香薷`

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香薷是唇形科香薷屬的多年生草本植物香薷(Elsholtzia splendens Nakaiex F. Maekawa)的全草。主產於江西、河北、河南等地，尤以江西產量大，質量好。果實成熟後割取全草，曬乾、切段生用。。

【别名】香菜(《本草经集注》)，香菜(《千金方》)，香戎(《食疗本草》)，香茸(《本草图经》)，紫花香菜(《履巉岩本草》)，蜜蜂草(《纲目》)。

「释名」香柔（《食疗》）、香茸（同上）、 香菜（《千金》）、蜜蜂草（《纲目》）。

时珍曰∶薷，本作 。《玉篇》云∶ 菜苏之类，是也。

其气香，其叶柔，故以名之。

草初生曰茸，孟诜《食疗》作香戎者，非是。俗呼蜜蜂草，象其花房也。

目录

性味歸經

• 味辛

• 性微温

• 氣香

• 入肺、胃經

功效應用

• 解暑化濕：本品辛溫氣香，既能外袪暑邪而解表，又能內化濕濁而和中，

用於夏季感冒暑濕表症。由於發汗力大，前人有：「夏月之用香薷，

猶冬月之用麻黃」之說，故尤善治夏季感寒而兼暑濕者，常配扁豆、厚朴或藿香等同用，如香薷飲。

• 利水消腫：本品上能宣肺氣，下能通達三焦而疏膀胱，

故能利小便而去水濕，用於水濕浮腫、小便不利（如急性腎炎水腫），

可配益母草、茅根等同用；如治脾虛濕盛之浮腫，可配白朮同用。

• 本品含水煎含漱可除口臭。

用量用法

3-10克

使用注意

• 本品辛香走竄，有發汗作用，暑熱，表虛自汗者忌用。

• 另有一種野香薷（又名七星劍），功用與本品相似，又為治毒蛇咬傷的常用藥。

文獻研究

• 《名醫別錄》謂香薷「主霍亂腹痛，吐下，散水腫」

• 《滇南本草》「發汗，溫胃，和中。」

• 據藥理研究，本品所含揮發油，經過腎臟排泄時，能促使腎血管擴張充血，濾過壓增大，故有利尿作用。

參考資料

• 《名醫別錄》

• 《中藥方劑學》

外部連結

• 石香薷 Shixiangru 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
• 香薷 Xiangru 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)