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馬齒莧（學名：Portulaca oleracea L.）一年生草本，全株無毛。莖平臥，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生，葉片扁平，肥厚，似馬齒狀，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色；葉柄粗短。花無梗，午時盛開；苞片葉狀；萼片綠色，盔形；花瓣黃色，倒卵形；雄蕊花葯黃色；子房無毛。蒴果卵球形；種子細小，偏斜球形，黑褐色，有光澤。花期5-8月，果期6-9月。
中國南北各地均產。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生活力強，生於菜園、農田、路旁，為田間常見雜草。廣布全世界溫帶和熱帶地區。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目；還可作獸藥和農藥；嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料。
目錄
基本信息
- 中文學名:馬齒莧
- 屬:馬齒莧屬
- 拉丁學名:Portulaca oleracea L.
- 二名法:Portulaca oleracea
- 別稱:馬莧，五行草，長命菜，五方草，瓜子菜，麻繩菜，馬齒菜，螞蚱菜、馬莧菜
- 分布區域:全世界溫帶和熱帶地區
- 界:植物界
- 花色:紅、粉、白、黃、雜
- 門:被子植物門
- 使用方法:盆栽、花壇
- 綱:雙子葉植物綱
- 高度:約10cm
- 亞綱:原始花被亞綱
- 花朵大小:4~6cm
- 目:中央種子目
- 花期:7~9月份
- 科:馬齒莧科
- 名稱由來:因為可分泌乳狀液體，源自拉丁語的「乳」（lac）和「液體」（port）
全國中草藥匯編
原形態一年生草本，長可達35厘米。莖下部匍匐，四散分枝，上部略能直立或斜上，肥厚多汁，綠色或淡紫色，全體光滑無毛。單葉互生或近對生；葉片肉質肥厚，長方形或匙形，或倒卵形，長0.6～2.7厘米，寬0.4～1.1厘米，先端圓，稍凹下或平截，基部寬楔形，形似馬齒，故名「馬齒莧」；全緣，上面深色，下面淡綠色或暗淡紅色，除中脈外，余脈均不明顯。夏日開黃色小花，3～5朵簇生於枝頂4～5葉狀的總苞內。萼片2；花瓣5，黃色，凹頭，干時開放最盛；雄蕊10～12；子房下位，花柱頂端4～5裂成線形，伸出雄蕊之上。蒴果圓錐形，自腰部橫裂為帽蓋狀，內有多數黑色扁圓形細小的種子。 生境分部生於路旁、田間、園圃等向陽處。分布於全國各省區。
化學成分全草含左旋去甲腎上腺素（l-noradrenaline，C8H11O3N），鮮草約含250毫克%，並含有多巴明[dopamine，C8H11O2N為4-（2-乙氨基）焦性兒茶酚，4-（2-amino-ethyl）pyrocatechol]及少量多巴[dopa，C9H11O4N為3-（3,4-二羥基苯）-L丙氨酸，3-（3,4-dihydroxyphenyl）-L-alanine]；此外，尚含維生素A樣物質，維生素B1、B2、PP、C、胡蘿蔔素、皂甙、鞣質、樹脂、脂肪、尿素（urea）、鈣、磷、鐵鹽、草酸氫鉀、氯化鉀、硝酸鉀、硫酸鉀及其它鉀鹽。鉀鹽以氧化鉀（K2O）計，鮮草約含1%，乾草約含10%。還含有豐富的蘋果酸、枸櫞酸、氨基酸、草酸鹽及微量游離的草酸。全草並顯生物鹼、香豆精、黃酮、強心甙及蒽醌類化合物反應。
藥理作用
1、本品含有豐富的維生素A樣物質，故能促進上皮細胞的生理功能趨於正常，並能促進潰瘍的癒合。
2、抑菌：馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌均有抑制作用；對常見致病性皮膚真菌亦有抑制作用。
3、馬齒莧對血管有顯著地收縮作用，此種收縮作用兼有中樞及末梢性。
4、馬齒莧對豚鼠、大鼠及兔離體子宮均有興奮作用，對兔在體子宮亦可引起收縮。
5、本品對家兔有降壓、利尿及加強腸蠕動作用。
炮製：夏、秋採集，除去泥沙，用沸水略燙或略蒸曬乾或鮮用。
性味：酸，寒。
功能主治：清熱利濕，涼血解毒。用於細菌性痢疾，急性胃腸炎，急性闌尾炎，乳腺炎，痔瘡出血，白帶；外用治疔瘡腫毒，濕疹、帶狀皰疹。
用法用量：內服25～50克；外用適量，鮮品搗爛敷患處。
製劑
