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荷葉茶原圖鏈接來自 山水養生坊 的圖片

荷葉茶，又稱"荷錢茶"，源自著名愛國詩人聞一多，清朝狀元陳沆，明朝宰相姚閣老的故里望天湖。相傳嘉慶年間陳沆進京上任攜帶了一點家鄉特產荷葉茶。荷葉茶主要以荷葉為基礎原料。

《本草綱目》、《隨息居飲食譜》、《中國藥茶配方大全》等古今藥(食)學典籍認為:蓮芯及荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。「荷葉減肥，令人瘦劣」， 中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。在醫院里，仍讓肥胖病人喝荷葉茶。

功效

荷葉茶中的荷葉鹼中含有多種有效的化脂生物鹼，能有效分解體內的脂肪，並且強勁排出體外。荷葉鹼能強悍密布人體腸壁上，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積。可以改善油膩飲食習慣，其具有較強的油脂排斥功效從而讓你對葷腥油膩的食物漸漸產生反感。所以具有優秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用。

促進腸道蠕動，排出毒素

荷葉茶里含有大量纖維，可以促使大腸蠕動，有助排便從而可以清除毒素。荷葉茶比一般高纖食物更有利便的效果，直接解決了便秘的煩惱，因此隆起的小腹就會慢慢地變得平坦。

排水利尿，健康消脂

荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內；維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。對於慢性疲勞的壓力一族、少喝多動卻怎麼都瘦不下來的氣滯型肥胖等，更能起到雙重瘦身效果。同時還有極佳的利水功效，久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛者，就要多喝荷葉茶了，當體內多餘的脂肪和滯留電解液被排出，人自然就會變瘦了。

富含茶瘦素，提升代謝

茶瘦素是一種天然的食慾與能量平衡調節途徑的蛋白質成分，不添加任何對身體有害的化學成分，不會導致腹瀉和腹 痛等副作用。茶瘦素的缺失會抑制新陳代謝，降低能量消耗效率，導致肥胖。而喝荷葉茶能補充人體在腸道消耗的茶瘦素，能提高身體新陳代謝，讓你變成易瘦體質。

荷葉，又稱蓮花莖、蓮莖。蓮科蓮屬多年生草本挺水植物，古稱芙蓉、菡萏、芙蕖。睡蓮科草本植物蓮的葉片。夏季採摘。鮮用或曬乾用。荷葉的功效與作用非常多，荷葉味苦辛微澀、性涼性味寒涼，傷脾胃，務必加少許寒必溫緩和寒涼之性，同時具有消暑利濕、健脾昇陽、散瘀止血，主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶等。

飲用

1.最好是濃茶，才有減肥功效。2.最好在飯前空腹喝下，這樣最有利於排便消除水腫。3.一天可以喝3-4杯左右，分時 間段喝，三餐前和下午茶時間喝。4.喝茶期間不必節食，因一段時間後，對食物的愛好就會自然發生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。5.荷葉茶可以不煮，直接沖茶包燜5分鐘左右。6.不一定要喝熱茶，涼了也不影響效果，夏季冰鎮後飲用味道更好。冬天不宜涼了喝。不同配方、不同品牌、不同規格的荷葉茶，飲用方法是不一樣的。所以要分別對待。一般來講，需要多次飲用。兩餐之間喝，不要在吃飯時間同時喝荷葉茶，以免影響食物消化。女性經期暫停飲用。

注意事項

荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經過炮製後的荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、昇陽發散、祛瘀止血 等作用，對多種病症均有一定療效。但是，喝荷葉茶有幾點必須注意：荷葉茶的藥性是寒的，建議與決明子、烏龍茶等組方為覺烏湯代茶飲用，女性月經期不宜飲用。脾胃虛寒的人不宜飲用荷葉茶，體瘦氣血虛弱者慎服。喝荷葉茶也要有度，不宜過量飲用，體瘦氣血虛弱者慎服。荷葉茶不能單獨當減肥茶使用，請不要長期飲用。

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