父親那雙手(王雙福)檢視原始碼討論檢視歷史
 |
《父親那雙手》是中國當代作家王雙福寫的散文。
作品欣賞
父親那雙手
父親有一雙粗糙結實、長滿老繭的手。
孩童時，好奇心常常促使我拽過那雙手，認真地端詳研讀。只瞅見那雙手像院裡長的那顆老榆樹的皮，皺皺巴巴的，卻半天也讀不懂它的真正含義。 長大才知道，那雙手刻滿了父親的辛酸勞累，也雕足了全家的酸甜苦辣。
記憶里，父親很早就在村上的粉坊里做活，一做就是二十多年。記得那時的粉坊主要有兩項營生，一是餵了大大小小的上百頭豬，再就是人工做粉條。記得那時，常常有一架一架的黃格靈靈的粉條掛滿偌大的曬場。太陽一照，晶瑩剔透，飛流如瀑，好一道靚麗的風景！誰曾想到，這絕美的作品竟出自父親那雙粗糙的手！當小夥伴們驚嘆這奇特的風景線時，我常常昂了頭顱挺了雞胸不無自豪地炫耀：是我爸做出來的！是我爸做出來的！
粉坊里，不論春夏秋冬，一年四季都有活兒。父親的勤實在村上是出了名的，他深深懂得「一天之計在於晨」的哲理，總是凌晨四、五點鐘，在兒們酣眠囈語聲中，就急急起床，披星戴月地去上工。
父親穿了白白的大圍裙，把袖兒挽得高高的，就開始做活。倒缸、撈料、碾磨、沖漿、灌包、打粉、下條、出鍋，一道道緊張繁雜的工序被那雙手一一降服。晌午時節，你便會望見一架一架的黃色飛瀑掛於湛藍湛藍的天空之下，收穫的喜悅同時也掛滿了父親的臉龐。後晌上工後，父親再泡玉茭籽兒，洇紅薯片兒，備辦明日的活兒。
父親沒明沒黑地受累，身體很是消瘦，常常咳嗽得出不動氣，卻一日工也捨不得耽誤，更捨不得丟下粉坊這個營生。母親說，生產隊裡一個壯勞力一年也只能掙到三百多個工，而在粉坊里你爸能賺回四百個工哩！為的是年底不落個欠款的戶，為的是養兒育女。我這才知道，靠父親的那雙手，養育了全家七口的吃喝穿戴和我們兄妹四個的念書開銷。
孩童時期，記得糧食非常困荒，好在父親是一個調食的高手。春天，樹枝兒一發綠，父親就一眼一眼地往樹上勾，終於勾來了全家老少的希望。夏天更是覓食的好時機，父親總會弄回家一大堆一大堆大自然的食物。 記得常常看見那雙粗手擎了長長的鈎鐮伸入天空探入樹冠上，「咔嚓咔嚓」地扒下一大堆綠色的希望：楊葉兒、柳茆兒、榆錢兒，還有白白的一嘟嚕一嘟嚕的槐花。這些天然食品被父親擇洗乾淨，上籠一蒸，配上粗糧，就變成了可口的吃食。待家人吃上幾日吃膩了，父親便又來了花樣。又見他掂了個大竹籃兒，走上田邊地岸，一會兒便薅回一大籃子野菜，薺苗、苣苣菜、馬齒莧、刺勃楞，經那雙粗手加工後，墨綠墨綠的野菜就變成了石桌上的搶手貨，常常把我們一個個食得脹了個大肚，飢餓的感覺便跑到九霄雲外去了。
秋天是收穫的季節，瓜桃李棗遍地都是，父親隔三差五總要掂回一袋瓜果之類的吃食，我們兄妹幾個就痛痛快快地吃。糧食倒是省下了，但那腸胃卻抵擋不住。先是肚裡嘰里咕嚕直叫喚，象吞進一窩鳥雀兒。再就是咚咚咚地跑向茅房「哧留哧留」地拉稀。常常因為那玩意兒來得急，「哧留」一聲拉了一褲襠。兄妹幾個就扯了公雞嗓門大咒父親，呵斥他說：「你個死爸爸在哪兒撿回來的爛東西，真是活糟賤人！」
父親抿嘴一嘻，說：「不用亂，有法哩！能讓你都一直屙？有法哩！」只見他一溜煙出去，一會兒便薅來一捆叫「濕足草」的野菜。父親把「濕足草」用沸水一過，切碎後放入調料，又掃通火爐，架起鏊子，取玉茭面、白面加水攪拌成糊狀。待火候一到，父親往凸凸的鏊肚上一擦油，舀一勺麵糊往鏊上一澆，只聽「哧啦」一聲就把鏊面澆了個嚴嚴實實，細看卻勻勻稱稱，薄如錦緞。那饞人的香味就撲鼻而來，好香好香吆！
燒好幾張，父親一一平鋪案上，攤入醇香的「濕足草」，捲成捲兒，再蘸上醋蒜，就成了香辣可口的飯食了。兄妹幾個早已等不及，一個個伸出雙手搶過這令人垂涎的「牙祭」狼吞虎咽起來。那個香勁呦，比起如今的「京醬肉絲」要美吃得多！ 這種獨創小吃，父親給起了個很詼諧的美名，叫「蒜蘸蛤蟆皮」，真不知道他是咋想出來的！
說來也怪，吃過「蒜蘸蛤蟆皮」，那痢疾就止了，肚子給補了個熨熨貼貼。有了這靈丹妙藥，樹葉兒、野菜、果類我們就大膽地食，缸里的糧食竟象「聚寶盆」似的一年四季都是滿滿的。
如今想來，那個饑荒時期，其實家家都有一雙類似父親那勤勞壯實的手。不然，那一家家一窩一窩的蛤蟆老鼠似的娃崽，怎樣能夠一個個延活成人？
由於多年在粉坊泡缸里的水浸，父親那雙手的指關節終於染上風濕，一夜一夜的疼痛，五個指頭竟不能像正常人一樣伸展。看着父親那雙手，我們一個個雙眼都噙滿了淚水。爸爸呀，假如你的雙手不能動彈，咱全家該怎樣生活？ 好在父親的手並無大礙，春秋依舊，冬夏輪迴，一個個把我們兄妹幾個都拉扯成人了。
父親啊，你那雙粗壯結實的手，為我們兄妹幾個付出了太多太多！將小家比大家，我們偉大的民族，不正是靠了那成千上萬無數雙勤勞的手，才逐漸擺脫飢餓貧困、逐漸豐衣足食、逐漸富裕起來的嗎？
父親啊，你那雙手分明是一架鐵犁，為全家辟拓出一條條希望的生命線！
作者簡介
王雙福，筆名太楓，山西長治人。