1、消痢片：取馬齒莧干品加水煮2次，煮液濃縮至1:1，加入60%乙醇，醇液濾去沉澱物，濾液回收乙醇成稠膏狀，加適量澱粉制顆粒，乾燥，加潤滑劑壓片包衣，每片含量相當於干馬齒莧2.5克。
2、馬齒莧注射液：將馬齒莧切碎，每斤加水1,500毫升，煎煮2次。過濾，煎液合併，濃縮至稠膏狀，加5倍96%乙醇浸泡24小時後，過濾2次，除盡乙醇加蒸餾水至每毫升含量相當生藥0.5～1.0錢。灌封於2毫升安瓿，煮沸滅菌即成。
複方
1、細菌性痢疾，腸炎：①馬齒莧（鮮草）750克。先經干蒸3～4分鐘，搗爛取汁150毫升左右。每服50毫升，每日3次。②消痢片，口服每日3次，每次4～6片，兒童酌減。
2、產褥熱：馬齒莧200克，蒲公英100克。水煎服。
3、淋巴結結核：馬齒莧300克（細粉），豬板油400克（淨油），蜂蜜400克，將馬齒莧洗淨，用開水略燙撈出曬乾。用鐵鍋將馬齒莧炒炭存性，研細粉，豬板油燒熱後放馬齒莧，用鐵勺不斷攪拌均勻，片刻即冒白煙，此時將鍋端下，放入蜂蜜攪拌成糊狀，鍋內有沸起現象，冷後即成軟膏。用藥前先將患處用淘米水（用冷開水淘米）洗淨，然後按瘡口大小攤成一貼小膏藥貼於患處，再用紗布固定，每2天換1次，以愈為度，不可間斷。
4、急性闌尾炎：馬齒莧、蒲公英各100克，水煎2次，濃縮為200毫升，2次分服。
5、產後出血、剖腹產、刮宮等子宮出血及功能性子宮出血：馬齒莧注射液，肌肉注射或直接子宮注射，每次2毫升。
6、鈎蟲病：鮮馬齒莧250克，水煎，濃縮成流浸膏，加米醋50毫升頓服，每日1次。3天為一個療程。如需進行第二、三療程時，每療程間隔10～14天。
7、帶狀皰疹：鮮馬齒莧100克，搗爛外敷患處，每日2次。 摘錄《全國中草藥匯編》[1]
中藥大辭典
拼音Mǎ Chǐ Xiàn
別名：馬齒草（《雷公炮炙論》），馬莧（陶弘景），五行草（《本草圖經》），馬齒菜（《聖惠方》），馬齒龍芽（《寶藏論》），五方草、長命菜、九頭獅子草（《綱目》），酸莧、安樂菜（《醫林纂要》），瓜子菜（《嶺南採藥錄》），長命莧、醬瓣豆草（《中國藥植志》），蛇草（《南京民間草藥》），酸味菜（《貴州民間方藥集》），豬母菜、獅子草（《福建民間草藥》），地馬菜（《江蘇植藥志》），馬蛇子菜、螞蟻菜（《東北藥植志》），馬踏菜（《山東中藥》），長壽菜（《中國藥植圖鑑》）。
出處《本草經集注》
來源為馬齒莧科植物馬齒莧的全草。夏、秋兩季當莖葉茂盛時採收，割取全草，洗淨泥土，用沸水略燙後曬乾。
原形態一年生肉質草本，全株光滑無毛，高20～30厘米。莖圓柱形，平臥或斜向上，由基部分歧四散，向陽面常帶淡褐紅色或紫色。葉互生或對生，葉柄極短，葉片肥厚肉質，倒卵形或匙形，長1～3厘米，寬5～14毫米，先端鈍圓，有時微缺，基部闊楔形，全緣，上面深綠色，下面暗紅色。花兩性，較小，黃色，通常3～5朵，叢生枝頂葉腋；總苞片4～5枚，三角狀卵形；萼片2，對生，卵形，基部與子房連合；花瓣5，倒心形，先端微凹；雄蕊8～12，藥黃色；雌蕊1，子房半下位，1室，花柱頂端4～6裂，形成線狀柱頭。蒴果短圓錐形，棕色，蓋裂；種子多數，黑褐色，表面具細點。花期5～9月。果期6～10月。 生境分部生于田野、荒蕪地及路旁。我國大部地區都有分布。全國各地均產。 性狀乾燥全草皺縮捲曲，常纏結成團。莖細而扭曲，長約15厘米。表面黃褐色至綠褐色，有明顯的縱溝紋。質脆，易折斷，折斷面中心黃白色。葉多皺縮或破碎，暗綠色或深褐色。枝頂端常有橢圓形蒴果或其裂丬殘留，果內有多數細小的種子。氣微弱而特殊，味微酸而有粘性。以棵小、質嫩、葉多、青綠色者為佳。 炮製揀淨雜質，除去殘根，以水稍潤，切段曬乾。
性味：酸，寒。
① 陶弘景：「小酸。」
②《唐本草》：「味辛，寒，無毒。」
③《本草經疏》：「味辛苦，氣寒，無毒。」
歸經：入大腸，肝、脾經。
① 《滇南本草》：「入胃。」
② 《得配本草》：「入手太陽、陽明經。」
③ 《本草再新》：「入肝、脾二經。」
功能主治：清熱解毒，散血消腫。治熱痢膿血，熱淋，血淋，帶下，癰腫惡瘡，丹毒，痕癧。用於濕熱所致的腹瀉、痢疾，常配黃連、木香。內服或搗汁外敷，治癰腫。亦用於便血、子宮出血，有止血作用。
①《唐本草》：「主諸腫瘺疣目，搗揩之；飲汁主反胃，諸淋，金瘡血流，破血癖症癖，小兒尤良；用汁洗緊唇、面皰、馬汗、射工毒塗之瘥。」
②孟姺：「濕癬白禿，以馬齒膏和灰塗敷。治疳痢及一切風，敷杖瘡。」
③《食療本草》：「明門。亦治疳痢。」
④ 《本草拾遺》：「止消渴。」
⑤《蜀本草》：「主屍腳（人腳無冬夏常拆裂）、陰腫。」
