河北民族師範學院生物與食品科學學院

河北民族師範學院生物與食品科學學院於2016年2月在原化學生物雙學科系基礎上獨立設系。

師資力量

本系共有專職教師22人，其中教授3名，副教授10人，博士7人，博士在讀2人，碩士8人，雙師型教師7人，40歲以下青年教師10人占45.5%，主要畢業於日本國立信州大學、華東理工大學、中國農業大學、北京航空航天大學、南開大學、北京林業大學、河北師範大學、河北農業大學等國內外名校。

開設專業

目前本系共有3個專業：生物科學（本科）、生物工程^[1]（本科）、生物教育（專科）。

教學資源

生物系位於理科實驗樓A座，實驗室面積為2200多平方米。近年來購置了大量儀器設備，設立了植物學實驗室、動物學實驗室、微生物及細胞生物學實驗室、遺傳及分子生物學實驗室、植物生理學實驗室、動物生理學實驗室、生物教學法實驗室等10個基礎實驗室，主要的儀器有高速冷凍離心機等離心設備；梯度PCR儀、基因導入儀、製冰機、細胞破碎儀、高通量組織研磨器、電泳設備、人工氣候箱、光照培養箱、生化培養箱、恆溫培養箱等培養設備；紫外可見分光光度計、超微量檢測儀、氣相色譜、液相色譜^[2]、熒光顯微鏡、熒光定量PCR儀、發酵設備等等。

專業介紹

生物科學（本科）

專業定位：按照學校「民族性、應用型、開放式」的辦學定位，本專業培養立足承德，面向京津冀地區經濟建設和社會需要的德、智、體、美全面發展的人才。

培養目標：使學生掌握生物科學的基本理論、基本知識和基本技能以及教育教學方面的基本技能，了解生物科學的發展與前沿知識，具有先進的教育理念、良好的法律意識和職業道德，較強的教學技能和科學研究的能力。

主要課程：植物學、動物學、微生物學、生物化學、人體解剖生理學、植物生理學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、生態學、生物教學論。

就業方向：能夠在中等學校從事生物類學科教學與管理等工作，能夠在科研機構從事相關科學研究，在企事業單位等部門從事管理工作，具有創新意識和創業精神的高素質教育工作者和應用型專門人才。

生物工程（本科）

專業定位：按照學校「民族性、應用型、開放式」的辦學定位，

本專業培養適應京津冀區域經濟建設和社會需要的德、智、體、美全面發展的，以生物工程應用型人才培養目標為基礎，實行複合型人才培養模式。

培養目標：以生物工程及其產業化的基本原理、工藝技術過程和工程設計等等理論知識為基礎，具有新技術研究和新產品開發能力。

主要課程：化工原理、生物化學、微生物學、發酵工程、酶工程、生物分離工程、生物反應工程原理、分子生物學與基因工程、細胞工程和生物工程設備。

就業方向：適應生物工程及相關行業需要，能在生物技術與工程等領域、崗位從事設計、研發、生產和管理等方面工作的，「懂專業、技能強、能合作、善做事」的高水平應用型人才。

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