赤崁文化园区查看源代码讨论查看历史
赤崁文化园区其范围以赤崁楼为最大地标建筑，范围大约是新美街以东，成功路以南至民权路左右的块区，新美街一带正是十七世纪台南海岸线的位置。西元一六二四年，荷兰人在安平筑热兰遮城后，因腹地的关系，他们选择台江对岸的赤崁（当时台南称平埔族人赤崁社的所在地）另筑一座政经中心－普罗民遮城（今赤崁楼）。并发展了出赤崁街与普罗民遮街，为府城繁华的商业史揭开序幕。
赤崁楼是早期台台南旧城发展的中心，区内古迹众多，是台湾少数拥有荷兰、郑氏时期建筑的文化园区。值得一提的是，在这区块内拥有三个国定古迹，除了华盛顿邮报旅游版曾特别推荐的赤崁楼外，郑氏时期宁靖王府邸（今大天后宫）及由宁靖王的关帝厅改建而成的祀典武庙，都很值得一游。另外园区内相关的老街及其它的直辖市定古迹，如郑氏遗臣的住宅陈德聚堂、香火鼎盛的天公庙天坛、有著宁靖王亲书的名匾的北极殿、有著金面玄天上帝的开基灵佑宫等，也是适合探访的古迹景点。若要参观传统工艺或品尝传统美食，也可在此发现知名的再发号肉粽店、义丰冬瓜茶、白北浮水鱼羹、清珍鸭肉羹、金德春茶铺、旧永瑞珍饼铺、吴万春香铺、隆兴亚铅行等，总令游客流连忘返。[1]
目录
景点介绍
西元一六二四年，荷兰人在安平筑热兰遮城后，因腹地的关系，他们选择台江对岸的赤嵌（当时台南称平埔族人赤嵌社的所在地）另筑一座政经中心－普罗民遮城（今赤嵌楼）。并发展出赤嵌街与普罗民遮街，为府城繁华的商业史揭开序幕。
你知道赤嵌楼名称的由来吗？你知道为什么赤嵌楼附近老行业与小吃特别多?赤嵌文化园区又是怎么形成的？来一趟赤嵌文化园区之旅，属于荷兰到明郑、清领台南旧城区的精华在此重现。
1652年为荷兰人所建，初称为“普罗民遮城”，为行政商业中心。建筑为三座略为方形的台座相接而成，1886年改建成飞檐红瓦，有文昌阁、海神庙和蓬壶书院等，自创建之初迄今三百多年来，楼房之增修次数颇多，然其于台南市所扮演之角色，却一直是十分重要。
现存之赤嵌楼，由南面的庭园、北面之阁楼及西面蓬壶书院所组成，庭园草木扶疏，立有国姓爷受降之雕像，靠阁楼之墙基土，则立有九块石龟之御碑，其是移自于大南门城边，为清乾隆五十三年〔一七八八〕年赞赏平定林爽文之役之记功碑，碑以花岗石所雕，碑首雕双龙，碑文满汉各四边，二者合壁一篇，所有碑是立于状似石龟之赑屃上，其为九龙生子之一，生好负重，然由于其貌与龟无异，一般人均称之为〔龟碑〕。
现有两栋闽南式阁楼，是立于原普罗民遮城改建之基座上，原有城堡相当的小，上有主要建筑一座，南北则各有望楼，目前荷兰时期之城堡只遗留西面之门及东北角之残迹二处，从其中，可以清楚的看到砖材之叠砌，这些砖材来自于印尼爪哇岛，并以糯米汁、糖浆、砂与牡蛎壳之混合物为灰浆。
阁楼之中，海神庙位于南面，文昌阁位于北面，二者屋顶均是重檐歇山的表现，重檐之间实即为二楼部分，绕以绿釉花瓶栏杆。海神庙目前悬以〔赤嵌楼〕门匾，内部当作赤崁楼之展示馆，东面之花瓶形门洞，相当别致。
文昌阁目前仍悬有沈受谦所题文昌阁匾，一楼亦做为展示之用，二楼则祀魁星，右手握硃笔，左手拿墨斗，一足踏鳖首，一脚踢星斗，以象征独占鳌头之意。二栋建筑皆位于台基之上，台基中间均有龙形御路设置，墙面则开书卷形之窗户。
二楼阁中间现有一古井，传说中可通往热兰遮城，是真是假，留待游人自行想像。整座高起之基座周围，砌以砖造栏杆，南面之栏杆还立有可爱之小石狮。
南面基墙则砌以历代石碑甚多，西面庭园中亦布满石马、石陀与技勇石等历史文物。蓬壶书院之门厅是该书院留存较具原貌之清领时期建筑，面向西面，装修简朴，值得一览。[2]