⑥《開寶本草》：「主目盲白霄，利大小便，去寒熱，殺諸蟲，止渴，破癥結癰瘡。又燒為灰，和多年醋滓，先灸丁腫。以封之，即根出.生搗絞汁服，當利下惡物，去白蟲。」
⑦《日用本草》：「涼肝退翳。」
⑧《滇南本草》：「益氣，消暑熱，寬中下氣，潤腸，消積滯，殺蟲，療瘡紅腫疼痛。」
⑨《綱目》：「散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋，治產後虛汗。」
⑩《生草藥性備要》：「治紅痢症，清熱毒，洗痔瘡疳疔。」
用法用量：內服：煎湯，干15～25克（鮮者100～200克）；或搗汁飲。外用：搗敷、燒灰研末調敷或煎水洗。
注意：《本草經疏》：「凡脾胃虛寒，腸滑作泄者勿用；煎餌方中不得與鱉甲同入。」
複方
（1）治血痢：馬齒菜二大握（切），粳米三合。上以水和馬齒莧煮粥，不着鹽醋，空腹談食。（《聖惠方》馬齒粥）
（2）治產後血痢，小便不通，臍腹痛：生馬齒菜，搗，取汁三大合，煎一沸，下蜜一合調，頓服。（《經效產寶》）
（3）治小便熱淋：馬齒莧汁服之。（《聖惠方》）
（4）治赤白帶下，不問老稚孕婦悉可服：馬齒莧搗絞汁三大合，和雞子白一枚，先溫令熱，乃下莧汁，微溫取頓飲之。（《海上集驗方》）
（5）治闌尾炎：生馬齒莧一握。洗淨搗絞汁30毫升，加冷開水100毫升，白糖適量，每日服三次，每次100毫升。（《福建中醫藥》6（3）：113，1961）
（6）治癰久不瘥：馬齒莧搗汁，煎以敷之。（《千金方》）
（7）治多年惡瘡：馬齒莧搗敷之。（《滇南本草》）
（8）治蛀腳臁瘡：干馬齒莧研末，蜜調敷上，一宿，其蟲自出。（《海上方》）
（9）治翻花瘡：馬齒莧500克燒為灰，細研，以豬脂調敷之。（《聖惠方》）
（10）治耳有惡瘡：馬齒莧50克（干者），黃柏25克（銼）。搗羅為末，每取少許，綿裹納耳中。（《聖惠方》）
（11）治甲疽：牆上馬齒莧（陰乾）50克，木香、丹砂（研細），鹽（研細）各一分。上四味，除丹砂、鹽外，銼碎拌令勻，於熨斗內，炭火燒過，取出細研，即入丹砂、鹽末，再研勻，旋取敷瘡上，日三、兩度。（《聖濟總錄》馬齒散敷方）
（12）治小兒白禿：馬齒莧煎膏塗之，或燒灰豬脂和塗。（《聖惠方》）
（13）治小兒火丹，熱如火，繞腰即損：杵馬齒莧敷之，日二。（《廣利方》）
（14）治瘰癧：馬齒莧陰乾燒灰，臘月豬膏和之，以暖泔清洗瘡，拭乾敷之，日三。（《救急方》）
（15）治瘰癧未破：馬齒莧同靛花搗摻，日三次。（《簡便良方》）
（16）治肛門腫痛：馬齒莧葉、三葉酸草等分。煎湯熏洗，一日二次有效。（《瀕湖集簡方》）
（17）治蜈蚣咬傷：馬齒莧汁塗之。（《肘後方》）
（18）腳氣浮腫，心腹脹滿，小便澀少。用馬齒莧和少量粳米、醬汁煮食。
（19）產後虛汗。用馬齒莧研汁三全服。如無新鮮者，以干者煮汁亦可。
（20）產後血痢，小便不愛，臍腹疼痛。用生馬齒莧菜搗汁三合，煎開，加蜜一合調服。
（21）肛門腫痛。用馬齒莧葉、三葉酸草等分，煎湯熏洗。一天二次，有效。
（22）赤白逅眄。用馬齒莧搗汁三合，倒入溫熱一兩枚雞蛋白中，乘微溫一次服下。一般服兩次見效。
（23）腹中白蟲。用馬齒莧煮水一碗，和鹽醋空腹吃下。不久有白蟲排出。
（24）風齒腫痛。用馬齒莧一把，嚼汁浸患處，腫即消退。
（25）耳內外惡瘡。用黃櫱250克、干馬齒莧50克，共 研為末敷塗。
（26）小兒臍瘡。用馬齒莧燒過，研末敷塗。
（27）疔瘡腫毒。有馬齒莧二分、石灰三分，共研為末，加雞蛋白調勻敷塗。
（28）積年惡瘡。用馬齒莧搗爛封住，或取汗煎濃敷塗。
臨床應用
①預防菌痢：
取鮮馬齒莧莖葉，洗淨切碎，500克馬齒莧加水1500克，煎取500克，過濾。成人日服3次，每次70毫升，連服2～7天。兒童服60％馬齒莧煎液，或把馬齒莧切細做成餛飩、饅頭餡，或煮粥吃；每斤鮮馬齒莧可分給15個兒童服用，隔日吃1次。有些地區也作為副食晶食用，連續10天。經數千例觀察，在菌痢流行季節服用，發病率明顯下降。
②治療菌痢、腸炎及痢疾帶菌者
