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东兴市位于中华人民共和国广西壮族自治区南部,是防城港市代管的一个县级市。市政府驻东兴镇,面积540.7平方公里,2007年人口为11万。

东兴市地处广西壮族自治区南部,位于东经107°53′—108°15′,北纬21°31′—21°44′之间,东兴既沿边[1]、沿江又沿海,是中国陆地边境线起点、海岸线终点的交汇城市,也是中国—东盟自由贸易区和“两廊一圈[2]”、泛北合作“一轴两翼[3]”的核心地带,与越南北部最大、最开放的芒街口岸经济特区仅一河之隔。东兴是中国与东盟唯一海陆相连的口岸城市。区域面积590平方公里。

自然资源

土地资源

截至2012年,东兴境内有农田连片面积超过5000公顷,拥有广阔的海洋滩涂。

动物资源

东兴的北部湾渔业区盛产鱿鱼青蟹对虾大蚝海参海蜇沙虫石斑鱼海蛇等海产品。

植物资源

东兴有金花茶红薯木菠萝荔枝龙眼火龙果绿茶等特色产品;森林覆盖率超过54.5%,有肉桂八角等产品。

地方文化

语言文化

东兴地方语言以粤语为主,另有少量客家话、京语(越南语)、壮语等。

东兴文化多元,融海洋、伏波、长寿、红木、边关、华侨、京族、佛教天主教等九大文化为一体,有京族独弦琴、喃字等多个国家级非物质文化遗产。中越边境商贸、旅游博览会、金滩论坛、京族文化节、中越边民大联欢、中越元宵节足球赛、高尔夫国际邀请赛等活动形成了独特的边境文化,2009年被国家文化部授予中国民间文化艺术之乡[4]

民俗

京族原为“越人”,历史上亦称为“京人”,1958年正式定名为“京族”。京族越南的大民族,京族三岛的京族系15世纪末16世纪初从越南涂山迁徙来的。东兴市𬇕尾、巫头、山心三岛是中国唯一的京族聚居地区,人称京族三岛。“哈节”是京族人民传统的庆典节日。独弦琴是京族喜闻乐见的传统乐器,声音清脆,幽雅委婉。“踢沙舞”、“竹杠舞[5]”、“对花屐”等舞蹈。

特色小吃

风吹饼

东兴旅游你会看到这样一种特别的竹筐,上部是张开的喇叭形,腰间却很细,下部主体是直筒状。筐里装的是圆圆薄薄的像草帽般大的大饼,那就是京族“冰喇”。人们叫它“风吹饼”,因为它太薄,薄得风都可以吹走的缘故。是京岛最有名的风味小吃。它是用糯米磨成粉浆蒸熟后,撒上芝麻晒干后即成。吃的时候放在火上烤,它逐渐膨酥,香味四溢。

京族粉丝

俗称“呃粉”(谐音),是东兴“三宝”之一,在京岛中享有盛名,成为众多游客喜爱的特色风味。其做法是:把梗米磨成浆,烫熟,冷却后切成粉丝条状晒干即成。下锅前先用清水浸泡10分钟,再放油锅炒,加葱花、调料便可上锅食用。京族粉丝清爽、可口、米香浓郁而不腻。

煎堆

又名混堆。一种用糯米绿豆做成的煎饼,色泽黄亮,外脆内软,香甜可口,是东兴江平镇人常做的一种传统美食。做法:糯米磨成粉,并用温水将绿豆磨碎煮熟后,与糖和成绿豆泥,将绿豆泥做馅,用糯米团包成杯口大小的圆饼,放进油锅,不断翻动,色呈黄即取出。

旅游景区

金滩,属于东兴京岛名胜区(国家AAAA级景区)内的一个景点,位于万尾岛上,该岛地处北纬21°31’,东经108°22’,位于北回归线以南,属亚热带季风气候,日照充足,旅游季节长达8个月之久。岛上草木繁茂,四季常绿。金滩全长15公里,宽阔坦荡,沙质细柔金黄。绿岛、长滩、碧海、阳光,构成京岛如画景色,是天然的海滨浴场,滨海旅游度假胜地,自治区级风景名胜区。

旅游景点有:

东兴市屏峰雨林公园,国家AAAA级景区,位于东兴市马路镇平丰村。

中越人民友谊公园,位于东兴市东兴镇西南侧,中越界河——北仑河旁。古榕部落位于东兴市竹山港旁,是竹山八景之一。

万鹤山滨海湿地公园,位于京族三岛之一的巫头岛南面,南临天鹅湾,西接榕树头,面积3平方公里。

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参考文献