細胞學說
細胞學說指出，細胞是動植物結構和生命活動的基本單位，是1838~1839年間由德國植物學家施萊登 (Matthias Jakob Schleiden) 和動物學家施旺(Theodor Schwann) 最早提出，直到1858年，德國科學家魏爾肖提出細胞通過分裂產生新細胞的觀點，才較完善。它是關於生物有機體組成的學說。細胞學說論證了整個生物界在結構上的統一性，以及在進化上的共同起源。細胞學說間接闡明了生物界的統一性。這一學說的建立推動了生物學的發展，並為辯證唯物論提供了重要的自然科學依據。革命導師恩格斯曾把細胞學說與能量守恆和轉換定律、達爾文的自然選擇學說並譽為19 世紀三大最重大的自然科學發現。
中文名:細胞學說
外文名:cell theory
學 科:細胞生物學
提出者:施萊登和施旺
建立時間:1838年-1839年
目錄
簡介
內容
1.細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發育而來，並由細胞和細胞產物所構成。
注意：不可描述成「一切生物都是由細胞和細胞產物構成」，因為病毒並不是細胞構成，1886年，在荷蘭工作的德國人麥爾(Mayer)把患有花葉病的煙草植株的葉片加水研碎，取其汁液濾去細胞後注射到健康煙草的葉脈中，能引起花葉病，證明這種病是不是由細胞類生物引起的。通過對葉子和土壤的分析，麥爾指出煙草花葉病是由病毒引起的。
2.所有細胞在結構和組成上基本相似；
3.新細胞是由已存在的細胞分裂而來；
4.生物的疾病是因為其細胞機能失常。
5.細胞是生物體結構和功能的基本單位。
6.生物體是通過細胞的活動來反映其功能的。
7.細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體生命起作用。
意義
（1）揭示了動物和植物的統一性，從而闡明了生物界的統一性。
（2）揭示了生物間存在着一定的親緣關係，闡明了現代生物的細胞都是遠古生物細胞的後代，小小的細胞內部，凝聚着數十億年基因的繼承和改變。
(3)使人們意識到植物界和動物界有着共同的結構基礎，從而在思想觀念上打破了在植物學和動物學之間橫亘已久的壁壘，也促使積累已久的解剖學、生理學、胚胎學等學科獲得了共同的基礎，這些學科的融通和統一催生了生物學的問世。
(4)標誌着生物學研究進入細胞水平——細胞是生命活動的基本單位，極大地促進了生物學的研究過程，細胞分裂產生新細胞的結論不僅解釋了個體發育，也為後來達爾文生物進化論、自然選擇學說的確立奠定了基礎。
高中2019版教材細胞學說建立的歷程
1.從人體的解剖和觀察入手——從器官到組織
人體是怎樣構成的？這個問題首先引起了解剖學家的注意。1543年，比利時的維薩里（A.Vesalius）通過大量的屍體解剖研究，發表了巨著《人體構造》，揭示了人體在器官水平的結構。法國的比夏（M.F.X.Bichat）經過對器官的解剖觀察，指出器官由低一層次的結構——組織構成。這對於人類認識生物個體的結構層次非常重要。
2.顯微觀察資料的積累——認識細胞
1665年，英國科學家羅伯特·胡克（R.Hooke）用顯微鏡觀察植物的木栓組織，發現這些木栓組織由許多規則的小室組成，他把觀察到的圖像畫了下來，並把「小室」稱為cell——細胞。
之後，荷蘭著名磨鏡技師列文虎克(A.van Leeuwenhoek)用自製的顯微鏡，觀察到不同形態的細菌、紅細胞和精子等。意大利的馬爾比基（M. Malpighi）用顯微鏡廣泛觀察了動植物的微細結構，如細胞壁和細胞質。此後，雖然觀察細胞所獲得的資料不斷增加，積累了較豐富的材料，但是，在長達170多年的歷史中，人們對細胞及其與生物體的關係並沒有進行科學的歸納和概括。
