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蒴果(英語: Capsule ，拉丁學名capsule)，乾果的一種類型。由合生心皮的復雌蕊發育成的果實，子房1室或多室，每室有多粒種子。成熟時有各種裂開的方式，分為室間開裂、室背開裂和室軸開裂。

中文學名	蒴果	亞門	被子植物亞門
界	植物界	綱	雙子葉植物綱
門	種子植物門

形態特徵

蒴果成熟時，除去少數不開裂及不規則開裂方式，其開裂方式通常分為三類：

1. 縱裂（longitudinal dehiscence）：蒴果的裂縫沿心皮縱軸方向分開，又分室間開裂、室背開裂和室軸開裂。室間開裂（septicidal）又稱腹裂，即沿心皮腹縫線或沿二相鄰心皮組合的子房隔膜開裂，例如煙草、芝麻、馬兜鈴等；室背開裂（loculicidal）又稱背裂，沿心皮背縫線開裂，例如棉花、烏桕、百合、鳶尾、茶等；室軸開裂（septifragal）即果皮雖沿室間或室背開裂，但子房隔膜與中軸仍然相連，例如牽牛曼陀羅等。
2. 孔裂（poricidal dehiscence）：蒴果的心皮不分離，子房各室上方裂成小孔，種子由孔口散出。 如罌粟、金魚草、桔梗等。
3. 周裂（circumscissile）：蒴果合生心皮一室的復雌蕊組成，心皮沿果實的上部或中部橫裂，果實成蓋狀開裂。如馬齒莧、車前等（蓋果）。

蒴果開裂方式

蒴果成熟時，除去少數不開裂及不規則開裂方式，其開裂方式通常分為四類：

1. 背裂：自心皮背部開裂。
2. 間裂：自心皮接縫處開裂。
3. 孔裂：心皮不分離，子房各室上方裂成小孔，種子由孔口散出。 如罌粟、金魚草、桔梗等
4. 周裂：合生心皮一室的復雌蕊組成，心皮沿果實的上部或中部橫裂，果實成蓋狀開裂。如馬齒莧、車前等（蓋果）。