裕榮食品

裕榮食品 圖片來自UHomeDiy企業部落格

裕榮食品股份有限公司 ，（英語：Yu Zong Foods Co., Ltd.，簡稱：裕榮食品）是臺灣的一家零食廠商。

目錄

簡介

裕榮食品，總公司位於高雄市大寮區鳳屏一路7號。

裕榮食品招牌產品「蝦味先」是台灣家喻戶曉的國民零食；其他產品如「燒番麥」、「巴比Q」等也頗具知名度。

裕榮食品創辦人兼董事長洪宗喜，早年在高雄鼓山區碼頭邊以製冰廠起家，後開始嘗試作遠洋漁業貿易，將鮪魚及冷凍蝦透過日本三菱貿易外銷歐美等國家，因為擁有三菱貿易的夥伴關係，以「品牌」與「品質」雙管齊下，一躍成為國民零食的代名詞，而誕生了蝦味先系列的零食餅乾。

食品安全問題

2017年5月18日，衛生福利部食品藥物管理署發布，蝦味先被發現使用過期的無水檸檬酸、柴魚粉等食品原料。

高雄市政府衛生局通報臺灣高雄地方法院檢察署搜索裕榮食品大寮廠，當場查扣共161.5公斤原料，加上庫存的問題產品，總計查扣封存原料與產品共2371公斤。

高雄市政府衛生局命令裕榮食品暫時停業、5月20日0時完成蝦味先全系列產品全面下架，裕榮食品網站發布道歉聲明。

知名零食「蝦味先」製造商老字號廠商裕榮食品，2017年遭爆使用逾期原料多種口味蝦味先，高雄地院2019月12月26日依食安法分別判裕榮董事長洪宗喜等3人2年至2年10月不等，並處裕榮食品新台幣3000萬元罰金，全案可上訴。

高雄地方法院依食品安全衛生管理法，合議庭認為，裕榮身為國內知名食品業者，明知應確保食品衛生安全，洪宗喜等3人身為食品大廠決策人員，不思把關國人健康，竟為減省成本，用公司庫存逾期原料、添加物生產食品並販售牟利，判處分別判處裕榮食品董事長洪宗喜2年、廠長蘇天進2年10月、財務經理謝建平2年6月；副廠長廖明松則無罪。

重新上架

2017年10月30日高雄市衛生局於日前往裕榮食品現場稽核，裕榮食品已無違反食品安全衛生管理法規定之事。衛生局依食品安全衛生管理法規定及現場查核結果准予同意復工。 2017年11月3日，裕榮食品已完成過期原料銷毀，衛生環境的改善，並做好原料分區管理，得到高雄市衛生局的同意下復工。 2017年12月21日，裕榮食品重新在統一超商上架相關產品。 2018年11月22日，關於裕榮食品使用過期原料產製食品一案，高雄高等行政法院裁定尚未定讞前就對裕榮食品開罰，有違行政罰與刑罰競合「一事不二罰」原則，因此判撤銷原裁罰，並需退還720萬元的罰緩。

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