赤崁文化园区改造工程之意义
台南市的赤崁楼（Provintia）与安平古堡（Zeelandia）和台湾四百年的发展历史有著密不可分的关系；因此光复后数十年来，对台南市的文化与历史研究，始终围绕著赤崁楼与安平古堡。
民国71年颁布文化资产保存法，三十多年来，古迹保存的工作在台南市已有相当可观的成果，提升了台南市的历史文化地位，也丰富了文化景观与观光活动。但从城市设计与城市活动品质来说，台南市拥挤而混乱的交通，以及一般窳陋的住商混合区之衰败，使这些主要的文化资产，无法与附近居民日常生活与高品质的文化活动相契合。似乎城市发展与文化资产保存之间，未能形成法令上及执行上的良好的机制与关系。
近年来，台南市的文化资产保存之工作展现一些曙光，城市景观的考虑遂始纳入都市发展的内涵中，如台南市中国城的拆除和中正路景观改善、海安路城市景观改善工程、盐水月津港之规划等，显示台南市的历史街区改造也逐渐体认到城市空间与城市景观之重要性。民国105年10月19日台南市文化局所办的台南市赤崁文化园区改造工程，正式进一步实现此古迹保存与城市交通文化、与商业活动相结合的一项里程碑。从民国76年起从事赤崁楼修复工程三十多年以来，经过无数的研究讨论如何规划出名符其实的台南市历史中心（Historic Center），如今终于看到了曙光。[3]
赤崁文化园区改造工程，仅规划既有已开发区域
“赤崁文化园区”长久以来为台南府城旧城核心，其重要性及敏感程度显而易见，因此市府在启动园区改造工程规划前，即于104年7月委托专业团队庶古文创事业股份有限公司办理“赤崁文化园区规划案范围内遗构调查计画”，期能进一步了解这块蕴藏丰富历史的区域究竟仍有多少资产深藏其中。105年7月调查工作已告完竣，有关本日议员质询园区规划议题，文资处谨就史前考古遗址与台南县署遗构的调查结果与后续处理，说明如次。
此计画之试掘研究结果与后续处理，可分“史前遗址”与“台湾县署遗构”两方面说明。关于“史前遗址”的部分，本次研究于成功国小操场东半部与东北端之5处探坑出土史前文化遗留，姑暂称“赤崁疑似遗址”，深度约在现有地表下0.7～1公尺之间，但数量不多，文化层并不明显。团队提报文资处后，本处即依《文资法》第43条规定，排入105年9月9日遗址审议大会进行列册追踪审查，经大会决议，此处疑似遗址暂不列册追踪。而此地原有可能连续分布的史前遗址，在经年累月的建设下，早已被既有校舍破坏、扰动，为了避免更大的扰动破坏，“赤崁文化园区”的规划从最初便考量此基地上的多重历史发展，新的建筑量体都仅运用既存校舍早已开发之范围。惟为求谨慎，市府仍要求厂商，未来如有任何下挖工程，仍须配合施工监看进行；若发现任何具价值之标的，将立即停工，依法办理后续程序。
为求妥慎，并避免赤崁文化园区的文史资源遭受损害，文资处也参照透地雷达侦测以及历史图层套叠结果，于105年稍早委托中研院于赤嵌楼东北侧进行“原普罗民遮城东北棱堡遗构试掘计画”。此计画目前已完成田野发掘，待此案接续进行相关资料分析研究后，可更确认其价值，未来并将审慎评估如何进一步研究并予妥善保存。
文资处强调，针对“县署遗构”、“原普罗民遮城东北棱堡遗构”以及此区域内任何文化资产的存在，市府一直都保持最审慎严谨的态度，不仅将前述“赤崁文化园区规划案范围内遗构调查计画”研究报告作为竞图招标之附件，提醒竞图厂商此区之珍贵文史价值及敏感度，并于招标文件中要求相关规划均不得破坏遗构之完整性，并须提出施工期间的监看以及发现遗构之后续处理方式。此次得标团队的规划设计，并无针对县署遗构分布密集处进行新的开发，而是维持原有面貌，以保留未来保存再利用的可能性；由于深具古迹再生经验，得标团队亦主动于服务建议书中叙明，未来施工工区拟再次进行试挖掘，以确保不会破坏具价值之标的。
