之 紅豆冰棒檢視原始碼討論檢視歷史
植朴磨坊有兩種味道的植物蛋白飲料，一種是核桃的，一種是巴坦木的，在豆果里中的試用獎品是核桃植物蛋白飲料，它零添加，不含防腐劑，不含色素，不含香精，讓人們都可以放心的喝，自然它的營養價值也是很高的哦。
紅豆冰棒的用料
- 紅豆100g
- 核桃植物蛋白飲料適量
- 白糖適量
紅豆冰棒的做法
- 提前用冷水把紅豆浸泡五個小時。
- 浸泡到這樣就可以了。
- 把浸泡好的紅豆放電高壓鍋里煮熟煮爛，
- 水放到比紅豆高出食指的半個手指節即可。
- 蓋上鍋蓋後按「豆筋」。
- 煮好了後隨便用勺子一弄就會脫皮的。
- 趁熱放入白糖等它溶解於紅豆中，
- 喜歡甜些可以放多點糖，冷凍後會沒那麼甜，
- 所以建議比自己平常吃的甜度稍微再加多一勺糖。
- 待紅豆冷卻後即可放入冰棒模具中，
- 放一半紅豆後用筷子按一下，讓紅豆冰棒可以結實一點。
- 把核桃植物蛋白飲料剪開個小口，
- 倒入剛才放了一半紅豆的模具里，倒九分滿即可。
- 再用筷子稍微弄下。
- 依次弄好其他的冰棒模具後放入冰箱冷凍一個早晚上。
- 我只做了四個，還有的紅豆就拿來直接吃了。
- 很好吃哦。[1]
紅豆介紹：
紅豆（學名：Vigna angularis）是豆科台灣紅豆樹]，認識植物</ref>，喬木，羽裝複葉，小葉長橢圓，圓錐花序，花白色，莢果扁平，種子鮮紅色，心材暗褐色，質堅而耐腐，可為支柱、船舶、建築用材和箱板；種子鮮紅色而光亮，甚為美麗，可作裝飾品。紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質，可以使人氣色紅潤，可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。紅豆近親有赤小豆，主要用於中藥材，常與紅豆混用，然而赤小豆藥效較佳。 紅豆在古代文學中常用來象徵相思。
栽植
- 通論: 在常溫之下，紅豆沉於清水中，一天之後便會發芽，再移至淺泥中生長。
其他植物的別名
- 在王維詩作《相思》：「紅豆生南國，春來發幾枝？勸君多採擷，此物最相思！」中所說的「紅豆」疑似指以下三種植物之一。
- 紅豆樹，中國獨有樹木，因過度砍伐與採摘而瀕臨滅絕。
- 孔雀豆（Adenanthera pavonina），海紅豆，其種子有小毒，也入藥治療腸胃不適。
- 雞母珠（Abrus precatorius），然而其含有毒蛋白，不可誤食。