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美国生活的“三大怪”
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《美国生活的“三大怪”》中国当代作家王延忠写的散文。

作品欣赏

美国生活的“三大怪”

刚到美国,就听到了一个奇怪的顺口溜:“美国三大怪,让人很意外;穷人住城里,富人住城外;穷人爱吃肉,富人爱吃菜;穷人胖子多,富人缩腰带。”在美国住了几个月,细心地观察一下,“意外”也就不意外,奇怪也就不奇怪了。 先说第一怪——穷人住城里,富人住城外。

美国许多大城市的中心区域,基本上是两种景观:一边是高耸林立的办公大楼,另一边是低矮寒酸的居民小房。这些低矮寒酸的居民小房,多数住的是处于贫困线以下的美国穷人。这些穷人,不是一代而是几代人就在这里居住了。这里的地段热闹繁华,购物(可以走着到附近的大型超市)出行(坐公交或地铁)都很方便。对于那些以行乞为生的丐帮,市中心更有得天独厚的条件,随便举个牌牌在那站上一站,几个美元就装进了口袋。

虽然这些寒酸的建筑有损市容,但美国的法律严格保护私有财产,想拆迁这些贫民小宅要付出相当大的成本。(据说,某一个大城市根据城市建设规划,硬性地动迁了一片贫民窟,官司都打到了美国最高法院,闹得沸沸扬扬)所以有些需要新建的高层建筑,宁可远一点去买地皮,也不来找这些穷人的麻烦。这样,这些个穷人就可以高枕无忧地住在城市的中心地带了。

而那些富人呢,也不来凑这个热闹。城市的郊外,人少安静,生态环境好,房价也相对便宜。美国大城市的交通发达,市内高速公路交叉纵横,即使你离市中心50公里,驱车也就三、四十分钟的车程。无论从哪个方面想,城外都是富人的理想居所。当然,市中心也有一些开发较早的富人区,不过房价很贵很贵,数量也很少很少。

再说第二怪——穷人爱吃肉,富人爱吃菜。

在美国超市里,即使同一品种的猪肉或牛肉,也分成若干个部位。有的部位价格高的离谱,有的部位价格低的出奇。在中国城的超市里,不是精品肉做成的肉馅,1磅(0.45公斤)也就1美元多一点,不是太好部位的鸡肉1磅也就50到60美分。比较一下,萝卜和白菜还是这个价呢。基因里都有“肉素”的美国穷人,当然是选择吃肉了。富人呢,也吃一些脂肪不高的精品肉,但补充够身体的热量足矣,不想让他们匀称的身体再增加一点负担。新鲜的绿色蔬菜再贵,对他们来说钱不是问题,餐桌上绿色蔬菜必不可少。他们不是爱蔬菜,而是更爱他们的身体。 最后说说第三怪——穷人胖子多,富人缩腰带。

NPR网站:生活在美国俄亥俄州的贫困母女

基于上述情况,穷人吃肉摄入的脂肪多,热量高,特别是他们喜欢吃一些肯德基或麦当劳一类的高热量食品,又不怎么参加运动,不胖也就怪了!俄亥俄州的一对靠低保金和救济金生活的母女,就是这类胖人的典型。

而富人,他们有条件讲仪表,讲身材,就是偶尔增加一点体重,马上找个健身俱乐部把腰带“缩”回去。

小品《卖拐》,赵本山饰演的大忽悠有一句经典台词:“脑袋大,脖子粗,不是大款就是伙夫。”大忽悠的这句话拿到美国,肯定不灵![1]

作者简介

王延忠,1946年出生,黑龙江省望奎县人,中国戏剧家协会会员,退休前为绥化市北林区戏剧创评室专业编剧。

参考资料