市府特别强调，“赤崁文化园区”的改造工程并非为了开发，更不纯然著眼于解决旧城停车问题，而更希望摆脱冻结式保存观念的桎梏，与世界保存趋势接轨，将国定古迹赤嵌楼邻近重要历史文化元素以更好的规划予以保存，除却不合时宜的建物景观，让赤嵌楼成为台南的文化资产诠释中心，这也符合长久以来居民及地方民意的期待。一如玻璃金字塔为罗浮宫带来新生命，市府也期待“赤崁文化园区”整体环境融合新旧的重新规划设计，也能为旧城带来新契机，让历史文化遗产与当代都市生活深度融合，成为国家历史门户的新亮点。[4]
赤崁文化园区改造工程动土，预计2021年完工
“赤崁文化园区改造工程”耗时1年多规划，2018/10/16于成功国小举行动土仪式，由市长李孟谚偕文化局长叶泽山亲自主持，邀请交通部公路总局养护工程处副处长汪令尧、轴组联合建筑师事务所建筑师孙全文、成功国小校长郑国斌等嘉宾共襄盛举，现场由成功国小狮队表演揭开序幕，正式宣告赤崁文化园区迈入新局，工程预计110年8月完工，将共同迎接113年台南建城400年。
李市长表示，赤崁楼、安平古堡、孔庙堪称台南三大瑰宝，而“赤崁文化园区改造工程”已获文化部及交通部相关补助，现也积极向教育部争取成功国小校舍改建，目前一、二期投入金额达16亿，第三期计画正报请核准，未来参照巴黎罗浮宫，将设施建于地下，保留地上完整性。
叶局长补充，赤崁文化园区属新十大旗舰计画之一，也是5大文化园区最后开工处，预计于110年8月完成，这次设计名为赤崁“署”光，期盼打亮台湾近代400年辉煌。
叶局长表示，台南是台湾历史核心区，而赤崁楼周边涉及许多历史文化遗构，引起民众关心工程是否造成影响，为此特请文资处考古中心探勘，保护遗址不随便动土。此外也订定标准，未来兴建设施高度不得超过赤崁楼，古迹广安宫及陈世兴古宅也将一并修复，并串连周边新美街(石精臼)、西门路(五条港)等，重现历史场域。
担任“赤崁文化园区改造工程”共同计划主持人的孙教授表示，世界先进国家皆拥历史中心区，此次透过都市计画与古迹保存打造“赤崁文化园区”，规模达2.5公顷，未来将有都市广场、历史遗址展览场、赤崁博物馆、改建后之成功国小、游客中心等，使其成为集步行、观光、生活的历史空间。
带领成功国小狮队的陈展兴老师表示，目前成功国小迁至文贤国中，将于三年后回归，这次带领小朋友一同参与典礼，目的希望使他们对学校和赤崁楼能留下记忆与连结。[5]
台南赤崁园区改造 挖出史前荷据等遗构
台南市旧城核心的赤崁文化园区，107年12月展开园区改造计画，短短数月中，陆续发现史前文化层、荷据普罗民遮城、疑似清领及日治不同时期的遗构，工程已全面喊停，变更设计。
赤崁文化园区以国定古迹赤崁楼为主体，赤崁楼前身是荷据时期普罗民遮城，是台南旧城的核心，也是著名的观光景点，台南市政府进行园区改造计画，107年12月开始施工，夷平百年学校成功国小，展开第一期和第二期的工程。
台南市文化资产管理处文化资产研究组人员今天指出，园区施工过程中，陆续在成功国小地层挖出2处疑似清领时期结构物及铺面、4处疑似日治时期明治公学校遗构及3处史前的大湖文化层、贝冢。
另在赤崁楼周遭试掘调查时，又发现疑似清领时期民居遗构、荷据时期普罗民遮城基础遗构，更在赤崁楼主体东北侧及东南侧发现荷据时期普罗民遮城城墙遗构，保存良好又完整。