馬齒莧對急、慢性菌痢的療效，與其它治痢藥物如磺胺脒、合黴素等相仿，對急性病例的有效率在90％以上，對慢性病例的有效率亦在60％上下。劑量：馬齒莧有效劑量的安全範圍較大，雖大量服用，亦無毒性。但亦有報告1例服用100％馬齒莧煎液後引起過敏性皮疹。有人主張鮮草每日服500克，乾草減半。臨床上常用50％煎劑（乾草），每次50～100毫升，或100％煎劑（鮮草），每次40～70毫升，日服3～4次，小兒酌減，連續7～10天為一療程。慢性病例連服4周亦未見毒性反應。對頑固病例可用馬齒莧煎液稀釋後行保留灌腸，每次200毫升，每日1次。又有用馬齒莧、鐵莧菜等量製成注射劑（每毫升相當於生藥各1克），成人每次肌注2毫升，每日2～3次，連續3天為一療程。此外，又可用馬齒莧與白頭翁、黃柏按3：1：1的比例製成合劑，治療效果亦滿意。在馬齒莧治療過程中，對嚴重失水患者須按常規補液，腹痛者可給顛茄合劑。急性病例絕大多數在服藥後一切臨床症狀迅速被控制，1～2天內體溫恢復正常，3～6天內排便次數轉為正常，3～4天內腹痛及里急後重消失，2～6天最遲11天內大便培養轉為陰性。又馬齒莧對痢疾帶菌者、腸炎、消化不良性腹瀉，也有同樣效果。
③治療鈎蟲病
成人1次量為鮮馬齒莧250～300克，煎汁，加食醋50毫升，也可加適量白糖，每天1次或分2次空腹服，連服3天為一療程。如需行第二、三療程，須間隔10～14天。臨床觀察192例，服藥1～3個療程後糞檢蟲卵轉陰率占80％上下。馬齒莧亦可製成片劑或1：2流浸膏，以片劑療效較高，流浸膏次之，水煎劑較差。
④治療急性闌尾炎
干馬齒莧、蒲公英各100克（亦可用鮮草，劑重加倍，水煎2次，煎液合併再濃煎成200毫升，上下午各服100毫升。經治療31例，除1例療效不佳而改用手術治療外，其餘均痊癒出院。其中絕大多數在3～8天內體溫及白細胞恢復正常，腹痛、反跳痛、腹肌緊張消失，壓痛消失或尚有輕微深壓痛。另法取馬齒莧洗淨搗碎，以紗布包裹壓榨過濾，取原汁30毫升，加適量白糖及冷開水使成100毫升，為1次量，日服3次，也有療效。
⑤治療淋巴結核潰爛
取全草300克洗淨曬乾，加工成細粉，放入熬熟的豬板油400克中，趁熱用鐵勺不斷攪拌，待冒白煙，將鍋端下，放入蜂蜜400克，攪拌成糊狀，冷卻後即成軟膏。用藥前先將患處用淘米水（冷開水淘米）洗淨，按瘡口大小攤成小膏藥敷於患處，紗布覆蓋，放布固定，每2天換1次，以痊癒為度，不可間斷。治療期間忌食無鱗魚、鱉，忌房事。此膏對其它骨結核潰破也有同樣療效。同時，此膏又可用於內服治療多種結核病。服法：每次1～3錢，日服3次。臨床觀察118例，其中淋巴結核42例，肺結核31例，其它結核（包括脊椎結核、骨結核、腸結核、腎結核等）45例，均收到了不同程度的療效。又有用鮮馬齒莧洗淨煮爛，擠出原汁，熬成膏狀，用於治療寒性膿瘍，按常規清創後，將藥膏塗於患處，上蓋敷料固定，亦取得一定療效。
⑥治療瘡癤及化膿性疾患
取鮮馬齒莧200克～300克，洗淨搗碎，加水1000～1500克，煮沸（不宜久煎），待水溫降至40℃左右時，用毛巾蘸藥液溻洗患處，每日2～4次；或用4～6層紗布浸藥液濕敷患處。每日2～4次，每次20～60分鐘；亦可用馬齒莧搗成泥糊狀敷於創面，外加敷科固定，每日換藥4～6次。溻洗和搗敷適用於化膿性皮膚病和外科感染，如暑令瘡毒、癤腫、乳癰、丹毒、蜂窩織炎、肛周膿腫、甲溝炎等；溻洗還可用於黃水瘡、臁瘡、足癬感染等；濕敷法主要用於糜爛滲出性皮損，如濕疹、灤瘡、嬰兒濕疹、接觸性皮炎等.上述疾患用馬齒莧外治，並適當配合內服藥，，一般在1～2周可愈；對廉爛滲出的皮損用馬齒莧濕敷，平均3～5天滲出停止，上皮新生。
⑦用於收縮子宮
經500餘例臨床觀察，馬齒莧注射液可以代替麥角新鹼，使子宮平滑肌收縮，其作用甚至較麥角新鹼為強。注射液每毫升相當於生藥2.5～5克，對產後流血、功能性子宮出血，可肌注2毫升；對剖腹產、刮宮取胎可直接注射於子宮底兩側或注入宮頸。
⑧治療小兒單鈍性腹瀉
取新馬齒莧250～500克，煎湯，加適量白糖調味，分次作飲料服下，1天服完，連服2～3天。或取鮮馬齒莧洗淨焙乾研末，每次3克，溫開水送服，每日3次。
⑨治療小兒百日咳
取50％馬齒莧糖漿100毫升，每日4次，3天分服。一般服藥3天後，即見咳嗽減少，發作時間縮短，症狀減輕。
備註馬齒莧所主諸病，皆只取其散血消腫之功，但現在本品已成為治菌痢的要藥。近年來，又用以治百日咳、肺結核及化膿性疾病。此外本品還有利尿的作用。
摘錄《中藥大辭典》[2]
中華本草
別名：馬齒草、馬莧、馬齒菜、馬齒龍芽、五方草、長命菜、九頭獅子草、灰莧、馬踏菜、醬瓣草、安樂菜、酸莧、豆板菜、瓜子菜、長命莧、醬瓣豆草、蛇草、酸味菜、豬母菜、獅子草、地馬萊、馬蛇子菜、螞蟻菜、長壽菜、耐旱菜
出處出自：《本草經集注》《本草圖經》：馬齒莧，又名五行草，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也。
來源藥材基源：為馬齒莧科植物馬齒莧的全草。
拉丁植物動物礦物名：Portulaca oleracea L.
