植物為什麼會出汗檢視原始碼討論檢視歷史
植物為什麼會出汗是《十萬個為什麼》中的一個問題。
《十萬個為什麼》是少年兒童出版社在20世紀60年代初編輯出版的一套青少年科普讀物,最新版本是第六版,總主編是韓啟德[1]。
50年來,這套書先後出版了6個版本,累計發行量超過1億冊,是新中國幾代青少年的科學啟蒙讀物,已經成為中國原創科普圖書的第一品牌[2]。它在傳播知識、普及科學方面發揮了積極的作用,影響幾代青少年走上了科學的道路。「十萬個為什麼」圖書系列已成為少兒科普類圖書的代名詞[3]。
第六版《十萬個為什麼》於2013年8月13日首發,以全新面貌再次走進讀者視野。和第五版相比,第六版的內容近九成都是全新的「為什麼[4]」。2020年4月,列入《教育部基礎教育課程教材發展中心中小學生閱讀指導目錄(2020年版)》[5]。
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在夏天的早晨,你會比較容易發現在土豆、西紅柿、蠶豆、楊樹、柳樹等的葉子上或者在嫩綠的雜草上會有一顆顆十分明亮晶瑩的小水珠,這就是植物所流出的「汗」珠。 植物生理學上,科學家們把植物的"出汗"稱為"吐水"。,是屬於正常的。植物通過根部大量吸水,是需要排出體外的。白天,它們在陽光下進行光合作用,葉面上的氣孔張開着,大量的水分就通過這些氣孔蒸發掉了,所以我們用肉眼看不到它的"汗水"。而到了晚上,氣孔關閉,尤其是在沒有風而且悶熱的夜晚,溫度相當高,濕度也很大,從而使葉片裡的水蒸氣無法及時向外散發。但是植物的根依然不斷地從土壤中吸取水分,在清晨的時候,太多的水分以及其他物質就會從葉片或者葉片邊緣的「水孔」向外流出,於是植物就這樣「出汗」了。 |
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— 《十萬個為什麼》 |
第六版內容
《十萬個為什麼》的名稱是借用了蘇聯科學文藝作家伊林(真名為伊利亞·雅科甫列維奇·馬爾夏克)的科普讀物《十萬個為什麼》。伊林又是取自英國作家、1907年諾貝爾文學獎獲得者約瑟夫·魯德亞德·吉卜林的一個詩句:「五千個在哪裡?七千個怎麼辦?十萬個為什麼?」「十萬」是一個虛指,用來形容許多。
《十萬個為什麼》這一圖書品牌是由位於上海的少年兒童出版社在1961年出版的,文章通常採用「為什麼?」的標題,每一篇文章是幾千字的科學普及作品。該品牌誕生50多年來,以其貼近讀者的編輯形式、嚴格篩選的圖文內容影響了無數求知道路上的讀者。
第六版《十萬個為什麼》於2013年8月13日首發[6],由21位兩院院士和768位全球頂尖科學家和科普作家組成強大編纂陣容所打造的科普作品。該叢書在2013年上海書展首發時便創下了3500套的銷量。以全新面貌再次走進讀者視野。
主要內容包括:日常生活中看似簡單、習以為常,卻內有乾坤的科學知識;離我們並不遙遠,而且在不經意中改變着我們的生活的前沿科學;多動多樣,沒有最怪只有更怪的地球生物們;分子生物學、基因工程、腦科學等鮮為人知的人體秘密,等等。
視頻
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參考文獻
- ↑ 《十萬個為什麼》正式啟動第六版編纂工作(圖),搜狐,2011-09-28
- ↑ 【十萬個為什麼】為什麼老虎頭上有王字?,品略圖書館 ,2019-08-12
- ↑ 《十萬個為什麼》為什麼成為經典?,搜狐,2018-09-05
- ↑ 新版「十萬個為什麼」發售 近九成內容全新,中國新聞網,2013-08-14
- ↑ 教育部《中小學生閱讀指導目錄(2020年版)》發布,推薦書目有感,網易, 2020-04-28
- ↑ 新版《十萬個為什麼》在上海首發,搜狐,2013-08-13