片紋，大片呈現黑色，小片呈現黃褐色，有的開片略微稀疏，紋路僵直，有的開片細密，但是分布不均勻。

明嘉靖仿哥窯

明嘉靖仿哥窯

水平極高，有些仿器曾經被當作真品。這一時期的仿哥窯，與宋哥窯相比，胎體略顯厚重。器物有大有小，形體渾厚欠規整，胎白略松，釉面有光亮和不滋潤現象，釉色有黃、油灰、灰白及淡青。黃釉一般多開大片，灰白釉多開小片，片紋色黑。

器口施黃釉或不加色釉，光澤明亮、晦暗兼而有之。器型有葫蘆瓶、梅瓶、香爐、桶爐、象耳爐、盆、洗等，多為傳世品，爐、瓶也見於墓葬出土物中。工藝裝飾採用露胎黑鐵色印花獸面、蕉葉紋、耳飾及剔、雕花卉，比較新穎。

明萬曆仿哥窯

明萬曆仿哥窯

萬曆時期的仿哥窯器，一般造型碩大圓渾，器體多呈歪斜狀，工藝粗糙不規範，白胎，胎體較厚或厚薄不一，釉質肥厚、稀薄兼有，開裂片紋碎小者多黑色，大片紋者多淡紅。

常見器有梅瓶、撇口瓶、膽瓶、壁瓶、薰、爐、罐、棋子罐、盆、洗、印池、諸葛碗(溫器)、葵口碗、菊瓣碗等。器口亦有加飾醬黃或深褐色釉者，藉以表示「紫口」。並派生出哥窯青花，或加赭、白色為圖案紋飾。款識有「萬曆年制玉堂佳器」、「玉堂佳器」、「福」、「雅」、「制」等。傳世品較多，亦出土於萬曆、天啟、崇禎時期的墓葬之中。

明代民窯仿哥窯

明代民窯仿哥窯

多數為歐窯作品。清朱琰《陶說》中說：「明時江南常州府宜興縣歐姓者，造瓷器曰歐窯。有仿哥窯紋片者，有仿官、鈞窯色者」。

其特徵是釉飾呈暗黃色，釉面平滑光潤，但是不具有宋器那種油膩感。開片紋路稀疏，紋線清晰而僵直。足端裹釉、底邊施釉、中心點釉，足底沒有露胎處。器型粗大，修胎不規整。鈾色有天青、粉青、月白、米黃。

康熙仿哥窯

康熙仿哥窯

景德鎮御窯廠繼承前朝工藝傳統，也燒造仿哥窯器，而且工藝水平大為提高。此時的仿哥窯器造型莊重，胎質堅細而白。釉面堅緻，玻璃質光澤性強，有黃、米白、藍、綠、紅、蘋果青等色。器型有長頸扁瓶、膽瓶、橄欖瓶、爐、洗、盤、碗等，有的刻「中丞」二字，係為郎窯作品。

雍正仿哥窯

雍正仿哥窯

雍正仿哥窯水平極高，可以亂真。大多數胎質較厚。雍正官窯的哥窯瓷胎為鐵灰色，經火燒結後，外表鐵黑或泛油亮光澤，釉質光潤，有油灰、灰青及粉青色。由於胎體含鐵而具有自然的紫黑色，施釉露骨，故亦能出現「紫口鐵足」。民窯為白胎。釉面有宋哥窯那種玉質感，髮油酥光澤。

器型很多，有瓶、爐、尊等的擺設器，也有筆架、水盂、鎮紙等文房用品，還有盤、碗的日常用瓷。「金絲鐵線」與宋哥窯特有些差別，開片不那麼細碎，或者即使細碎也不如宋釉。開片中鐵線較多，金絲較少。其鐵線多數呈現黑色，少數略顯藍色，開片紋路多數僵直，一般不見到宋釉開片在較小的區域內仍舊曲折變化的狀態。

清代仿宋釉，不是單純追求宋代釉飾的工藝效果，而是著重體現宋代釉飾的基本特徵和獨特神韻，所以比較少注意到細部特徵：例如釉飾肥厚、釉中氣泡小、片紋曲折婉轉等。有些器物的器型直接採用本朝器型。這給鑑定帶來了一定的方便。

