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黄叶病
图片来自news.ltn

黄叶病也称巴拿马病（Panama disease），是出现在香蕉根部的植物病，通称香蕉黄叶病，属于土传性真菌病害，偏好酸性土壤环境，在无寄主的情况下可长期存活在土壤数十年，这病害至今仍无药可医，所以一旦蕉园染上黄叶病就像敲响罹癌的警钟，得废耕3、40年才有可能再种香蕉。

概述

香蕉黄叶病又名萎蔫病，由黄叶病由尖孢镰刀菌古巴专化型（Fusarium oxysporum f.sp. cubense）引起。

尖孢镰刀菌透过分泌毒素，引发香蕉出现细胞程序性死亡。此真菌对杀真菌剂有抵抗力，至今无药可治。黄叶病又被称为“香蕉癌症”，在2009年曾因此名称在中国传出香蕉致癌的传言，导致各地的香蕉价格惨跌。其实，黄叶病与食用香蕉的安全性没有任何关联，况且患上黄叶病的香蕉在收成前已经死亡，即使能结果，其果实也很小。

肆虐全球

流行区域

香蕉黄叶病曾经肆虐全球，世界香蕉主要产地包含菲律宾、印度、印尼、越南、中国、中南美洲等几乎无一幸免。它在1950年代曾摧毁国际外销主力品种大麦克蕉（Gros Michel），导致当时栽种大麦克蕉为主的中南美洲，改种与台湾香蕉同主力品系的华蕉（Cavendish），为国际香蕉贸易史翻开新的篇章。

冲击台湾

1967年以前，黄叶病并不会感染华蕉品系，也就是台湾栽培的主力品种北蕉，所以一开始各界都不太敢断定是黄叶病，直到台湾大学植物病理与 微生物学系名誉教授苏鸿基透过科学实证，国际专家将病原菌带回美国接种后，才确定是新型黄叶病，称作“黄叶病热带4号生理小种（简称TR4）”。

就像不同类型禽流感产生的致病力会不断进化般，TR4既可感染黄叶病1号生理小种能感染的大麦克蕉、吕宋蕉，以及黄叶病2号生理小种能感染的南华蕉外，也可感染台湾北蕉。

台湾在1967年首度于屏东县佳冬乡的蕉园发现黄叶病。当时正值台蕉外销日本的黄金岁月，香蕉种植面积高达5万公顷。根据日本财务省贸易统计，当年台湾香蕉外销量约39.4万公吨，于日本市占率高达82％。在那之后台湾香蕉产业一落千丈，在外有厄瓜多尔、菲律宾等产地国竞争日本市场，在内则因黄叶病蔓延，严重冲击蕉农生计。

受损实例

台湾中寮、竹山、南投三乡镇市感染

气候温差变化大，加上土壤病菌感染，2011年南投县香蕉树感染黄叶病的现象普遍，香蕉果树感染黄叶病后，果树树叶迅速变黄，致使果树枯萎死亡。尤其是中寮乡、竹山镇、南投县等三乡镇市更有近五成感染，被列为重灾区；县府表示，由于黄叶病并无有效的防治药剂，只能透过轮作或选择健康种苗改善病害，将辅导农民加强防治工作，最好的防范黄叶病作法就是改良土壤、采用健康种苗及轮作，让感染病菌的土壤透过轮作、休耕等方式，藉著日晒消除病菌，才能彻底根除黄叶病的危害。

长存土壤、随水传播，蔓延扩散防不胜防

大约2010年，首度将香蕉透过都乐食品公司配送系统，卖进全台湾统一超商的蕉农余致荣，目前在屏东县种有40公顷蕉园。身为蕉农第3代的他，忆起4、50年前，他的父亲种植香蕉遭到内外夹击，直呼根本苦不堪言。

现代培植的香蕉都无法制造有用的花粉和没有种子，只能进行无性生殖，故现代大量种植的作物香蕉基因都是一模一样的，且无法透过遗传变异发展出对疾病的抗性。因此，黄叶病能感染蕉园之间的所有香蕉，造成大规模的失收。

1950年代，黄叶病在亚洲以外的地区爆发，侵害当时香蕉的主要栽培品种大米七（Gros Michel），造成巨大损失，迫使蕉农改种其他能抵御黄叶病的品种，主要是香芽蕉（Cavendish）。然而，1990年代黄叶病在东南亚再度爆发，新发现在东南亚原生的4号小种能感染香芽蕉，使香蕉产业再一次面临危机。

2014年4月，联合国粮农组织发布消息，全球香蕉产量或因香蕉黄叶病病原菌（TR4）的扩散而大幅减少，部分香蕉出口国面临危机。