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香港洲际酒店

香港洲际酒店

图片来自hk01

香港洲际酒店为香港一所甲级高价酒店,位于香港九龙尖沙咀梳士巴利道18号。酒店拥有维多利亚港海景,由基汇资本建生国际持有,洲际酒店集团管理。酒店前称丽晶酒店(The Regent Hong Kong),于1979年开业。

酒店目前为新世界中心唯一依然未被拆卸的部分,前址为蓝烟囱货仓码头,毗邻香港星光大道香港文化中心香港太空馆尖沙咀天星码头旅游景点。

目录

历史

1970年,丽晶国际酒店集团由酒店业界的传奇人物Robert H Burns与日本东急集团合资创建经营,其后加入的George Rafael以及Adrian Zecha也成为重要的合作伙伴,联手为品牌奠定稳固的基础[1]

1978年,丽晶与香港发展商新世界集团签订合约,共同兴建营运全新的海滨地标—香港丽晶酒店。

1979年,香港丽晶酒店正式开幕。这家毗邻尖沙咀海滨的奢华酒店为业界树立崭新的服务典范,获得全球最佳酒店等多项国际殊荣与奖项,是享誉全球的丽晶旗舰酒店。

香港丽晶的客房典雅而摩登,位于顶层总统套房衔接的无边际私人泳池是城中度假的典范代表。在酒店的设计上,大堂的全景落地窗为往来客人提供了绝佳的维多利亚港海景,室内室外俨然没有严格的区别;在寸土寸金的香港,这家酒店的标准房面积却是格外的宽敞;Robert Burns在最在乎的浴室空间里做了大胆的创新,在奢华酒店领域首创了干湿分离的概念,即是将浴缸与淋浴间截然分开,并启用了双洗手盘配置——这些配置日后被其他五星级酒店不断模仿,逐渐成为了奢华酒店的标准。

第一次易手

2001年5月22日,当时的业主新世界发展因不敌财困,以3.46亿美元(约27亿港元)将尖沙嘴丽晶酒店业权和管理权出售予英国巴斯酒店酒店集团(Bass Hotels and Resorts,现在已更名为洲际酒店集团[2][3])。洲际酒店集团在完成收购酒店业权和管理权后,遂改以旗下的“洲际酒店及度假村”品牌对外经营,成为连锁酒店管理集团同时自资拥有酒店业权和管理权的罕有例子。

第二次易手

2014年10月,市场指洲际酒店集团突叫价80亿至100亿港元暗盘放售香港洲际酒店业权和管理权,更有消息已获买家出价78亿至80亿港元洽购中,一旦落实成交,此酒店将成为最贵重酒店物业[4]

2015年7月,酒店业权落实易手,新业主为基汇资本(持90%业权)及建生国际(持10%业权),作价9.38亿美元(72.789亿港元),以物业成交价计算,平均每间客房价值约1447万元,无论物业成交总值抑或平均房间价值都创全港酒店历来买卖纪录。洲际酒店集团在出售酒店业权后,仍保留酒店未来37年的管理权以及三次管理合约延期权,每次可延长10年。据估计,洲际酒店集团可继续根据管理合约持有酒店管理权长达67年,预计集团可向业主基汇资本及建生国际收取每年约800万美元(约6200万港元)管理费。新业主基汇资本及建生国际宣布于2017年为酒店进行为期18个月酒店大翻新,并于2019年重新开业。

然而,酒店并没有在2017年如期翻新。及后在2018年3月15日,洲际酒店集团与业主磋商后,同意酒店将在2021年完成全面装修后,以洲际酒店集团刚收购的丽晶酒店品牌管理及对外经营。这意味著睽违20年的丽晶酒店及度假村将会在品牌历经易手后以同一面貌重临香港。而洲际酒店集团在2018年收购丽晶酒店及度假村之品牌后,亦希望通过此酒店的翻新作为契机,重新打造香港丽晶成为丽晶酒店及度假村的品牌旗舰店,并与其他酒店业主合作,藉以扩展丽晶品牌至最少40个据点[5][6]

