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海天堂 图片来自开饭喇

海天堂 ，是香港一家连锁式中国药材制成食品及凉茶饮品专门店，售卖产品多以中药成份制造，以龟苓膏最为著名，其他药材如：五花茶、廿四味、火麻仁等。

1970年代创办人吴耀明由于母亲因患上了顽疾而致力研究龟苓膏对人类保健及养生的功效，使得虚弱的吴老太服用了龟苓膏后，健康逐渐得到改善。

在朋友间口耳相传之下，许多人均要求吴耀明制造龟苓膏给他们，吴先生有感于应接不暇，遂于1991年在佐敦宝灵街成立第一间海天堂鲜制龟苓膏。不足十八年的光景，连锁式经营分店已发展到省港澳，以至海外。

海天堂精心钻研的各种龟苓膏药疗良方，再加上选用新鲜龟及多味中药材熬炼而成﹐真材实料，不单能清热毒，除口气，护肤养颜，而且能够改善体内器官功能，促进新陈代谢、皮肤湿毒、喉痛、痱滋、便秘、呵呕肚痛等。此外龟苓膏能以“龟苓膏食出疗效”这个香港传奇，令海天堂成为香港以至亚州最出名的龟苓膏品牌。

除了龟苓膏以外，海天堂还致力发展健康饮料系列和滋润系列和健康的产品，保证每一种产品都是真材实料，务求满足我们消费者的健康要求。食疗能令人健美和长寿，正确的选择才是养生之道，海天堂全心全意为你的健康作出努力。

发展历史

海天堂创办人吴耀明先生于年轻的时候，早在1970年代，已在佐敦上海街设《海天野味》--(海天堂的前身)，售卖据说有疗效性的野味和从事有关龟的生意。

在1970年代吴先生更由于他母亲因患上了顽疾，而致力研究龟苓膏对人类保健及养生的功效，当时虚弱的吴老太太不到100磅，但服用了龟苓膏后，健康逐渐得到改善，最后体重回复到140-150磅。

直至1991年，他有感于自己研制的龟苓膏大受欢迎，遂在佐敦宝灵街开办首间“海天堂鲜制龟苓膏”分店，无线电视在1990年代节目城市追击曾经报导海天堂因而闻名，留有胡须的创办人吴耀明更亲自卖广告，以“正宗龟苓膏，认住佢执须”为口号。

当时海天堂其中一名股东是吴耀明的同乡吴玉娟，后来她另起炉灶，并在香港注册“海天堂”商标（吴耀明一直未有注册），遂引起双方诉讼。

直到2000年代初双方达成和解协议，吴玉娟所开设的海天堂，名称加上“大家姐监制”字样，以区别吴耀明开设与吴玉娟开设的海天堂。

时至今日，在福建、天津，及海外的马来西亚、新加坡、美国、加拿大、澳洲等地，则以特许经营店模式设分店。连同香港的分店在内，目前海天堂全球分店共有一百多家。

新闻事件

质素及成份:被质疑争议

2013年9月上旬，海天堂广东分店一名前高层管理人员，上载一条短片，揭发公司将发霉的龟苓膏用水喉水清洗后，照卖给客人，又将平价胶杯龟膏充当贵价鲜制出售，有关产品亦被运到香港出售。片段中，可见职员清洗发霉的龟苓膏，然后抹净表面，换上“海天堂”品牌包装。

事件发生后，海天堂龟苓膏成份被质疑，城市大学生物及化学系抽验市面四个品牌的龟苓膏，发现海天堂其中一个保鲜装龟苓膏样本完全没有龟板成份，其馀两个样本只含极微量，海天堂辩称出售的龟苓膏以龟板制作，不能以测试干龟板的方法作比较。但负责化验的城大生物及化学系张汉扬副教授反驳，鲜龟板与干龟板结构和成份一样，即使海天堂用原只鲜龟，亦不影响化验结果, 此举引起市民讨论。

惟事情发展出乎意料，该副教授已于2015年9月初承认研究委托人采样过程未够全面，并于2015年9月15日于头条日报登报道歉并收回声称海天堂龟苓膏无龟板的言论。

政客介入事件

2013年，正当海天堂龟苓膏质素备受质疑之时，多名亲政府立法会议员介入事件，为海天堂辩护，当中民建联李慧琼指大学教授的化验报告令该商誉受损，询问当局会否协助受影响商户索偿，及要求私营化验机构作出澄清。

饮食界议员张宇人更购买百多盅海天堂龟苓膏请多位议员“品尝”，指出自己不明龟与龟板的氨基酸有何分别，形容海天堂“死得不明不白”，又不点名质疑城大的化验报告“系咪竞争对手叫佢去抹黑人”，要求海关根据《商品说明条例》控告城大“误导及失实”。

负责化验的城大生物及化学系副教授张汉扬表示自己如实公开结果，报告受到政治干预，政客成为财团说客，无公义可言。民主党议员黄碧云表示，食物安全事关重大，政府应鼓励民间及学术机构一起把关、共同监察，主张惩罚这些机构，非常荒谬。

据报，海天堂老板吴耀明一家与亲中共政党民建联的关系密切，早于2012年立法会选举，吴氏曾为民建联主席谭耀宗拉票，2010年海天堂油麻地宝灵街分店开幕，由民建联锺港武主礼。吴的长女苑清与次女苑冰分别是惠州新动力副主席及会董，民建联议员陈克勤是该组织的荣誉主席。

外部连结

• 海天堂官方网站