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福山咖啡 圖片來自知識百科中文網

福山咖啡 ，是中華人民共和國海南省澄邁縣的土特產咖啡，中國國家地理標誌保護產品。

簡介

福山咖啡豆的特徵，是:結實、粒大、均勻、飽滿。

真正的福山100%純咖啡，特點是不加糖和香料焙炒的，具有濃郁、香醇、滑口、的優秀品質。

澄邁縣福山鎮是海南最早種植咖啡的地點，富有海南福山地區特有的地方咖啡味，又具有印尼蘇門答臘島的黃金曼特寧咖啡品質特性。

福山咖啡文化休閒旅遊區位於澄邁縣西北部，距海南省會海口50公里，是海南省知名品牌「福山咖啡」的原產地。

地理標誌保護

根據《地理標誌產品保護規定》，國家質檢總局組織了對福山咖啡地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格，現批准自即日起對福山咖啡實施地理標誌產品保護。

保護範圍

福山咖啡地理標誌產品保護範圍為海南省澄邁縣現轄行政區域。

專用標誌

福山咖啡地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向海南出入境檢驗檢疫局提出使用「地理標誌產品專用標誌」的申請，經海南出入境檢驗檢疫局審核，由國家質檢總局公告批准。福山咖啡的法定檢測機構由海南出入境檢驗檢疫局負責指定。

發展歷史

• 1933年，陳顯彰從印度尼西亞返回中國，在當地開始種植咖啡。
• 1935年，籌資興辦澄邁福民農場，並引種印尼羅比士大品種（Robusta coffee、即中粒咖啡）成功。
  • 福山鎮有火山紅土，易產高品質咖啡，主要種植小粒種咖啡和中粒咖啡。
• 1958年，福山供銷社旗下的福山大酒店開業，經營咖啡烘焙。
• 1965年，當地曾接待過訪的李宗仁。
• 1980年，徐氏後人徐秀義開始承包咖啡園，並於1983年建造海南福山咖啡實業有限公司，在當地成立種植加工貿易企業。
• 1983年，福山大酒店改制成立咖啡館，之後當地興起咖啡文化。
• 2009年11月16日，澄邁縣福山咖啡聯合公司成功申報國家地理標誌保護產品（2009年第104號）。
• 2016年，當地還有咖啡博物館和文化館、也有咖啡風情鎮。2010年，海南省旅遊發展委員會、澄邁縣人民政府主辦福山咖啡文化國際風情節，並保持每年召開。