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雄州人家
[ 原圖鏈接 圖片來源於呢圖網]

中文名: 雄州人家

占地面積: 30 畝

類 型: 餐飲企業

特 色: 園林餐廳

地 址: 廣東省南雄市南雄農科所旁邊

建築風格: 仿古建築

雄州人家是南雄最具規模和特色的園林餐廳式餐飲企業,占地近30畝,是南雄本地的重要地標之一,也是去南雄旅遊時品嘗南雄特色餐飲、領略南雄文化風韻的必到之地。依託於南雄亘古的歷史文化淵源,浸染於嶺南這一大的文化背景之下,雄州人家具備了天然的文化底蘊,在園林建設、餐廳設計、菜品設置等各個方面,無一不讓人感受到濃濃的南雄乃至嶺南文化特色,被譽為「餐廳中的餐廳」。[1]

主要特點

雄州人家是南雄最具規模和特色的園林餐廳式餐飲企業,位於323線南雄農科所旁邊,占地近30畝,是南雄本地的重要地標之一,也是去南雄旅遊時品嘗南雄特色餐飲、領略南雄文化風韻的必到之地。無論是到珠璣古巷尋根問祖、梅關古道撫古追今,還是前往坪田鎮、帽子峰觀賞銀杏,都不能錯過雄州人家。許多攝影愛好者,欣賞南雄的民居之精緻、風景之優美之餘,也喜歡在雄州人家流連一番,留下許多珍貴影像作品。

文化底蘊

南雄是廣東省歷史文化名城,位於廣東省東北部,大庾嶺南麓,毗鄰江西湖南,自古以來,便是嶺南通往中原的要道,是粵贛邊境的商品集散地,史稱「居五嶺之首,為江廣之沖」、「枕楚跨粵,為南北咽喉」,素有「中國黃煙之鄉」、「中國嶺南銀杏之鄉」等美譽。

雄州人家

依託於南雄亘古的歷史文化淵源,浸染於嶺南這一大的文化背景之下,雄州人家具備了天然的文化底蘊,在園林建設、餐廳設計、菜品設置等各個方面,無一不讓人感受到濃濃的南雄乃至嶺南文化特色。「賞嶺南園林,到雄州人家;賞嶺南民居,到雄州人家;賞南雄特色菜,到雄州人家」,已成南雄人民以及到南雄旅遊者的共識,在嶺南內外眾多「吃貨」、「驢友」群中有口皆碑。

餐廳建築

雄州人家整體風格是古色古香的園林餐廳,從外面看便能感受到其人文特色,進入大門,猶如進入南雄的「大觀園」,四季常青的綠色樹木、植物遍布各處,一道道勾起兒時回憶的爬山虎爬滿了眾多牆壁,餐廳內有漂亮的湖,湖水從旁邊的江中湧入,湖中有鵝,讓人想起那首著名的詩:鵝鵝鵝,曲項向天歌……餐廳包廂為嶺南民居式建築,獨門獨院,有茶室、餐室及庭院,被南雄人譽為「餐廳中的餐廳」。

大門

古色古香的古代客棧式的高大大門,上書「雄州人家」四個風格遒勁的大字,一望之下,便有一種仙風道骨的韻味隱藏其中,氣勢毫不遜色於任何一個影視劇中的客棧大門。大門外有寬敞的停車場,可停放百輛車而不顯擁擠。若您自駕而來,絲毫不必擔心愛車無處停放。

包廂

雄州人家的包廂區別於國內絕大多數酒店包廂,被譽為「餐廳中的餐廳」,每一個包廂都是嶺南民居式建築,獨門獨院,茶室、餐室及庭院一應俱全,古詩有「庭院深深深幾許」之句,雄州人家配得上這種優美的詩。