採收和儲藏：8～ 9月割取全草，洗淨泥土，揀去雜質，再用開水稍燙（煮）一下或蒸，上氣後，取出曬或炕干；亦可鮮用。
原形態：一年生草本，肥厚多汁，無毛，高10-30cm。莖圓柱形，下部平臥，上部斜生或直立，多分枝，向陽面常帶淡褐紅色。葉互生或近對生；倒卵形、長圓形或匙形，長1-3cm，寬5-15mm，先端圓鈍，有時微缺，基部狹窄成短柄，上面綠色，下面暗紅色。花常3-5朵簇生於枝端；總苞片4-5枚，三角狀卵形；萼片2，對生，卵形，長寬約4cm；花瓣5，淡黃色，倒卵形，基部與萼片同生於子房上；雄蕊8-12，花葯黃色；雌蕊1，子房半下位，花柱4-5裂，線形，伸出雄蕊外。蒴果短圓錐形，長約5mm，棕色，蓋裂。種子黑色，直徑約1mm，表面具細點。花期5-8月，果期7-10月。
生境分部生態環境：生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。
資源分布：分布於全國各地。
栽培生物學特性 喜溫暖濕潤氣候，適應性較強，能耐旱，在丘陵和平地一般土壤都可栽培。 栽培技術 用種子繁殖，春季4月播種，在整好土地上，開1．3m的畦，按行林距各約25cm開穴，深約5cm，施人畜糞水，種子與火灰拌勻後，勻撒穴里。 田間管理 ：幼苗高5～6cm時勻苗、補苗，每窩留苗3～4株，並除草，追肥1次；苗高15cm時，進行第2次。7月可再扯草。追肥1次，肥料都以人畜糞水為主。
病蟲害防治 ：主要有蝸牛為害，可在早晨撒鮮石灰防治。
性狀性狀鑑別 ：全草多皺縮捲曲成團。莖圓柱形，長10-25cm，直徑1-3mm，表面黃棕色至棕褐色，有明顯扭曲的縱溝紋。葉易破碎或脫落，完整葉片倒卵形，綠褐色，長1-2．5cm，寬0．5-l．5cm，先端純平或微缺，全緣。花少見，黃色，生於枝端。蒴果圓錐形，長約5mm，帽狀蓋裂，內含多數黑色細小種子。氣微，味微酸而帶粘性。
以株小、質嫩、整齊少碎、葉多、青綠色、無雜質者為佳。
顯微鑑別 莖橫切面：表皮細胞1列；皮層寬闊，外側為1-3列厚角組織，皮層薄壁細胞中含草酸鈣簇晶，直徑15-60μm，有時可見澱粉粒及細小的棱狀結晶；維管束外韌型，8-20個排列成環，束間形成層明顯；髓部細胞中亦含草酸鈣簇晶。
粉末特徵：綠色，味酸。①葉上表皮細胞表面觀，細胞壁較平直，下表皮細胞垂周壁常波狀彎曲；角質層紋理明顯，氣孔平軸式。葉肉細胞中含草酸鈣簇晶，直徑7-37μm。②澱粉粒較少，單粒類圓形，直徑5-20μm，臍點點狀或裂縫狀，層紋不明顯；復粒少見，由2-3分粒組成。③種皮細胞碎片深棕紅色，表面觀細胞呈多角星狀，有多數小突起。④果皮石細胞大多成群，長梭形或長方形，壁較薄，亦有類圓形，壁較厚。尚可見有果皮薄壁性大形網孔細胞。另有莖表皮細胞、導管、花粉粒、果皮表皮細胞等。
理化鑑別 ：（1）取本品粉末2g，加5％鹽酸乙醇溶液15ml，加熱回流10min，趁熱過濾。取濾液2ml，加3％碳酸鈉溶液1ml，置水浴中加熱3min後，在冰水中冷卻，加新配製的重氮化對硝基苯胺試液2滴，顯紅色。（檢查香豆精）（2）取本品粉末10g，加蒸餾水100ml，並用甲酸調PH至3-4 ，冷浸2h，時時振搖，濾過。濾液置蒸發皿中置水浴中濃縮至約10ml，濾過，濾液備用。取濾液數滴置比色板上，加1％鐵氰化鉀水溶液1-2滴，再加1％三氯化鐵乙醇溶液1-2滴，溶液變綠並出現藍色沉澱。（用去甲腎上腺素0．2％水溶液及多巴水溶液做對照，結果相同）（3）薄層色譜 取上述濾液點樣用。並以0．2％去甲腎上腺素水溶液及0．1％多巴甲酸水溶液對照。點樣在硅膠G（青島）板上，以正丁醇-冰乙酸-水（3：1：1）展開，展距13cm。噴0．2％茚三酮乙醇溶液，噴後置紅外燈下烘烤約10nmin，顯色，樣品斑點顯淡紫色。兩種對照標準品初顯紫紅色，久置後現淡棕色。
化學成分：全草含大量去甲腎上腺素（noradrenaline）和多量鉀鹽（包括硝酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀和其他鉀鹽）。還含多巴（dopa），多巴胺（dopamine），甜菜素（betanidin），異甜菜素（isobetanidin），甜菜式（betanin），異甜菜甙（isobetanin），草酸（oxalic acid），蘋果酸（malic acid），檸檬酸（citric acid），穀氨酸（glutamic acid），天冬氨酸（aspartic acid），丙氨酸（alanine）以及葡萄糖（glucose），果糖（fructose），蔗糖（sucrose）等。另據報道全草顯生物鹼，香豆精，黃酮，強心甙和蒽甙的反應。並含大量的聚ω3不飽和脂肪酸（ω3-polyunsaturated fatty acid。）
藥理作用
