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福山咖啡 图片来自知识百科中文网

福山咖啡 ，是中华人民共和国海南省澄迈县的土特产咖啡，中国国家地理标志保护产品。

简介

福山咖啡豆的特征，是:结实、粒大、均匀、饱满。

真正的福山100%纯咖啡，特点是不加糖和香料焙炒的，具有浓郁、香醇、滑口、的优秀品质。

澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地点，富有海南福山地区特有的地方咖啡味，又具有印尼苏门答腊岛的黄金曼特宁咖啡品质特性。

福山咖啡文化休闲旅游区位于澄迈县西北部，距海南省会海口50公里，是海南省知名品牌“福山咖啡”的原产地。

地理标志保护

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对福山咖啡地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对福山咖啡实施地理标志产品保护。

保护范围

福山咖啡地理标志产品保护范围为海南省澄迈县现辖行政区域。

专用标志

福山咖啡地理标志产品保护范围内的生产者，可向海南出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经海南出入境检验检疫局审核，由国家质检总局公告批准。福山咖啡的法定检测机构由海南出入境检验检疫局负责指定。

发展历史

• 1933年，陈显彰从印度尼西亚返回中国，在当地开始种植咖啡。
• 1935年，筹资兴办澄迈福民农场，并引种印尼罗比士大品种（Robusta coffee、即中粒咖啡）成功。
  • 福山镇有火山红土，易产高品质咖啡，主要种植小粒种咖啡和中粒咖啡。
• 1958年，福山供销社旗下的福山大酒店开业，经营咖啡烘焙。
• 1965年，当地曾接待过访的李宗仁。
• 1980年，徐氏后人徐秀义开始承包咖啡园，并于1983年建造海南福山咖啡实业有限公司，在当地成立种植加工贸易企业。
• 1983年，福山大酒店改制成立咖啡馆，之后当地兴起咖啡文化。
• 2009年11月16日，澄迈县福山咖啡联合公司成功申报国家地理标志保护产品（2009年第104号）。
• 2016年，当地还有咖啡博物馆和文化馆、也有咖啡风情镇。2010年，海南省旅游发展委员会、澄迈县人民政府主办福山咖啡文化国际风情节，并保持每年召开。