中心湖

湖是雄州人家的一大重要景觀,讓餐廳內的所有樹木、花卉、植物,全部有了生機。湖水為活水,引自旁邊的江水,所以湖水異常乾淨,與大自然中自然形成的湖別無二致。

亭台樓閣

湖上有亭台,增添了餐廳的文化風韻。當你駐足於亭內,直可抒發盛唐詩人般的情懷。不止於此,您還可以在亭台上的開放式包廂內用餐,與好友杯觥交錯,大快朵頤。

植物

綠色植物遍地皆是,猶如一個植物園,孩子們可以在草地上玩耍,盡情享受公園一般的自然風光。

菜品

雄州人家有南雄最具本地特色的菜品,任何一家其他餐廳都不能吃到這種正宗的南雄菜。除此之外,雄州人家還將推出「江湖菜」,全國各地知名的特色菜品,在雄州人家都能吃到,讓您不必出遠門,便能品嘗到各地風味,一飽口福。

服務

賓至如歸是雄州人家提供服務的基本出發點,讓您在這裡享受到家一般的餐飲環境。在家千日好出門一時難,到了雄州人家,這句民間諺語就不再適用。

周邊風景

雄州人家猶如通往南雄各地風景區的餐飲驛站,由雄州人家擴散開來,可抵達各處風景名勝。酒足飯飽之餘遍覽各處景觀,可得「浮生一日閒」的人生之慨。到南雄遊玩,在南雄住宿,往雄州人家品味美食,去各處欣賞美景,已形成一條完善的旅遊線路。

1、 珠璣古巷(距離雄州人家僅幾公里)

珠璣古巷位於南雄市區東北方向的珠璣鎮,是一個具有一千一百多年歷史的古巷。它得名於唐敬宗年間。珠璣古巷是珠江三角洲一帶主要族姓的祖居,是漢族廣府民系向嶺南遷徙的重要中轉站,因而也是嶺南人民尋根問祖的必去之處。

2、梅關古道(距離雄州人家20多公里)

梅關古道位於江西大余縣與廣東省南雄市交界處,相傳是根據南遷越人首領梅絹的姓氏命名的;梅嶺的另一說法是梅樹眾多,故稱「梅嶺」,是欣賞梅花的極佳去處。梅關古道是全國保存最完整的古驛道。古道約6尺寬,路面整齊地鋪着鵝孵石,道旁是繁茂的灌木叢,兩側山崖樹木蔥蘢,層巒疊翠。

3、坪田「銀杏之鄉」(距離雄州人家50多公里)

南雄市坪田鎮是粵北有名的「銀杏之鄉」,這裡夏末盛產銀杏,秋末盛產銀杏葉。每年10月至12月,翠綠欲滴的葉子都變成了一隻只金黃的蝴蝶掛滿枝頭。南雄是國內緯度最低的大自然銀杏生長區域,有銀杏林10萬多畝,主要分布在坪田油山帽子峰主田等多個鎮。坪田鎮,因叢生古銀杏群而聞名,這裡有古銀杏樹5000多株,主要分布在汪湯垇背姜塘逕洞軍營寨等村。

4、帽子峰(距離雄州人家50多公里)

帽子峰林場位於南雄西北部,與江西省大余縣接壤,全年氣候溫和,雨量充沛,冬季降雪,呈現出南方少有的雪景。帽子峰保留了原始森林風貌,野果滿山遍野,有獼猴桃羅漢果桃仁等;此外,帽子峰山茶,散生于山間,有的老樹直徑達20多公分;花卉眾多,當地自然生長的主要有蘭花北江玉蘭桂花等。另外,帽子峰也是賞銀杏的好去處。

5、丹霞山(距離雄州人家80多公里)

中國紅石公園——丹霞山為世界地質公園、世界遺產提名引地、世界自然遺產、國家AAAAA級風景名勝區、國家級自然保護區、國家地質公園,面積292平方千米,是廣東省面積最大、景色最美的以丹霞地貌景觀為主的風景區和自然遺產地,與鼎湖山羅浮山西樵山合稱為廣東四大名山。

6、南華寺(距離雄州人家100多公里)

南華寺是中國佛教名寺之一,是禪宗六祖惠能宏揚「南宗禪法」的發源地,始建於南北朝梁武帝天監元年(公元502年),天監三年,寺廟建成,梁武帝賜「寶林寺」名,後又先後更名為「中興寺」、「法泉寺」,至宋開寶元年(公元968年),宋太宗敕賜「南華禪寺」,寺名乃沿襲,因禪宗六祖在此弘法,也稱六祖道場

參考來源