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植物篇：开花的种类（贯穿生物起源历史的科目——蔷薇科）
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贯穿生物起源历史的科目——蔷薇科
蔷薇科有一百二十多属三千三百多种，分布于全世界，北温带较多。我国约有五十多属一千余种，全国各地都有。蔷薇科是个大科，它的花好看，果甜美。多归多，蔷薇科内部分类却比较清晰，分为四个亚科：苹果亚科，李亚科，蔷薇亚科，绣线菊亚科。
提到，蔷薇，人们总是会想到艳丽的花朵，蔷薇在中国代表爱情，人们爱用蔷薇做花篮，烘托喜气洋洋的气氛。贵宾来访，赠送一束红色蔷薇表示热烈欢迎。少男少女互赠红色蔷薇花，寓意初恋之情。婚姻嫁娶，赠送红色或粉红色蔷薇花表示祝福新人婚姻美满、幸福吉祥。节日互赠色彩鲜艳的蔷薇，表达节日的祝福。
世界不少文明古国将蔷薇花作为真、善、美的象征。在欧洲，送一枝蔷薇，表示求爱。在法国，红色蔷薇表示“我疯狂地爱上了你”;白色蔷薇表示爱情悄悄地萌发。伊朗将蔷薇定为国花。美国将玫瑰定为国花，但却对玫瑰、月季和蔷薇没有明确的界定，三种花都同样受到钟爱，红蔷薇与玫瑰一样被当作情人节用花。
蔷薇科的特点
蔷薇科是双子叶植物纲，草本、灌木或小乔木，有刺或无刺，有时攀援状；叶互生，常有托叶；花两性，辐射对称，颜色各种；花托多少中空，花被即着生于其周缘；萼片4－5，有时具副萼；花瓣4－5或有时缺；雄蕊多数，周位，稀5或10；
子房由1至多个、分离或合生的心皮所成，上位或下位；花柱分离或合生，顶生、侧生或基生；胚珠每室1至多颗；果为核果或聚合果，或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内，稀蒴果。
蔷薇科有一百二十多属三千三百多种，分布于全世界，北温带较多。我国约有五十多属一千余种，全国各地都有。蔷薇科是个大科，它的花好看，果甜美。多归多，蔷薇科内部分类却比较清晰，分为四个亚科：苹果亚科，李亚科，蔷薇亚科，绣线菊亚科。
苹果亚科，有苹果属、梨属、枇杷属等，稍有意外，山楂属也在其中。有苹果、梨、山楂，海棠。李亚科，桃属、杏属、樱属、李属等，春天的桃花、杏花、樱花、梅花都在其中，以后还有桃杏梅李和樱桃。
蔷薇亚科，蔷薇属、草莓属、悬钩子属等，月季、蔷薇、玫瑰花好看，草莓、悬钩子好吃。绣线菊亚科，绣线菊属、珍珠梅属、白鹃梅属、风箱果属，都是不错的观赏植物。
蔷薇科的历史
蔷薇科起源较早，但至今为止植物化石记载不多. 蔷薇科起源于晚白垩纪，之后经历了多次的多样化速率的变化；亚科和族的快速多样化发生在晚白垩纪的温暖湿润的环境中，而从早渐新世以来属的多样化发生在干冷的环境中。
本科比较进化的属如蔷薇属见于古新世或始新世，至渐新世广泛分布于世界各地，绣线菊属和李属见于始新世后期，山楂属和苹果属在中新世陆续有发现。蔷薇科花粉在渐新世以后及近期，世界各地均有记录。
蔷薇科在被子植物演化历史上处于初级到中级的发展阶段，为具有多型演化枝的主要支干之一。蔷薇科常含有单宁酸、花色素苷、鞣花酸和没食子酸、常积累三萜皂角苷、山梨醇、生氰酸、苯丙氨酸。偶有生物碱；薄壁组织细胞中常有单生或簇生草酸钙结晶体。
本科中的许多种如苹果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、樱桃、枇杷、山楂、草莓和树莓等，是著名的水果；扁桃仁和杏仁是著名的干果，各有许多优良品种，在世界各地普遍栽培。许多种类的果实含维生素、糖和有机酸，可作果干、果脯、果酱、果糕、果汁、果酒、果丹皮等的加工原料。
桃仁、杏仁和扁桃仁可榨油。地榆、龙芽草、翻白草、郁李仁、金瑛子和木瓜等可以入药。各种悬钩子、野蔷薇和地榆的根皮可以提取单宁，供工业原料。玫瑰、野蔷薇、香水月季等的花瓣可以提取芳香油，供制高级香水及饮料。
乔木种类的木材多坚硬细致，有多种用途，如梨木为优质雕刻板材，桃木、樱桃木、枇杷木和石楠木等适宜作农具柄材。本科许多植物可作观赏。或具美丽可爱的枝叶和花朵，或具鲜艳多彩的果实，如各种绣线菊、绣线梅、珍珠梅、蔷薇、月季、海棠、梅花、樱花、碧桃、花楸、棣棠和白鹃梅等，在世界各地的庭园绿化中占重要的位置。
后来，根据多年来的分子研究成果，蔷薇科宜重新划分为3个亚科，即新界定的蔷薇亚科、扩大的桃亚科和从原绣线菊亚科独立出来的仙女木亚科。3个亚科的关系未定，不同的研究显示仙女木亚科可能是整个蔷薇科的基部群、蔷薇亚科的姊妹群或桃亚科的姊妹群，但2017年的一项最新研究认为它最可能是蔷薇科的基部群。
