酒意詩情誰與共(王艷秋)檢視原始碼討論檢視歷史
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《酒意詩情誰與共》是中國當代作家王艷秋寫的散文。
作品欣賞
酒意詩情誰與共
下雪了。
網購的黑棗適時到了。
趁着雪花初飄，一溜煙跑去超市，選了一大桶古越龍山花雕，兩袋大塊冰糖，兩隻透明玻璃瓶子。
微信真是個誘人的世界，隔着屏幕看見徽州的筱楊在曬她的黑棗酒，蜜紅色的，漾着暖暖的幽香，禁不住就垂涎了，跟上去追問製作方法，然後迫不及待地下手。
當真是個酒鬼不成？非也！不過是愛着唇齒之間輕輕吐出的一個「酒」字，那是一種別樣的氣息，如同一抹幽蘭的清雅，一曲箏音的悅耳。也許更多時候愛的是酒的況味，古往今來鍍滿詩韻，仿佛說起那個字便有了眩暈的迷醉感。
沉浸在自我營造的感覺里，天地之間紛紛揚揚的白絮即刻成詩：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？這是白居易的酒，縷縷牽動着文人墨客的遐思，練就了文人墨客們的千年不醉之功。每逢雪花飄飄，總有人在心裡重複着《問劉十九》，期待將詩意演繹到底……
既然是新釀的米酒，那麼香氣撲鼻，並且燙酒用的小火爐也燒得紅紅的，焉能不來一杯？我幾時鑽進那種意境裡，喝過台灣花商在本地培育的小神童花苞泡製的蘭花酒，喝過無量山人用茶家寨老鳳餅泡製的茶酒，喝過自己用五十六度紅星二鍋頭泡製的桂花酒、桑葚酒、櫻桃酒，所幸沒有沉醉不知歸路，我所居住的小城臨海，倘是誤入浪花深處，驚起的肯定不是鷗鷺，那就是麻煩事了。
據說菊花也可以釀酒。唐代詩人許渾就有「晴攀翠竹題詩滑，秋摘黃花釀酒濃」的詩句。元代詩人張可久則明明白白告訴我們松花亦能釀酒：山中何事？松花釀酒，春水煎茶。我揣摩數日院中秋菊的秉性，不敢輕易下手泡製，亦不敢用松花來泡製，這兩樣風物有冷艷之感，我的操作手法奈何它們不得。至於玫瑰、荷花、茵陳等等相傳老字號流行的露酒，更不是我的技法所能，我只有不停地在腦海里幻化它們成為某種念想罷了。
不過人參、天麻、當歸、鹿茸、枸杞等等中藥材泡製的酒我很久以前就見識過，也品嘗過，不外乎各種辣加各自的氣味，大多具有祛風散寒、行氣活血、強筋壯骨等功效，但似乎是老年人的專利。
行文至此，想起東坡先生的一句詩：休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。篡改一下拿來所用大概也不為過吧：休對諸友炫舊漿，且把新材制新釀。詩酒趁年華。
種種泡製，唯有親自動手的人懂得其中的好與妙，酒未入口詩心已發，繾綣柔情無盡瀰漫。大雪前夕，將黑棗、花雕、冰糖泡起來，人家青梅煮酒，咱耐心籌謀一出群英會。
約酒吧，豪傑們！ [1]
作者簡介
王艷秋，女，曾用筆名一凡，新浪博客用名滄桑-看雲。1972年出生，山東省榮成市人，現經商。