[注] 此處有羅伯特·胡克（1635.7.18－1703.3.3）與列文虎克（1632.10.24－1723.08.26）兩位科學家，在中國普通高中生物課程中，有時羅伯特·胡克被譯作「虎克」。
3.科學觀察和歸納概括的結合——形成理論
植物學家施萊登通過對花粉、胚珠和柱頭組織的觀察，發現這些組織都是由細胞構成的，而且細胞中都有細胞核。在此基礎上，他進行了理論概括，提出了植物細胞學說，即植物體都是由細胞構成的，細胞是植物體的基本單位，新細胞從老細胞中產生。施萊登把他的研究成果告訴了動物學家施旺，施旺很感興趣並大受啟發，決意要證明植物界和動物界這「兩大有機界最本質的聯繫」。施旺主要研究了動物細胞的形成機理和個體發育過程，他認為：動物體也是由細胞構成的，一切動物的個體發育過程，都是從受精卵這個單細胞開始的。為此，他發表了研究報告《關於動植物的結構和生長一致性的顯微研究》。施旺還說：「現在，我們已推倒了分隔動植物界的巨大屏障。」
4.細胞學說在修正中前進
新細胞如何由老細胞產生呢？施萊登認為新細胞是從老細胞的細胞核中長出來的，或者是在老細胞的細胞質中像結晶那樣產生的。施萊登的朋友耐格里（K. Nageli）用顯微鏡觀察了多鍾植物分生區新細胞的形成，發現新細胞的產生原來是細胞分裂的結果。還有些學者觀察了動物受精卵的分裂。在此基礎上，1858年，德國的魏爾肖（R.L.C. Virchow）總結出「細胞通過分裂產生新細胞」。他的名言是：「所有的細胞都來源於先前存在的細胞。」這個斷言，至今仍未被推翻。 [1]
新舊細胞學說之爭
細胞學說與新細胞學說之爭。二十世紀四十年代，蘇聯女學者 --勒柏辛斯卡婭宣布她創立了"新細胞學說"，指斥德國病理學魏爾肖（R.C.Virchow，1821－1902）學說是"偽科學的",她從63歲開始，以雞蛋為材料，對蛋黃球轉變為細胞的過程進行研究，宣稱自己發現了雞的卵黃球會發展成為雞的內胚層細胞。這種見解在她之前也有人提出過，但從未被人證實過。爾後她又研究鱘魚的卵細胞的發育過程，聲稱它們在發育過程中經歷過無細胞核的階段，而無核的卵細胞會發展成為有核的卵細胞。並於1945年出版了《細胞起源於生活物質以及生活物質在有機體中的作用》一書，總結了她的一系列"新發現"，宣告"新細胞學說的誕生"，以往細胞學說的不科學。
勒柏辛斯卡婭新細胞學說一問世，便受到學術界和科學界的強烈反對，許多遺傳學、組織學、細胞學與胚胎學的出名人士分別或聯名寫文章，對勒柏辛斯卡的工作進行了批評，指出其工作是不科學的。但是，由於當時蘇聯的某些領導機關利用行政手段進行干預，迫使這些科學家不得不放棄自己的學術見解，致使在1950年5月召開的關於細胞起源於非細胞生活物質問題的會議上"一致"贊同勒柏辛斯卡婭的理論和實驗是重大的科學成就，還"一致"認為社會主義國家不應該有細胞學說的存在，魏爾肖也成為了社會國家的罪人。1950年7月蘇聯科學院主席團和蘇聯醫學科學院主席團作出聯合決定，宣布勒柏辛斯卡婭】的工作是"偉大的成就"，並號召生物學家和醫學家沿着勒柏辛斯卡婭的研究方向前進。蘇聯部長會議也作出決定，授予勒柏辛斯卡婭斯大林獎金一等獎。曾批評過"新細胞學說"的科學家被迫紛紛作出檢討。但政治高壓畢竟壓不出科學，細胞學說依舊成立、科學家們依舊信奉細胞學說。
視頻
【生物大師 高中】細胞學說——生命的秘密
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參考文獻
- ↑ [朱正威，趙占良．高中普通教科書 生物學 必修1 分子與細胞．北京市海淀區中關村南大街17號院1號樓：人民教育出版社，2019年6月]