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事实揭露 揭密真相
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天涯厨王》简介:大米,英国厨师,经营胡同厨房,玩转中西混搭。他想寻找中国的美味食材,挑战自己的厨艺。于是,一场“天涯大搜索”粉墨登场!带着最爱的榆木砧板,骑着农家的三轮车,从北京出发,前往云南大理。明明是当地寻常的美景、美食,为什么是“不可能完成的美食任务”?在多民族文化融合、食材丰富多变的大理,大米将为成为“天涯厨王”做哪些准备,遭遇哪些挑战?跟着大米一起踏上一段刺激精彩的旅程,您将永生难忘。

世界上最早的一批影片是纪录片。1895年12月28日在巴黎卡普辛大道14号大咖啡馆的印度厅内正式公映的由L.卢米埃尔摄制的《工厂的大门》 [1]、《火车到站》、《婴儿的午餐》等12部实验性的影片,都是纪录真实生活景象的。从19世纪的最后几年起,电影开始用于新闻题材的报导;俄国的沙皇加冕、英国的英王亲临奥林匹克开幕式、西班牙的斗牛、澳大利亚的竞走等新闻事件,都搬上了银幕,成为初期纪录电影的主要题材 [2]

分集剧情

《时代》 20150316 天涯厨王 第一集

本期节目主要内容: 鹤庆,被辽阔大自然环绕的大理县城,这里有如诗如画的美景,精湛的银器手工艺,当然更有令人惊艳的美食。天涯厨王第一站,就从这里开始!层次分明的米糕看似简单却内藏玄机,吹起来吃的猪肝简直是闻所未闻,还有酒香不怕巷子深的大麦酒……大米等不及要去寻找这些最有名的特色美食,并迎接他的第一个厨王挑战,在菜市场做一回他的老本行——摆摊!

《真相》 20150316 天涯厨王 第二集

本期节目主要内容: 都说云南是茶叶的故乡,但是你知道么,在云南省大理州宾川县的高山深处,有一个叫朱苦拉的小山村,那里世世代代都种着咖啡,而且是一种世上最好的阿拉比卡咖啡豆。 对于一个酷爱咖啡的人来说,大米一定要前往这个神秘的村落!一路上会有怎样的艰难险阻等着他? 他一定要到达那里,揭开咖啡的秘密,并和孩子们亲密接触,施展美食魔法!

《时代》 20150317 天涯厨王 第三集

本期节目主要内容: 如果这个世界上有让大米害怕的美食,那么它一定是豆腐! 没想到在第三站——弥渡,大米就要遭遇豆腐大师,并进行豆腐厨艺大比拼! 弥渡有全大理最好的豆腐,作为中国美食最有代表性的食材之一,豆腐千变万化的烹饪手法让他这个西方厨师赞叹不已。大米下定决心,一定要克服对豆腐的恐惧,和豆腐大师一决高下!

视频

天涯厨王 相关视频

《天涯厨王》第06集
《天涯厨王》第09集

参考文献

  1. 《工厂大门》- 1895年/法国/卢米埃尔兄弟,哔哩哔哩,2018-06-16
  2. 第05讲早期纪录电影(上),道客巴巴,2014-08-22