山蒼樹查看源代码讨论查看历史

山蒼樹

學名：Litsea cubeba

別名：豆豉薑、木薑子、山胡椒、山雞椒、馬告，在廣西、江西、四川，被稱為木姜子。是樟科木薑子屬的一種植物。^[1]

分布: 西藏、四川、雲南、貴州經華南至華東、華中、台灣、東南亞各國。

科學分類

界：植物界 Plantae

演化支：維管束植物 Tracheophyta

演化支：被子植物 Angiosperms

演化支：木蘭類植物 Magnoliids

目：樟目 Laurales

科：樟科 Lauraceae

屬：木薑子屬 Litsea

種：山胡椒 L. cubeba

踏入初春，嘉道理農場栽種的山蒼樹（木薑子）開了黃色小花，襯託在蔚藍的天空裏，分外鲜明可觀！ ^[3]

小喬木，高10米，胸徑15厘米；幼樹樹皮黃綠色，光滑，老樹灰褐色。

小枝綠色，枝葉具芳香味。葉互生，紙質，通常披針形或長圓狀披針行，長4-11厘米，寬1.1-2.4厘米，先端漸尖，基部楔形，下麵粉綠色，無毛。

花序單生或簇生，總梗細長，長0.6-1厘米，有花4-6朵；花被裂片寬卵形；花絲中下部有柔毛。

花期每年2-3月。

果近球形，徑約5毫米，成熟時黑色；果梗長2-4毫米，先端稍增粗。

果期每年7-8月。

是重要的天然香料，它的脂肪油可作工業用途。^[4]

山蒼樹根葉及果可作藥用，根部熬湯或貼於額頭，可以舒緩宿醉的頭痛。山蒼子在醫藥上應用:夏秋時節, 當山蒼子果實成熟後即可採集, 去枝葉, 晒乾, 作蓽澄茄入藥。

鮮葉果汁液在皮膚塗擦上可防蚊蟲叮咬；花可以泡茶，果實可作調味料。