日清兵衛麵查看源代码讨论查看历史
兵衛麵[1] [2] ,(日語:どん兵衛|lead=yes),為日本廠商日清食品所產製的泡麵品牌。
簡介
日清兵衛麵,在日本各地口味皆有差異[3][4][5],一樣的口味會因為東日本或西日本的不同,而在調味上有所改變,不少泡麵迷會收集各地限定兵衛麵來吃。
日清兵衛麵系列中的招牌麵「天婦羅蕎麥麵」&「豆皮烏龍麵」,於1976年(昭和51年)8月開始販售。
日清どん兵衛是老牌子,但一直會有新口味推出,除了常見的豆皮和天婦羅蕎麥,2018年還推出牛肉口味的,日本泡麵最厲害的點其實是他們的麵條,口感逼真,像烏龍麵就是比較粗的感覺,烏龍麵因為比較厚實,所以沖泡時間需要五分鐘,看麵條吸水發漲有點圓圓胖胖的就可以了,以為配料就是牛肉和蔥花,但其實還有昆布和像是天婦羅麵衣的炸物,所以算是中日融合的風味,湯頭比較鹹而濃郁。
常到日本旅遊的話,一定對日本的日清兵衛泡麵不感到陌生吧!一向都很喜歡在食物上發揮創意的日本人,如今竟然在泡麵上也開始大玩創新,在這系列泡麵的的豆皮烏龍麵(きつねうどん)當中,準備了一個出現機率極低的「愛心豆皮」:「據說愛心圖案的豆皮,在1萬箱泡麵(12萬個泡麵)當中,只會有1個!」!
廣告代言
- 山城新伍・川谷拓三(1976年(昭和51年) - 1990年(平成2年))
- 菊池桃子・井森美幸(1990年(平成2年) - 1992年(平成4年))
- 北大路欣也・山口紗彌加(1994年(平成6年))
- NINETY-NINE
- 泉谷茂
- 勝俣州和
- 優香・中村紀洋「うどん人どん兵衛・そば人どん兵衛」[6]
- 安田美沙子
- 戶田和幸
- 上戶彩
- 中村獅童
- 中居正廣 (SMAP)
- 星野源、吉岡里帆
外部資訊
參考資料
- ↑ [泡麵開箱日清咚兵衛三種口味評比(どん兵衛)Don兵衛:牛肉烏龍.豆皮烏龍.天婦羅蕎麥 ...],froda生活日記,2018-08-24
- ↑ 機率是12萬分之1! 日清兵衛麵隱藏版「愛心豆皮」只有幸運兒才吃得到~,日本風向球,2021-01-03
- ↑ 〈地区限定新発売のご案内〉北海道限定!だしがうまい北のどん兵衛 - 日清食品ニュースリリース 2009年9月18日
- ↑ 東西対決!東西のカップうどん・そばはダシも味も色も違う GIGAZINE 2007年7月16日掲載
- ↑ 日清食品ニュースリリース(2004年12月22日)
日清のどん兵衛|うどん・そばトリビア|素朴なQ&A「どん兵衛の東日本、西日本の境界はどこですか?私は愛知県に住んでいます。愛知県は西日本ですか?」 互联网档案馆的存檔,存档日期2009-05-01.より。
日清のどん兵衛|うどん・そばトリビア|素朴なQ&A「どん兵衛では、西日本と東日本でだしの味が違うそうですが、境界線はどこなのですか?」 互联网档案馆的存檔,存档日期2009-05-01.より。 - ↑ 出演当時は大阪近鉄バファローズに在籍。