研究组人员表示，赤崁楼旁发现的普罗民遮城城墙遗构，已先回填保护，且将考虑纳入园区整体景观设计的一环，评估露出展示的可行性。
成功国小工程方面，已全面喊停，研究组人员说，经过2次会勘，清领及日治时期疑似遗构，已朝向变更设计方式办理，以进行最大化的遗构保留。史前文化层将采抢救发掘、完整纪录、测绘及遗物编码与收存。
研究组人员表示，赤崁文化园区未来保护方案，将由文资处审查确认后，才可执行。[6]
园区改造 挖出史前荷据等遗构图
*台南市赤崁文化園區改造計畫展開後，陸續挖出史前文化層、疑似清領及日治不同時期的遺構，還在赤崁樓建物主體旁發現荷據時期普羅民遮城城牆遺構，保存良好又完整。 *台南市赤崁文化園區改造計畫展開後，陸續挖出疑似清領時期結構物及鋪面等，工程已全面喊停，變更設計以進行遺構保留。 *台南市赤崁文化園區去年展開改造計畫後，陸續挖出疑似日治時期明治公學校遺構等，工程已喊停，朝向變更設計方式辦理，以進行遺構保留。 *赤崁文化園區是台南市舊城核心，也是著名的觀光景點，台南市政府進行園區改造計畫，陸續發現史前文化層、荷據普羅民遮城、疑似清領及日治不同時期的遺構，工程已全面喊停，變更設計。[7]
园区图片
周边景点
*國立台灣文學館 *城隍廟 *開基天后祖廟 *祀典武廟 *鄭成功祖廟 *大天后宮 *吳園藝文中心
周边美食
赤崁楼、武庙一带现在成为“赤崁文化园区”，是台南最早发展的区域之一，一级古迹林立，几百年前，这里市街热闹烦嚣，也因而聚集了台南当地最具代表性的小吃，赤崁楼旁的石精臼更是台南庶民小吃圣地。
01. 落成米糕 添加祕方紅蔥末 02. 民族鍋燒意麵 5種麵條配柴魚高湯 03. 石精臼牛肉湯 每天現宰牛肉 04. 呷霸白腹浮水魚羹 吃得到魚肉塊 05. 武廟古早味早餐 炭烤吐司夾蛋賣50年 06. 森茂碗粿 李安、吳宗憲都是座上賓 07. 阿忠魚粥 只賣4小時的祕店[8]
交通资讯
七股(台17省道)方向：經臺南市國姓橋→左轉公學路→右轉海佃路→文賢路→左轉成功路→右轉金華路→左轉民族路即可抵達，全程約14公里。 安定(台19省道)方向：自臺南市安和路南下→右轉北安路→右轉西門路→右轉民族路即可抵達，全程約12公里。 新市(國道8號)方向：自國道8號進入安吉路→海佃路→文賢路→左轉成功路→右轉金華路→左轉民族路即可抵達，全程約10公里。 永康(台1省道)方向：自臺南市公園路南下→右轉民族路即可抵達，全程約5公里。 永康(台20省道)方向：自臺南市開元路→右轉公園北路→左轉公園路→右轉民族路即可抵達，全程約5公里。 大灣(180縣道)方向：自台臺南市小東路→右轉東豐路→公園北路→左轉公園路→右轉民族路即可抵達，全程約8公里。 仁德(182縣道)方向：自臺南市東門路→東門圓環→民權路→右轉忠義路→左轉民族路即可抵達，全程約6公里。 仁德(台1省道)方向：自台南市大同路北上→左轉國民路→左轉大成路→右轉西門路→右轉民族路即可抵達，全程約7公里。 湖內(台17甲省道)方向：自臺南市明興路北上→金華路→右轉民族路即可抵達，全程約12公里。 茄萣(台17省道)方向：自臺南市濱南路北上→右轉中華南路→左轉金華路→右轉民族路即可抵達，全程約12公里。[9]
游历行程
赤崁楼→步行3分 →祀典武庙→步行3分→大天后宫→步行3分 →开基武庙→步行8分→大井头→步行3分→陈德聚堂→步行5分→台湾首庙天坛→步行3分→北极殿→步行10分→全台吴姓大宗祠→步行10分→开基灵祐宫。 [10]
视频
日籍藝術家操刀 赤崁文化園區圍籬變藝術牆
旅行台南(府城篇-九大文化園區)系列影片- 赤崁文化園區