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圖片名稱 圖片來自Bite秒拍樂享

不二家 ，（日語：株式会社不二家），是日本一家老字號的糕餅店。

簡介

不二家，主力產品包括泡芙、曲奇餅、餅乾及巧克力等。

可愛的牛奶妹其實是以糖果和蛋糕而著名的不二家糕餅店的吉祥物。這位小辮子女孩擁有胖嘟嘟的臉頰和滑出來的舌頭，聞名日本全國。她的日語名字是「ペコちゃん」(Peko chan)。日語「腹ペコ」(hara peko)或「ペコペコ」(peko peko)是代表飢餓的詞語，所以這位小女孩也給人一種貪吃的感覺。

在不二家糕餅店的門前，經常可以看到牛奶妹的身影，她吸引了不少孩子們的注意。她也會出現在不二家牛奶糖和巧克力糖的包裝上。

不二家在香港出售的食品有牛奶妹商標的糖果，分銷點有Citysuper及崇光百貨等。

埼玉工厂在2006年10月至11月间，8次用已过消费期限的牛奶、鸡蛋制作奶油泡芙，共有1.6万个问题产品出厂。前社长藤井林太郎15日宣布引咎辞职，現任社長是河村宣行。

歷史沿革

• 1910年：藤井林右衛門於橫濱市創立餅店。
• 1923年：於東京銀座開店。
• 1938年：成立不二家公司。
• 1946年：總部搬往東京。
• 1950年：通過了以「牛奶妹」作吉祥物。
• 1965年：在東京證券交易所、大阪證券交易所、名古屋證券交易所上市。
• 2005年：杭州蕭山工厂开业
• 2007年：旗下埼玉工廠涉嫌採用過期食材生產，社長引咎辭職。
• 2008年：山崎麵包成為不二家最大股東。
• 2016年：不二家進駐台灣，成為海外第一間甜點蛋糕店。

產品

• 蛋糕
• 糖果
  • 銀河系
  • 巧克力LOOK
  • 巧克力梧桐
  • 巧克力鉛筆

相關

• 日本厚生勞動省、厚生省、大阪
• 食品工廠生產用之原物料
• 牛奶、忌廉、雞蛋、藍莓果醬及蘋果。
• 食品期限、品質檢查

外部連結

• 不二家新聞報告（日文）
• 明報：「不二家」過期牛奶製泡芙