冰爽夏日—牛奶蜜豆沙冰查看源代码讨论查看历史
炎炎夏日,想吃刨冰没有刨冰机怎么办?这款简单美味的牛奶沙冰可以帮到你哦,甜糯红豆加上浓浓奶香绝对能***到你味蕾,吃货们准备好了吗?
蜜豆沙冰的用料
- 纯牛奶(一盒)250ml
- 蜜豆适量
- 炼奶适量
蜜豆沙冰的做法
- 将牛奶包装四角掰开,放进冰箱冷冻3小时左右,冻硬
- 取出后用擀面杖敲碎(如图)敲至半软状态
- 然后装入碗里撒上适量蜜豆,再挤上炼奶即可[1]
红豆介绍:
紅豆(學名:Vigna angularis)是豆科台灣紅豆樹],認識植物</ref>,喬木,羽裝複葉,小葉長橢圓,圓錐花序,花白色,莢果扁平,種子鮮紅色,心材暗褐色,質堅而耐腐,可為支柱、船舶、建築用材和箱板;種子鮮紅色而光亮,甚為美麗,可作裝飾品。紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品,而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質,可以使人氣色紅潤,可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。紅豆近親有赤小豆,主要用於中藥材,常與紅豆混用,然而赤小豆藥效較佳。 紅豆在古代文學中常用來象徵相思。
栽植
- 通論: 在常溫之下,紅豆沉於清水中,一天之後便會發芽,再移至淺泥中生長。
其他植物的别名
- 在王維詩作《相思》:「紅豆生南國,春來發幾枝?勸君多採擷,此物最相思!」中所說的“紅豆”疑似指以下三種植物之一。
- 紅豆樹,中國獨有樹木,因過度砍伐與採摘而瀕臨滅絕。
- 孔雀豆(Adenanthera pavonina),海紅豆,其種子有小毒,也入藥治療腸胃不適。
- 雞母珠(Abrus precatorius),然而其含有毒蛋白,不可誤食。