乾隆仿哥窯

乾隆仿哥窯

基本上是雍正的延續。仿哥窯除部分官窯作品外，大部分是民窯作品。除了帶有雍正仿哥窯的特徵外，還常見用堆花鐵砂青銅器紋飾進行裝飾。器型更多，除擺設器、文房用品，日常用瓷外，民窯中還有達摩像、香爐等宗教用器的作品。其工藝、造型、胎質、釉色等基本與雍正器相同，只是釉色基調由灰青發展到灰白、米黃、黃、藍、綠色。

「金絲鐵線」與宋哥窯特有些差別，開片不那麼細碎，或者即使細碎也不如宋釉。開片中鐵線較多，金絲較少。其鐵線多數呈現黑色，少數略顯藍色，開片紋路多數僵直，一般不見到宋釉開片在較小的區域內仍舊曲折變化的狀態。

嘉慶仿哥窯

嘉慶仿哥窯

早期基本上保持乾隆水準。晚期，制瓷工藝低下，產品顯露粗率之風，接近道光仿哥窯。釉質肥厚、光亮明快，但是釉面不夠均勻乾淨。胎厚，質白，釉質多鬆懈肥厚，釉色月白、粉青。瓶、盆、碗、洗的器足寬厚，往往加塗黑色釉表示「紫口鐵足」，或不施釉而露白胎。官窯器寫款，民窯則多書刻「成化年制」，塗以黑色。

道光仿哥窯

道光仿哥窯

人才匱乏，所產瓷器沿襲嘉慶後期風格。這個時期的特徵是：胎質略顯粗松，釉面稀薄，造型笨拙。由於施釉不均勻，釉面明顯泛起水波紋，業內俗稱「浪蕩釉」或者「波浪釉」。幾乎所有瓷器都具有這個特徵嘉慶晚期、道光和咸豐的瓷器，都具有這個特徵。有的器物口沿塗抹醬黃釉，有的器物底足塗抹黑釉。

釉面仍舊比較肥厚，但是不夠細潤，開片也不夠顯著。

咸豐仿哥窯

咸豐仿哥窯

咸豐在位十一年， 瓷器生產集中在元年至四年，五年以後，因為戰爭原因，景德鎮御窯廠停燒。瓷器的工藝水平與道光時期相同，有波浪釉的特點。釉色變成單純的粉青色，與同治、光緒、宣統仿哥窯類似。釉面或者開片或者無紋路。

同治、光緒、宣統仿哥窯

同治、光緒、宣統仿哥窯

都有生產，與道光仿哥窯差別不大。官窯、民窯中有少量精品，特別是光緒朝有不少宮廷用瓷和出口瓷的精品。這些精品不再出現「波浪釉」。但是，「紫口鐵足」特徵還是要靠塗抹醬黃釉或者黑釉。釉面疏鬆，開片或者呈現黑色，或者透明。

從咸豐以來，釉色逐步演變成單純的粉青色，名為仿官、仿哥，卻有名無實。釉面或者開片或者無紋路，紋路有黑有白，底部多施以黑漆以充當「鐵足」。

民國仿哥窯

民國仿哥窯

民國仿哥窯清末民初，英國、法國、日本、美國等國大肆收羅中國瓷器，由於傳世品和出土品較少，致使專門生產和銷售假古董的行業應運而生。從1912年到1930年間，仿古能手相繼湧現。其數量之多，品種之齊全，超過歷史上任何一個時期。大量仿品流到國外，上世紀三十至七十年代國外出版的陶瓷圖錄中，幾乎每本書中都有這個時期生產的被當作古瓷的瓷器。

這個時期的瓷器鑑定很難，很多研究者把那些即不能斷定為古瓷，又不能斷定為現代瓷的瓷器，劃歸到這個時期。其實，這不是一種負責任的辦法，但是，目前也只能如此。這正像不能確定病因就歸結為「上火」的郎中的診斷一樣。故宮博物館已經收了大量這個時期的仿古瓷器，試圖研究出其中的規律，但是，目前可信的研究成果還沒有出來。

這個時期的仿哥窯，釉色基本上是粉青色和月白色，沒有「紫口鐵足」特徵，需要塗抹醬紫釉、醬黃釉冒充。