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图片名称 图片来自Bite秒拍乐享

不二家 ，（日语：株式会社不二家），是日本一家老字号的糕饼店。

简介

不二家，主力产品包括泡芙、曲奇饼、饼干及巧克力等。

可爱的牛奶妹其实是以糖果和蛋糕而著名的不二家糕饼店的吉祥物。这位小辫子女孩拥有胖嘟嘟的脸颊和滑出来的舌头，闻名日本全国。她的日语名字是“ペコちゃん”(Peko chan)。日语“腹ペコ”(hara peko)或“ペコペコ”(peko peko)是代表饥饿的词语，所以这位小女孩也给人一种贪吃的感觉。

在不二家糕饼店的门前，经常可以看到牛奶妹的身影，她吸引了不少孩子们的注意。她也会出现在不二家牛奶糖和巧克力糖的包装上。

不二家在香港出售的食品有牛奶妹商标的糖果，分销点有Citysuper及崇光百货等。

埼玉工厂在2006年10月至11月间，8次用已过消费期限的牛奶、鸡蛋制作奶油泡芙，共有1.6万个问题产品出厂。前社长藤井林太郎15日宣布引咎辞职，现任社长是河村宣行。

历史沿革

• 1910年：藤井林右卫门于横滨市创立饼店。
• 1923年：于东京银座开店。
• 1938年：成立不二家公司。
• 1946年：总部搬往东京。
• 1950年：通过了以“牛奶妹”作吉祥物。
• 1965年：在东京证券交易所、大阪证券交易所、名古屋证券交易所上市。
• 2005年：杭州萧山工厂开业
• 2007年：旗下埼玉工厂涉嫌采用过期食材生产，社长引咎辞职。
• 2008年：山崎面包成为不二家最大股东。
• 2016年：不二家进驻台湾，成为海外第一间甜点蛋糕店。

产品

• 蛋糕
• 糖果
  • 银河系
  • 巧克力LOOK
  • 巧克力梧桐
  • 巧克力铅笔

相关

• 日本厚生劳动省、厚生省、大阪
• 食品工厂生产用之原物料
• 牛奶、忌廉、鸡蛋、蓝莓果酱及苹果。
• 食品期限、品质检查

外部连结

• 不二家新闻报告（日文）
• 明报：“不二家”过期牛奶制泡芙