1.抗菌作用 ：曲淑岩報道馬齒莧乙醇提取物對志賀氏和佛氏付赤痢桿菌有顯着的抑制作用。水煎劑對志賀氏、宋內氏、斯氏及費氏痢疾桿菌均有抑制作用，但痢疾桿菌在馬齒莧肉湯中多次傳代後能產生明顯的抗藥性。醇浸物或水煎劑對大腸桿菌、傷寒桿菌及金黃色葡萄球菌也有抑制作用；對某些致病真菌如奧杜盎氏小芽胞癬菌等，也有不同的抑制作用。對結核桿菌無抑制作用；對小鼠腹腔注射大腸桿菌感染，用醇提液或醇提後殘渣水煎液均無效。1992年馬慕英報道了深圳市菜市場出售的野生馬齒莧對多種常見的食品污染菌的抑菌作用。結果表明，馬齒莧對多種常見的食品污染菌均有較強的抑制作用。即使稀釋到12.5%的濃度仍有一定的抑菌作用。尤其是對許多細菌，如大腸桿菌，沙門氏菌、變形桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌等抑菌作用較強，而對藤黃八疊球菌不抑制，對霉狀桿菌抑制作用不明顯。馬齒莧對一些黴菌也有抑制作用，如對總狀毛霉、赤霉、交鏈孢霉、黃麴黴等抑制作用也較強；而對黑根霉、綠色木霉、黑麴黴無抑菌作用，對酵母菌無抑菌作用。
2.對平滑肌的作用 ：1985年曲淑岩報道馬齒莧提取液(水煎濃縮加酒精去掉沉澱製成)及其分離的結晶氯化鉀對豚鼠、大鼠及家兔離體、犬的在位子宮皆有明顯的興奮作用。馬齒莧注射液2ml(相當於生藥5-10g)，比用麥角新鹼0.2mg為強，較用垂體後葉素10單位為弱;而用4-6ml則與垂體後葉素10單位相仿。從馬齒莧中分離的氯化鉀結晶對大鼠離體迴腸有明顯的收縮作用，其作強度與前列腺素E1，200ug、新斯的明0.25mg相似，而20%煎劑0.2ml對離體豚鼠小腸有抑制作用。此後國外學者SunbhanichM等研究了馬齒莧新鮮植物榨的水汁及沸水提取物對離體豚鼠腸蠕動及離體的心房和氣管收縮的影響。結果表明，對於離體迴腸，水汁和沸水提取物都使收縮的緊張度、振幅、頻率增強。這種作用與乙酰膽鹼類似，而且是劑量依賴性的。但是，收縮的緊張度和蠕動的增加可輕微地被阿托品阻斷。兩種類型的製劑均顯示出劑量依賴性的對心臟心肌收縮力和收縮速率的作用，以及對離體氣管條的鬆弛作用。這些作用與異丙腎上腺素產生的作用類似，並且可被心得安(2.1x10(-5)mol/L)完全阻斷。馬齒莧對離體豚鼠迴腸和心房的作用結果提示該藥可分別作為松馳劑和強心劑，其對支氣管的擴張作用可用於治療支氣管哮喘。
3.對骨骼肌的作用：OkwuasabaF等於1987年報道馬齒莧水提取物有獨特的使離體和在體骨骼肌舒張的特性，將此水提取物局部用於脊髓損傷所致的骨骼肌強直有效。作者又進一步研究了馬齒莧的各種提取物的藥理活性，並與水提取物作了比較。結果表明，就對大白鼠膈神經一偏側膈肌(MS和NS)及蛙腹直肌標本的抑制作用而論，馬齒莧的各種提取物［甲醇(MEE)，乙醚(DEE)及可透析的(DIF)提取物］的作用相似而且與水提取物(AEE)的作用也十分相似。
此3種提取物均具有：3.1.產生由開始時顫搐張力的增加隨後長時間持續抑制所組成的雙相反應；3.2.顯着降低K+和咖啡因所致攣縮的顫搐/強直比例；3.3.衰減激動劑煙鹼所致腹直肌攣縮。不可透析的(NDF)提取物儀顯示很輕微的肌肉舒張作用而不衰減激動劑煙鹼引起的攣縮。其作用機理可推測為：馬齒莧水提取物和有機溶劑提取物通過干擾各種鈣池而產生肌肉舒張，這些鈣池與興奮一收縮偶聯如起動鈣和細胞內鈣池有關。咖啡因引起的收縮部分地是通過動員肌漿網(SR)鈣池，而干擾這種鈣池的動員，則可以部分地解釋所觀察到的各種不同的馬齒莧提取物對咖啡因收縮的衰減。這些提取物的其它作用如對顫搐(MS)和強直張力的抑制可以用類似機理解釋。這些提取物的IC50的強度順序為DIF≥MEE>DEE。因甲醇比乙醚的分配係數低，可能甲醇提取物中含有更多的馬齒莧肌肉舒張作用的活性成分。根據DIF具有明顯的作用以及以前使用高壓液相層析提取的100%乙腈部分沒有骨骼肌舒張作用，可以認為馬齒莧的有效成分中可能包括極性成分。
4.對子宮的作用：李守柔等於1979年報道，馬齒莧對動物子宮有兩種相反的作用，一為興奮作用，系馬齒莧中分得的氯化鉀；一為抑制作用，系馬齒莧中的有機成分。鉀鹽主要存在於莖中，有機成分主要存在於葉中。
5.對心血管系統的作用：蘭州醫學院報道，20%水煎劑0.2ml對離體蛙心有抑制作用。對麻醉狗靜脈注射3ml/只，呼吸、血壓、心跳均無明顯影響。
6.促潰瘍癒合作用：全國中草藥匯編報道，本品含有豐富的維生素A樣物質，故能促進上皮細胞的生理功能趨於正常。
7.其它作用：StefanovZH等報道馬齒莧的水溶性和脂溶性提取物能延長四氧嘧啶所致嚴重糖尿病大鼠和兔的生命，但不影響血糖水平，提示馬齒莧提取物可改善脂質代謝的紊亂。 炮製揀淨雜質，除去殘根，以水稍潤，切段曬乾。 性味酸；性寒
歸經：大腸；肝經
功能主治：清熱解毒；涼血止痢；除濕 通淋。主熱毒瀉痢；熱淋；尿閉；赤白帶下；崩漏；痔血；瘡瘍癰癤；丹毒；瘰癧；濕癬；白禿
