板栗蛋糕查看源代码讨论查看历史

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板栗蛋糕是由低筋面粉，黄油，鸡蛋，板栗等食材加工制作而成的一道菜品。

食材用料

低筋面粉

黄油

鸡蛋

板栗

泡打粉

柠檬

白糖

板栗蛋糕的做法

1. 原料备用。
3. 鸡蛋打散，加入砂糖。
5. 搅拌均匀后加入适量的柠檬屑。
7. 筛入低筋面粉和泡打粉。
9. 搅拌均匀。
11. 黄油隔水加热融化。
13. 加入融化的黄油搅拌均匀，面糊呈粘稠状。
15. 熟板栗仁切成小块。
17. 放入蛋糊内，搅拌均匀。
19. 盖上保鲜膜，放冰箱内冷藏1小时。
21. 将面糊挤入油力士内，空模内倒入适量的水。
23. 预热烤箱180度中层烤20分钟左右。香哈网
25. 烤好后放在凉晒架上即可。

板栗的营养价值

2. 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
4. 板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
6. 板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
8. 板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

吃板栗的好处

缓解情绪

板栗的营养价值_吃板栗的好处

板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。

提高免疫力

板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高准妈妈的免疫力,有助于胎儿的发育。养生之道网

益气健脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。