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海霸王集團圖片來自海霸王官網

海霸王餐廳股份有限公司^[1] ^[2] ^[3] ，（簡稱：海霸王集團、海霸王）是1975年台灣高雄市起家的餐廳。

簡介

海霸王集團，源於 1975 年在高雄成立成立之「海霸王餐廳」；迄今 40 多年，已發展成橫跨餐飲、旅館、物流及建設開發的中大型集團。

海霸王集團以食品、餐飲起家，但也低調跨足地產、建設，近來更進入旅館經營，特別的是，海霸王不論是餐廳或是商旅，幾乎都是自有物業，在地產上的實力雄厚，海霸王創辦人莊榮德的長子與么子莊自強、莊自立就曾說，父親的地多到數不清，感覺做完一個案子，又還有一個案子，好像都做不完。

據傳，海霸王莊家與總統蔡英文家族關係匪淺，莊榮德早年憑藉著靈活的生意頭腦，與蔡英文父親蔡潔生成為忘年之交，後來兩人並合作一起投資房地產，蔡潔生還常陪著莊榮德一起去看地、看房，莊榮德要下手投資之前，也都會先問過蔡潔生。莊德榮獨到獵地的功夫，正是師承蔡潔生。

海霸王國際事業集團莊榮德總裁憑藉著精準的眼光與絶佳的商業頭腦，從高雄到台北，台灣到大陸，一手打造餐旅與物流的海霸王國際企業王國。

海霸王集團，秉持「清」、「鮮」、「份量足」之原則，強調「色、香、味、形」俱備，用美味與每位顧客搏感情，且不定期到產地嚴格挑選新鮮、美味食材，研發出季節創意料理，以期滿足顧客食的需求。

海霸王投資動作頻頻，您可知，「海霸王」不光是餐廳的代名詞；自 1975 年在高雄發跡、接著到台北發展、再從台灣拓點到大陸，最後回到高雄，「海霸王」已成為集餐飲、旅館與物流於一身的集團。

2019 年，海霸王宣布將在高雄前鎮漁港興建全台最大、占地 2,700 坪的冷凍物流園區。同時，為展現新鮮漁貨直送的及時服務，先行於台北市開設全新的超市火鍋餐廳─「前鎮水產」，讓喜愛海鮮的老饕們一嚐為快！同年，高雄85大樓共 3.2 萬餘坪又被海霸王集團主旗下之海德唐公司以 54 億餘元拍下。

餐廳本業已非海霸王集團的金雞母。創辦人莊榮德不以餐廳經營為滿足，投資房產及成立物流中心才是集團的營運重點。物流中心既可成為餐旅業匯集的平台，也把生意從實體餐廳延伸到消費者的廚房；當消費者不想外食時，只要到物流中心就可以買到各式各樣食材回家烹煮。跨入物流業的海霸王極欲將餐飲業的上、中、下游一網打盡！

『住好、呷好、七逃好、感恩、擱再來』是海霸王國際集團莊榮德總裁，常掛在嘴邊的經營理念，憑藉著『五好一公道』的企業精神，

（一）漁獲新鮮好

（二）餐飲品質好

（三）信用口碑好

（四）服務親切好

（五）清潔衛生好，再加上價錢公道，

以誠實為工作信條，用心為工作精神，提供消費者最新鮮美味的商品與服務品質，以團隊的精神，達成顧客的最高滿意度。

憑藉著裁迅速的判斷、敏銳的觀察、精準的投資眼光，絕佳的商業頭腦，並洞察出競爭者水準的提升、以及國內餐飲市場的飽和，深刻體認到必須朝國際化發展來突破成長障礙。

在提供國人最優良的商品與服務，卓越的企業文化，服務客戶、改善品質、創新產品，一手打造起速凍食品、不動產建設、多元化的主題式餐飲、大型食品物流園區、觀光休旅為一體的綜合性國際企業集團。

1975年，成立「海霸王餐廳」，其後全盛時期在台灣達十四家分店。
1982年，「海霸王食品有限公司」於高雄成立。
1992年，海霸王食品有限公司臺北分公司成立、水源路電腦物流中心正式啟用。
1994年，分別在中國大陸的廣東汕頭（海霸王食品公司汕頭分公司）、上海（上海溫莎堡海霸王餐飲娛樂公司）、四川成都（海霸王食品公司成都分公司）成立冷凍食品廠，生產多種冷凍食品。
1997年，海霸王(汕頭)健康娛樂有限公司成立。
2005年，在台灣投資成立商務旅館品牌「城市商旅」。陸續成立台北南西館、桃園航空館、台北南東館、高雄館、台中五權館和礁溪楓葉館。
2008年，在四川成都更建造1800畝的冷凍食品物流中心，及5000多攤位出租給冷凍食品公司物流展售，連結海霸王專用鐵路而成為中國西部最大的食品物流集團。
2019年, 3月14日以54.4億標下高雄85大樓地下4樓和地上1樓,34-34樓,37-85樓,將打造五星級飯店結合餐飲複合商場

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