用法用量內服：煎湯，10-15g，鮮品30-60g；或絞汁。外用：適量，搗敷；燒灰研末調敷；或煎水洗。 注意《本草經疏》：凡脾胃虛寒，腸滑作泄者勿用；煎餌方中不得與鱉甲同入。
各家論述
1.《本草經疏》：《經》云：營氣不從，逆於肉里，乃生癰腫。
2.《原病式》云：諸痛癢瘡，皆屬心火。馬齒艾辛寒能涼血散熱，故主癥結，癰瘡疔腫，白禿，及三十六種風結瘡，搗敷則腫散疔根拔，絞汁服則惡物當下，內外施之皆得也。辛寒通利，故寒熱去，大小便利也。苦能殺蟲，寒能除熱，故主殺諸蟲，去寸白，止渴；辛寒能散肺家之熱，故主目盲白翳也。
3.《本草正義》：馬齒莧，最善解癰腫熱毒，亦可作敷藥，《蜀本草》稱其酸寒，寇宗奭謂其寒滑，陳藏器謂治諸腫，破痃癖，止消渴，皆寒涼解熱之正治。蘇恭亦謂飲汁治反胃，金瘡流血，諸淋，破血癖症瘕，則不獨治癰腫，兼能消痞。蘇頌謂治女人赤白帶下，則此症多由濕熱凝滯，寒滑以利導之，而濕熱可泄，又兼能入血破瘀，故亦治赤帶。瀕湖謂散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋，又無一非寒滑二字之成績也。
4.《唐本草》：主諸腫瘺疣目，搗揩之；飲汁主反胃，諸淋，金瘡血流，破血癖症癖，小兒尤良；用汁洗緊唇、面皰、馬汗、射工毒塗之瘥。孟詵：濕癬白禿，以馬齒膏和灰塗效。治疳痢及一切風，敷杖瘡。
5.《食療本草》：明目，亦治疳痢。
6.《本草拾遺》：止消渴。
7.《蜀本草》：主屍腳(人腳無冬夏常拆裂)、陰腫。
8.《開寶本草》：主目盲白瞖，利大小便，去寒熱，殺諸蟲，止渴，破癥結癰瘡。又燒為灰，和多年醋滓，先灸丁腫，以封之，即根出。生搗絞汁服，當利下惡物，去白蟲。
9.《日用本草》：涼肝退翳。
10.《滇南本草》：益氣，清暑熱，寬中下氣，潤腸，消積滯，殺蟲，療瘡紅腫疼痛。
11.《綱目》：散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋，治產後虛汗。
12.《生草藥性備要》：治紅痢症，清熱毒，洗痔瘡疳疔。 摘錄《中華本草》[3]
中國藥典
馬齒莧
拼音：Mǎ Chǐ Xiàn
英文名：HERBA PORTULACAE
來源本品為馬齒莧科植物馬齒莧Portulaca oleracea L. 的乾燥地上部分。夏、秋二季採收，除去殘根及雜質，洗淨，略蒸或燙後曬乾。
性狀本品多皺縮捲曲，常結成團。莖圓柱形，長可達30cm，直徑0.1～0.2cm，表面黃褐色，有明顯縱溝紋。葉對生或互生，易破碎，完整葉片倒卵形，長1～2.5cm，寬0.5～1.5cm；綠褐色，先端鈍平或微缺，全緣。花小，3～5朵生於枝端，花瓣5，黃色。蒴果圓錐形，長約5mm，內含多數細小種子。氣微，味微酸。 鑑別取本品粉末2g，加鹽酸乙醇溶液(1→20)15ml,加熱回流10分鐘，趁熱濾過。取濾液2ml,加3％碳酸鈉溶液1ml,置水浴中加熱3分鐘後，在冰水中冷卻，加活性炭少量，攪拌，濾過，濾液加新制的重氮對硝基苯胺試液2滴，顯紅色。
炮製：除去雜質，洗淨，稍潤，切段，曬乾。
性味：酸，寒。
歸經：歸肝、大腸經。
功能主治：清熱解毒，涼血止血。用於熱毒血痢，癰腫疔瘡，濕疹，丹毒，蛇蟲咬傷，便血，痔血，崩漏下血。
用法用量：9～15g；鮮品30～60g。外用適量搗敷患處。
貯藏：置通風乾燥處，防潮。
摘錄《中國藥典》[4]
醫生主講實錄
馬齒莧可以治療潰瘍性結腸炎，馬齒莧含有的營養物質非常豐富，藥用價值也非常高，對胃病患者有很好的幫助，若患有潰瘍性結腸炎，可以選擇熬製馬齒莧粥。
馬齒莧粥的熬製方法很簡單，首先把馬齒莧洗乾淨並切碎和洗好的梗米一同放入鍋內，加適量水熬成粥即可。
馬齒莧雖然只是一種隨處可見生命力頑強的野草，但是其實功效特別大，馬齒莧胛鹽的含量豐富，對利水消腫起到到良好的作用，馬齒莧中含有大量的胡蘿蔔素能促進潰瘍病的癒合，馬齒莧可以有效的抑制痢疾桿菌，傷寒桿菌和大腸桿菌等，還可以輔助各種炎症的治療，具有天然抗生素之稱。[5]
馬齒莧怎麼治痔瘡
馬齒莧是可以用來治療痔瘡的，具體的使用方法可以是，患者需要取馬齒莧的菜尖49個，每個長約2厘米左右就可以，然後進行洗淨切碎，用鍋進行煮。準備幾個雞蛋，打散後倒入煮有馬齒莧的鍋里。開鍋之後，燜鍋三分鐘即可。一般不需要放佐料。
然後還可以取新鮮的馬齒莧七十克，搗爛後敷於患處，若效果不顯著者，可將此藥煎水，趁熱坐浴，清洗患處，可以用馬齒莧一百克搗爛濾汁服用，也可以加適量的蜂蜜同服口感更好，或者是大劑量煮熟當菜吃，是可以用來治療痔瘡這種疾病的。
也可以用馬齒莧煮綠豆湯，取馬齒莧兩百克洗淨，先將綠豆一百克煮至爛熟時，然後再加入馬齒莧同煮食即可，有清熱解毒止瀝的作用，可以用於痔瘡的治療。
另外馬齒莧搗汁外敷還可以治療一些其他的疾病,比如說治療顏面的,體表的瘡疥等。[6]
馬齒莧泡腳有什麼功效
