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猫头鹰餐厅(Hooters)
圖片來自tripadvisor

猫头鹰餐厅[1] [2] ,(英語:Hooters),是一家連鎖波霸餐廳

簡介

猫头鹰餐厅(Hooters),1983年4月1日,6个美国佛罗里达商人在海边的一间仓库筹建了第一家HOOTERS餐厅。此后这个餐饮概念迅速地在美国乃至海外的许多城市扩张,至今全球近500家HOOTERS连锁西餐厅,覆盖美国47个州,以及除美国以外近20个国家,現時全球分店415間。

全球所有HOOTERS都给顾客提供新鲜的海鲜,美味可口的三明治,口味纯正的沙拉和汤品,有趣的弹簧薯条以及「举世闻名」的辣鸡翅。鸡翅配以五种不同的酱汁,适合各种口味的您,但是请小心不要让最火爆的119酱汁烧到哦!不过,在这里的Hooters 餐厅,您还有机会品尝到具有中国特色的特别午餐,精心搭配的牛排大餐,新鲜烤三文鱼排,肥美的炖小羊腿等套餐。

HOOTERS,是一家在美國著名的連鎖美式餐廳、遍及到27個國家、加總起來約有500家店。這間美式餐廳的特色是服務生(HOOTERS-GIRL)穿著啦啦隊衣服、以及有著可愛的貓頭鷹作為HOOTERS的特色LOGO圖案

經營特色

猫头鹰餐厅售賣一般快餐食品,如三文治漢堡包外。不过此店以性感的女侍應作为特色招徠,女侍應都是以爆乳小背心及熱褲為制服。因此亦造就了不少年輕女服务员進軍演藝界,例如《曼哈頓奇緣》主角艾美·亞當斯[3]

猫头鹰餐厅更會將女侍應的照片印刷成月曆撲克襯衫等周邊產品,以增加收入。

店名由來

猫头鹰餐厅(Hooters)店名的由來,據說是因為在店內工作的女服務生,身穿啦啦隊服裝,不斷吸引顧客的目光,顧客宛如像是貓頭鷹似的東張西望一直被HOOTERS-GIRL所吸引而來的。

猫头鹰餐廳經營者也因為這種特殊情況下,便靈機一動,把店名命為"HOOTERS"。至於為什麼要叫做HOOTERS呢?是因為HOOTERS英文的發音酷似貓頭鷹的叫聲「HOOT、HOOT」,才因此有了這樣的店名。

爭議事件

香港招聘廣告用簡體字及極有可能違反《性別歧視條例》

2016年4月,Hooters Hong Kong在他們的Facebook專頁發佈招聘廣告,而招募類別中的酒吧櫃檯服务员餐廳值班主管,都列明是「只限女性」,極有可能違反《性別歧視條例》。

在招聘廣告中,Hooters Hong Kong使用的文字卻只有英文簡體中文,似乎對香港不甚了解,[4]被指不尊重港人文化。經《熱血時報》4月9日早上報道了有關新聞之後,不少網民都去到Hooters Hong Kong的Facebook專頁留言表達不滿,更有網民表明杯葛。

4月9日下午,Hooters Hong Kong修改了招聘帖,將所有簡體中文字刪除,但卻未換上正體字。Hooters Hong Kong又留言,對於不正確使用簡體字致歉,指無意不尊重任何人,強調會使用正確翻譯,去尊重香港的本土文化,並感謝各方指正。[5]

美國電影文化

外部連結

參考資料

  1. 猫头鹰餐厅,百度百科
  2. HOOTERS猫头鹰餐厅的成功之道?,知乎
  3. 艾美亞當斯在波霸餐廳「Hooters」端盤子. [2011-08-15]. (原始内容存档于2010-02-13). 
  4. Hooters請人寫明「只限女性」 fb招聘廣告得英文及殘體字. 《熱血時報》. 2016-04-09- [2016-06-07]. (原始内容存档于2016-06-07). 
  5. 遭網民洗版後終致歉 Hooters急刪廣告殘體字. 《熱血時報》. 2016-04-09- [2016-06-07]. (原始内容存档于2016-06-13). 
  • 《連鎖快餐店 推辣妹產品》,載東方日報,2010年1月7日,於2010年1月8日查閱