2020年4月2日,酒店正式对外宣布翻新工程于2020年4月20日开始,工程范围包括所有客房、餐厅及酒店外墙等,为期约30个月,预计2022年重新开业,届时将更名为“香港丽晶酒店”。翻新期间,酒店将保留中菜餐厅欣图轩继续营业,而其馀设施将会暂停营业,约500名员工会被遣散。

设施

香港洲际酒店内部设有503间客房,包括87间套房。酒店根据商旅人士的需要配备先进现代设施。其宴会厅“洲际大礼堂”为全港最大,可容纳1,300人,设全港酒店中最大的室内液晶体幕墙,城中不少名人曾在此举行婚宴。另设11间豪华多功能宴会和会议厅,可观览维多利亚港全景。大型室外游泳池 位于花园之侧,有三个不同温度的温泉池。SPA水疗中心提供健身美容护理。

餐厅

欣图轩提供点心及传统粤菜菜肴,港畔餐厅毗邻海港,荟萃各式国际美食。“Steak House and Grill”则供应美国牛排、肉类和海鲜。2017年3月进驻的“RECH餐厅”,由米芝莲三星名亚伦·杜卡斯(Alain Ducasse)主理,不过到2020年3月11日疑因新冠肺炎疫情,决定提早结业,约30名员工被即时解雇。[7]

  • The Steak House Bar & Grill(随酒店翻新而结业)
  • Rech by Alain Ducasse (已结业)
  • Nobu(随酒店翻新而结业)[8]
  • 友渔坊(已结业)
  • 欣图轩
  • 大堂酒廊(随酒店翻新而结业)
  • 池畔酒吧(随酒店翻新而结业)
  • 港畔餐厅(随酒店翻新而结业)

其他

  • 酒店的总统套房设有一个正对维多利亚港的露天泳池及按摩泡池,是香港唯一设有私人泳池的酒店客房。
  • 周星驰主演的电影国产凌凌漆》中,片中主角误以为他到香港将下榻的酒店是丽晶酒店,后来才知是丽晶大宾馆。
  • 无线电视曾于1992年为许冠杰在丽晶酒店举行了《许冠杰光荣引退汇群星》,以对许冠杰多年来对乐坛的贡献致敬。
  • 天气预告节目《瞬间看地球》的镜头设罝在丽晶酒店内,以拍摄维多利亚港
  • 台湾歌手周杰伦歌曲《给我一首歌的时间》MV,是于酒店内的总统套房内拍摄。
  • 曾在此酒店举行婚礼的艺人包括李克勤陈慧琳黄长兴钱嘉乐

参考文献

  1. 经典传承. [2020-04-13]. (原始内容存档于2020-06-21). 
  2. 熬了八年,潘思亮竟然卖掉丽晶酒店?. [2020-04-13]. (原始内容存档于2020-11-26). 
  3. 经营悬殊背后的郑氏家族. [2011-05-27]. (原始内容存档于2016-03-07). 
  4. 洲际酒店传百亿放售 交易洽商料尾声 将成全港最贵酒店买卖. 苹果日报. 2014年10月17日. ()
  5. 洲际酒店集团3亿收购丽晶酒店 丽晶酒店再现香港. 中国时报. 2018-06-26 [2020-04-13]. 
  6. 洲际酒店集团3亿收购丽晶酒店 丽晶酒店再现香港. 香港经济日报. 2018-03-18 [2018-03-18]. 
  7. 米芝莲餐厅Rech结业 炒30人. 苹果日报. 2020-03-12 [2020-03-12]. 
  8. 日本劲厨坐镇 好味拖罗靠听电话. 苹果日报. 2007年1月4日 [2015年1月8日]. (原始内容存档于2016年3月4日).