馬齒莧泡腳的功效是抗菌消炎，治療出現的腳臭，緩解腳部皮膚的皸裂，治療腳步皮膚的潰瘍，利用馬齒莧泡腳時需要浸泡二十分鐘左右。 注意事項 馬齒莧泡腳過程中儘量利用馬齒莧按摩腳上的皮膚，儘量發揮其效果，不要穿太不透氣的鞋，每天晚上泡腳是非常有利於腳部疾患的恢復。[7]
馬齒莧的功效與作用是什麼
豐佃娟：馬齒莧大家都知道，好多老人在出去採摘這種野菜，當野菜吃，口感也好，營養非常豐富，它是一種高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜，具有「長壽草」的美稱。馬齒莧它對於人的血糖具有一定好處，糖尿病人可以經常食用。因為它有高濃度的去甲腎上腺素，去甲腎上腺素能夠促進胰島素分泌，調節人體內糖代謝的過程，還能夠協助降血糖。可乾燥後食用，也可以冷凍，或者咱說是焯水以後，冷凍存放，並且它可以涼拌、做湯、做餡，都是可以的。[8]
馬齒莧的作用和副作用
馬齒莧是一種並被人們所熟知的蔬菜，然而這種蔬菜對人體健康保健來說卻有很大的作用。今天，小編就來為大家具體介紹馬齒莧的營養價值。不過，馬齒莧也是有副作用的哦。
馬齒莧的營養價值
馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養物質。
馬齒莧在營養上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高於人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。
傳統醫學認為，馬齒莧性寒味酸，功能清熱解毒，散血消腫，利水潤腸。用它治療的病症有：腸炎、痢疾、尿血、尿道炎、濕疹、皮炎、赤白帶下，各種癰腫、瘡癤、乳痛、痔瘡出血、毒蛇咬傷以及肺結核等。
現代醫學研究表明，馬齒莧對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等多種致病細菌，有很強的抑制作用，特別是對痢疾桿菌殺滅作用更強。
那麼，馬齒莧的副作用是什麼呢？剛開始吃馬齒莧一定要少量，逐漸適應了才能多吃，只能放白糖，不要放紅糖。因為紅糖是溫性的，與治療的方向背道而馳。馬齒莧可作食用，臨床應用本品，煎劑口服無明顯毒性。針劑用量較大時，可引起噁心。
腹部受寒引起腹瀉的人，如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食。
孕婦要禁止吃馬齒莧。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用。
如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相剋，不要同服。
吃馬齒莧要切記以上副作用哦。[9]
食物療法
馬齒莧是一種野生蔬菜，又名「長命菜」、「長壽菜」。它含有維生素Ａ原、Ｂ、Ｃ、蛋白質、脂肪、碳水化合物及磷、鈣、鐵等礦物質，還含有草酸、樹脂、黃酮類和大量鉀鹽。經常食用馬齒莧，既可補充身體營養所需，又無增高膽固醇之憂，實為一舉二得。
馬齒莧性味寒、酸，具有清熱解毒、利水祛濕、散血消腫、殺蟲滅菌的作用。藥理實驗證實，馬齒莧的乙醇浸液對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等有顯着的抑制作用，有「天然抗生素」的美稱。
馬齒莧還有防治硅肺病的功效。它能消除塵毒，防止吞噬細胞變性和壞死，防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結核形成。
夏季將馬齒莧加綠豆做湯飲，能清熱解毒，殺菌止痢，是一種良好的保健飲料。但因馬齒莧為寒涼之物，脾胃虛弱及孕婦應少量食用或不食為好。
【應用實例】
1．痢疾：馬齒莧120克（鮮者），水煎加紅糖服。或黃花菜、馬齒莧各50克，紅糖100克，煎水服。
2．腎結核：馬齒莧鮮品1．5公斤，或干品250克，搗碎，黃酒1公斤，浸泡3天，去渣，每次服1小盅（約5～10毫升），每日2～3次。
3．接觸性皮炎：將馬齒莧250克洗淨，加水適量煎熬2次，將2次濾液混合後分成2等份，早晚兩次溫服，每天1劑（孕婦忌服）。
4．濕疹：鮮馬齒莧250克，洗淨切碎，煎湯服食。每天1劑，連服5～7劑。
5．皮膚瘙癢症：鮮馬齒莧30克，白礬60克，雄黃6克，共搗爛如泥，敷患部，干時則換。連用7～8天。
6．帶狀皰疹：馬齒莧30克，薏米30克共煮熟，加紅糖適量調味服食。每天1劑。
7．月經過多：將馬齒莧250克洗淨，搗爛取汁，雞蛋2個去殼入水打散，對入馬齒莧汁，1天分2次服完。月經期連服數天。
8．白喉：馬齒莧30～60克，白糖適量。加水煎服，每天1次。
9．肺結核：馬齒莧250克，大蒜頭1個，水煮沸，常代茶飲。
10．尿道炎：馬齒莧60克，生甘草6克，水煎服，每日1劑，連續服用。[10]
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