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德克士（Dicos）[1]，是中国大陆的一家西式快餐连锁快餐厅，与康师傅同属于顶新国际集团。[2] 截至2014年11月26日为止，德克士在中国大陆31个省、直辖市、自治区，设有超过2000家餐厅。主要产品有：汉堡类、炸鸡类、米饭类、饮料类、副餐类等。下辖23个子公司、独立事业部。
目录
发展历史
德克士炸鸡1994年建立于中国大陆成都，是成都的第一家西式连锁快餐，(不是肯德基，也不是麦当劳，而是德克士)。
1996年，顶新集团将德克士收购，投入5000万美元，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
德克士餐厅的食品分为炸鸡、汉堡、饮料、甜品、附餐几类，炸鸡是德克士的主力产品，2003年，德克士推出咖哩鸡饭、照烧鸡肉饭等珍饭餐系列新产品。
2005年，德克士推出鸡排大亨，双椒鸡腿米汉堡等差异化产品。
2006年，德克士推出了全虾三明治、大亨腿等新产品，以增加与竞争对手之的产品差异化。
中国连锁经营协会有关人士认为，从食品来看，德克士更适合东方人的口味，尤其是它的脆皮炸鸡、玉米浓汤、米汉堡、鲜肉芙蓉堡等食品，开发的目标就是中国人。
在“2002年中国连锁百强”中，德克士以6.97亿元的销售额位居第70位、连锁餐饮企业百强第5位，并稳居西式快餐第3位。2003年7月15日，中国连锁经营协会评选出十大“2002年度中国优秀特许品牌”，德克士榜上有名。
餐点特色
炸鸡类
- 脆皮手枪腿
- 脆皮炸鸡
- 脆皮棒腿
- 唐扬鸡块
裸麦汉堡
- 卡兹鸡腿裸麦
- Q虾裸麦
软法汉堡
- 凤梨鸡腿软法
- 鸡柳软法
- 鳕鱼软法
卷饼
- 南洋鸡肉卷
- 黄金鳕鱼卷
特色副餐
- 脆皮辣翅
- 黄金鱼柳
获奖荣誉
中国连锁经营协会
- 2000年中国连锁业百强、德克士名列第63强
- 2001年中国连锁业百强、德克士名列第59强
- 2002年中国连锁业百强、德克士名列第70强
- 2004年中国连锁业百强、德克士名列第68强
- 2005年中国连锁业百强、德克士名列第81强
中国食品工业协会
- 2000年中国知名食品信誉品牌
中国企业文化研究会、中国资信评价中心
- 2001年（首届）中国企业形象AAA级单位
中国连锁经营协会
- 2004年度中国优秀特许品牌
- 2005年度中国优秀特许品牌
中国商业联合会、中国烹饪协会
- 2001年中国餐饮业百强、德克士名列第10名
- 2002年中国餐饮业百强、德克士名列第12名
参见
外部连接
参考文献
- ↑ 德克士，新华网，2019-08-09
- ↑ 德克士开心就要咔滋咔滋-卡滋美味. [2009-03-25]. （原始内容存档于2009-03-27）.
- ↑ "Fast food chicken chains in China ruffle feathers at KFC" (Archive). The Malaysian Insider (EN). February 7, 2012. Retrieved on March 14, 2014. "But while the US-based chain has developed a loyal fan base, global market research group Euromonitor has identified a pair of local fast food chicken chains as rising brands to watch out for, given that combined sales at cnHLS and Dico’s amounted to US$1.3 billion (RM3.91 billion) in 2010.[...]while cnHLS sells everything from whole honey-glazed chickens, chicken burgers and wings to hamburgers and fish sandwiches. Between 2007 and 2010, sales at cnHLS grew a whopping 416 per cent to be valued at US$407 million in 2010."