在3个亚科的大框架下，美国学者丹尼尔·波特及其合作者在2007年提出了蔷薇科的新系统。该系统把蔷薇科分成16个演化支，包括1个亚科、10个族和5个不归于任一族的独立属，在其中3个族下设立亚族，又新设超族一级。
然而，波特系统没有完全遵循林奈等级体系原则，比如当一个本应设置的族或亚族仅包括1个属时，就不设立该族或亚族。不仅如此，波特系统拘泥于系统发育树上支持率较高的分支，所设置的超族缺乏易于识别的共衍征，甚至连3个超族名称也因伴随的拉丁语描述完全没有区分性而为不合格发表；在亚族和属的划分、一些分类群名称的选用上也存在问题。
蔷薇科的种类
蔷薇科的蔷薇主要指蔓藤蔷薇的变种及园艺品种。大多是一类藤状爬篱笆的小花，是原产于中国的落叶灌木，变异性强。茎刺较大且一般有钩，每节大致有3、4个；叶互生，奇数羽状复叶，小叶为5-9片，叶缘有齿，叶片平展但有柔毛。 [1] 花常是6-7朵簇生，为圆锥状伞房花序，生于枝条顶部，花径约3厘米，每年只开一次。蔷薇花花盘环绕萼筒口部，有白色、黄色、红色、粉色等多种颜色。花谢后萼片萼片会脱落；果实为圆球体。
月季花也属于蔷薇科，它被称为花中皇后，又称“月月红”，是常绿、半常绿低矮灌木，四季开花，一般为红色或粉色、偶有白色和黄色，可作为观赏植物，也可作为药用植物，亦称月季。
有三个自然变种，现代月季花型多样，有单瓣和重瓣，还有高心卷边等优美花型；其色彩艳丽、丰富，不仅有红、粉黄、白等单色，还有混色、银边等品种；多数品种有芳香。月季的品种繁多，世界上已有近万种，中国也有千种以上。
它的自然花期8月到次年4月，花成大型，由内向外，呈发散型，有浓郁香气，可广泛用于园艺栽培和切花。月季的适应性强，耐寒、耐寒，不论地栽、盆栽均可，适用于美化庭院、装点园林、布置花坛、配植花篱、花架，月季栽培容易。
可作切花，用于做花束和各种花篮，月季花朵可提取香精，并可入药。也有较好的抗真菌及协同抗耐药真菌活性。红色切花更成为情人间必送的礼物之一，并成为爱情诗歌的主题。
而同样属于蔷薇科的玫瑰原产中国，栽培历史悠久。在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。
玫瑰果实可食，无糖，富含维他命C，常用於香草茶、果酱、果冻、果汁和麪包等，亦有瑞典汤、蜂蜜酒。玫瑰长久以来就象征着美丽和爱情，古希腊和古罗马民族用玫瑰象征着他们的爱神阿芙罗狄蒂、维纳斯。玫瑰在希腊神话中是宙斯所创造的杰作，用来向诸神炫耀自己的能力。
当然，蔷薇科的植物还有很多，这里就不一一赘述了。总体而言，蔷薇科是比较早出现的植物，值得研究。
关于【蔷薇】的诗词名句
浣溪沙
[宋] 晁端礼
清润风光雨後天。蔷薇花谢绿窗前。碧琉璃瓦欲生烟。十里闲情凭蝶梦，一春幽怨付鲲弦。小楼今夜月重圆。
【注释】
- ①蝶梦：《庄子·齐物论》：“昔者，庄周梦为蝴蝶。”后因称梦为蝶梦。
- ②鲲弦：即鹍弦。《乐府杂记》：“贺怀智以鹍鸡筋作琵琶弦，用铁拨弹。”
【评解】
这首词上片写夏日雨后，风光清润。绿窗前蔷薇初谢，琉璃瓦如美玉生烟。下片抒情，闲情寄梦，幽怨入曲，而结以小楼月圆，不尽之情复归于写景，弥觉隽永。
【集评】
薛砺若《宋词通论》：端礼与周美成同官大晟府，于当日审定旧调，创制新词，有参助之功，他的词亦与美成为近，惟才情较弱。 --引自惠淇源《婉约词》
蓦山溪·扬州全盛
[3] [宋] 晁补之
扬州全盛，往事今何处。帆锦两明珠，罥蔷薇、月中嬉语。朱衣白面，公子似神仙，登云屿。临烟渚。狂醉成怀古。
兰舟归后，谁与春为主。吟笑我重来，倚琼花、东风日暮。吴霜点鬓，流落共天涯，竹西路。高阳侣。魂梦应相遇。
贺新郎·静看春容瘦
[宋] 葛长庚 [4] 静看春容瘦。未清明、荼避席，蔷薇出昼。花里流莺骂桃李，似与东风管句。怕虚度、兰亭时候。我也别来天上夕，向年时、感叹湖山旧。旧日事，君知否。玉皇驾出清都晓。就御前、三千神女，指麾八九。化作花神下人世，如把粉团搦就。又一似、玉盘在手。莫是蕊珠亲付属，教小心、劝我杯儿酒。也只得，为陪笑。
贺新郎·镂刻黄金屋
[宋] 陈亮 [5] 镂刻黄金屋。向炎天、蔷薇水洒，净瓶儿浴。湿透生绡裙微褪，谁把琉璃藉玉。更管甚、微凉生熟。磊浪星儿无着处，唤青奴、记度新翻曲。娇不尽，蕲州竹。
一泓曲水鳞鳞蹙。粉生红、香脐皓腕，藕双莲独。拂掠乌云新妆晚，无奈纤腰似束。白笃耨、霞觞浮绿。三岛十洲身在否，是天花、只怕凡心触。才乱坠，便簌簌。
生查子
[宋] 向子諲 [6] 天上得灵根，不是凡花数。清似水沉香，色染蔷薇露。芗林月冷时，玉笋云深处。归梦托秋风，夜夜江头路。
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