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满福堡
图片来自TVBS新闻*时尚玩家

满福堡[1] [2] [3] ,是快餐连锁店麦当劳的标志性早餐三文治

简介

满福堡,指一系列的不同尺寸和构成的多种早餐三明治,英式满福!精选A级太阳蛋搭配榉木火腿片,最后放上一片热呼呼融化的切达吉事,这样开启一天的开始。

吉士蛋满福堡,是由哈勃·皮德逊(Herb Peterson)发明的。

台湾麦当劳表示,满福堡系列一直以来都是麦当劳早餐时段热卖商品,一年可卖出2,600万个,这次悠游卡与麦当劳选择“猪肉满福堡买一送一”,就是让民众可以每天早上都有满满活力面对新的一天。

材料

满福堡由两块英式玛芬夹其他一些材料构成,这些材料可能有起士、圆形煎蛋、肉类、蔬菜等。

其中,圆形煎蛋是将鸡蛋放在涂有聚四氟乙烯的环形易洁镬容器中烹饪而成的[4][5]

各地种类

台湾

台湾麦当劳提供满福堡、猪肉满福堡、猪肉满福堡加蛋、无敌猪肉满福堡加蛋、满福香鸡堡、满福香鸡堡加蛋、青蔬满福堡及相应套餐。

香港

香港麦当劳提供豬柳漢堡、豬柳蛋漢堡、煙肉蛋漢堡及相应套餐。

  • 豬柳漢堡:包含一片芝士、一片猪柳。
  • 豬柳蛋漢堡:在猪柳汉堡的基础上增加了一份煎蛋。
  • Double豬柳蛋漢堡:在猪柳蛋汉堡的基础上增加了一片猪柳。
  • 煙肉蛋漢堡:包含一片芝士、一片烟肉、一份煎蛋。

中国

中国内地麦当劳餐厅早餐时段提供吉士蛋麦满分、猪柳麦满分、猪柳蛋麦满分、烟肉蛋麦满分、辣板烧鸡腿麦满分。

美国

  • 吉士蛋麦满分(Egg McMuffin):包含一片芝士、一份煎蛋、一份火腿,以及佐料。
  • 猪柳麦满分(Sausage McMuffin)包含一片芝士、一片猪排。
  • 猪柳蛋麦满分(Sausage McMuffin with Egg)在猪柳麦满分的基础上增加了一份煎蛋。

日本

  • 吉士蛋麦满分(エッグマックマフィン):包含一片芝士、一份煎蛋,以及番茄酱等佐料。
  • 猪柳麦满分(ソーセージマフィン)包含一片芝士、一片猪排。
  • 猪柳蛋麦满分(ソーセージエッグ)在猪柳麦满分的基础上增加了一份煎蛋。
  • 生菜沙拉麦满分(サラダマリネマフィン)包含一份生菜沙拉、培根、酱汁等。
  • 超大麦满分(メガマフィン)包含一片芝士、一份煎蛋、两片烟肉、两份猪排,以及番茄酱等佐料。

英国

  • 猪柳蛋麦满分(Sausage and Egg McMuffin):在猪柳麦满分的基础上增加了一份煎蛋。
  • 双层猪柳蛋麦满分(Double Sausage & Egg McMuffin):包含一片芝士、一份煎蛋、两片猪排。
  • 烟肉蛋麦满分(Bacon & Egg McMuffin):包含一片芝士、一片烟肉、一份煎蛋。
  • 双烟肉蛋麦满分(Double Bacon & Egg McMuffin):包含一片芝士、两片烟肉、一份煎蛋。

澳大利亚

  • 猪柳麦满分(Sausage McMuffin):包含一片芝士、一片猪排。
  • 猪柳蛋麦满分(Sausage and Egg McMuffin):在猪柳麦满分的基础上增加了一份煎蛋。
  • 烟肉蛋麦满分(Bacon & Egg McMuffin):包含一片芝士、一片烟肉、一份煎蛋。
  • 强力麦满分(Mighty McMuffin):包含一片芝士、二片火腿片、一份煎蛋。
  • 麦满分面包 (English Muffin):将麦满分用面包直接烤过后即供餐,不夹任何配料。

德国

  • 烟肉蛋麦满分(McMuffin Bacon & Egg):包含一片芝士、一片烟肉、一份煎蛋,以及番茄酱等佐料。
  • 猪柳蛋麦满分(McMuffin Sausage & Egg):包含一片芝士、一片猪排、一份煎蛋,以及番茄酱等佐料。
  • 番茄莴苣猪柳麦满分(McMuffin Sausage TS):包含一片芝士、一片猪排,加上番茄片和莴苣叶,以及白汁酱等佐料。
  • 鲜蔬鸡肉麦满分(McMuffin Fresh Chicken):包含一片芝士、一片炸鸡排,加上番茄片和莴苣叶,以及芥末奶油酱等佐料。
  • 鸡肉烟肉麦满分(McMuffin Chicken & Bacon):包含一片芝士、一片烟肉、一份煎蛋、一片炸鸡排,以及番茄酱和芥末奶油酱等佐料。

外部连接

参考文献

  1. 满福堡, McDonald's Taiwan
  2. 满福堡食谱与作法共35 道,步骤详细成功率高!,爱料理
  3. 麦当劳早餐,无敌猪肉满福堡加蛋餐, ...,痞客邦,2019-10-03
  4. Kroc, Ray; "with Robert Anderson". Grinding It Out: The Making of McDonald's. St. Martin's Press. 1992. ISBN 0-312-92987-0.  , p. 174
  5. AP Newswire. Egg McMuffin inventor Herb Peterson dies at 89. the Associated Press. 2008-03-26 [2008-03-27]. (原始内容存档于2008-05-02).