紅毛獼猴桃

紅毛獼猴桃
圖片來自360doc.com
科學分類
界：　　　植物界 Plantae 演化支：　被子植物 Angiosperms 演化支：　真雙子葉植物 Eudicots 演化支：　菊類植物 Asterids 目：　　　杜鵑花目 Ericales 科：　　　獼猴桃科 Actinidiaceae 屬：　　　獼猴桃屬 Actinidia 種：　　　紅毛獼猴桃 A. rufotricha

紅毛獼猴桃（學名：Actinidia rufotricha）為獼猴桃科(Actinidiaceae)獼猴桃屬(Actinidia)的一種大型落葉藤本植物，是中國的特有植物。生長於海拔1,000米至1,500米的灌木林中、常綠闊葉林中及林中，分布於中國大陸的廣西、貴州、雲南等地。

目錄

形態特徵

紅毛獼猴桃是中型半常綠藤本；小枝與花同出，開花時極短，幾不可見，密被黃褐色絨毛，老後變糙毛，每一着花小枝可有花序4個，故呈密集簇花狀；隔年枝灰褐色，直徑3-3.5毫米，禿淨或薄被殘存糙毛，皮孔小，很不顯著；髓白色，片層狀。

葉可越年生，紙質，長方長卵形，長10-20厘米，寬5-8厘米，頂端短尖，基部鈍圓至淺心形，等側或稍不等側，邊緣顯著或不顯著地具睫狀的或微帶波狀的硬尖小齒，腹面綠色，散被小剛毛或禿淨無毛，葉背被粗糙的但較薄的毛被，星狀毛甚易觀察，且不易脫落。側脈8-9對；葉柄長3-8厘米，無毛或多少被絨毛。

聚傘花序1-3花，花序柄長2毫米；總苞片鑽形，長3.5毫米；花柄4-5毫米；小苞片鑽形，長2.5毫米，均被茶褐色絨毛，花淡紅色，小，半張開，直徑約6毫米；萼片5片，卵狀長方形，長2.5-3毫米，外面被長絨毛，內面無毛；花瓣倒卵形至長方倒卵形，長5-5.5毫米；雄蕊長2.5-3.5毫米，花絲與花葯等長或花絲比花葯長；子房柱狀近球形，長2毫米，密被茶褐色茸毛，花柱比子房稍長，長2.5毫米。

果圓柱形，長約15毫米，成熟時禿淨無毛，具斑點，宿存萼片不反折；種子小，縱徑1.2毫米。花期5月中旬一下旬。

變種

• 紅毛獼猴桃（原變種），葉背被粗糙的但較薄的毛被，星狀毛甚易觀察，且不易脫落。分布於雲南東南邊境。

• 密花獼猴桃（var. glomerata），葉背被棉絮狀毛被，易於塊狀脫落；因毛被很厚，星狀毛不易觀察。分布於廣西西北部和貴州西南角。

分布範圍

生長於海拔1000-1500米的常綠闊葉林中，灌木林中，林中。分布於中國雲南東南邊境上的麻栗坡。

生長環境

陰坡的針、闊混交林和雜木林中土質肥沃內，有的生於陽坡水分充足的地方。喜涼爽、濕潤的氣候，或山溝溪流旁，多攀緣在闊葉樹上，枝蔓多集中分布於樹冠上部。

主要價值

營養

獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。

保健

可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。

美容

獼猴桃是一種「美容聖果」，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，因獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱，有效地消除或淡化黑斑，在改善乾性或油性肌膚組織上也有顯着的功效。獼猴桃是維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且，獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉後，用去皮後的獼猴桃均勻塗抹臉部並進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。

減肥

獼猴桃是最合適的減肥食品，因為它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。獼猴桃是減肥與兼顧營養的最佳選擇。

注意事項

⑴獼猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虛寒者應慎食，腹瀉時不宜食用。

⑵獼猴桃中維生素C含量較高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

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