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陝西省漢中市西鄉縣黑木耳產業顧問組西鄉縣和桑園鎮分別被命名為全省食用菌產業重點縣和省級示範鎮。2018年西鄉縣新增黑木耳面積1000畝、新建標準木耳大棚32萬㎡，新增生產袋料1000萬袋。涉及15鎮73個村，全縣黑木耳種植面積達到1050畝，產量80餘噸，產值6000萬元。

產業發展瓶頸分析

由於西鄉縣發展袋料黑木耳產業起步較晚，現有的一些基礎設施不配套，管理相對粗放，致使生產管理等技術落實不到位，從而影響了產量、品質和效益。

已有服務產業發展的科技工作者情況：西鄉縣林業局黑木耳辦承擔着全縣黑木耳技術推廣服務工作，邀請陝西科技大學2位教授及相關專家舉辦各類專項技術培訓班12次，現場觀摩3次，750人。從黑龍江聘請了3名技術顧問，其中一位是原黑龍江省東寧市黑木耳辦主任，從事袋料黑木耳生產管理服務工作多年，另外兩名在東寧是從事黑木耳生產的一線人員，直接參與黑木耳生產也在10年以上。綜合考慮漢中的氣候、土壤、地形等環境條件，結合生產實踐經驗，編印下發《西鄉縣袋料黑木耳生產技術規程》。 需要產業顧問組提供服務的主要需求：提供袋料黑木耳種植技術人才，提供技術支持或者培養本土技術人才。"

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第一批國家產業顧問組赴西鄉對接食用菌（黑木耳）產業發展工作

6月16日，由國家鄉村振興局、中國科技協會、中國農業科學院牽頭的服務脫貧縣產業專家顧問組，在吉林農業大學園藝學院教授、國家現代化農業產業技術體系黑木耳遺傳育種崗位科學家姚方傑帶領下赴西鄉縣對接食用菌（黑木耳）產業發展工作。

顧問組一行先後前往漢中古月晴農業開發有限公司白龍社區黑木耳種植基地、漢中富林生態農業公司黑木耳古城基地和陝西春森菌業有限公司開展調研。通過實地查看、聽取介紹，全面了解西鄉縣食用菌企業運營、菌種培育、生產技術、基地建設等產業發展情況。

隨後，顧問組同西鄉縣副縣長王永安，縣農業農村局和從事食用菌產業相關人員進行了座談交流。縣農業農村局匯報了全縣食用菌（黑木耳）產業發展現狀和存在的問題；部分食用菌企業代表就企業發展前景、技術指導等作交流發言；顧問組專家進行了發言，並針對目前產業發展中存在的問題建言獻策；縣農業農村局與產業顧問組簽訂支持合作協議，並向顧問組成員頒發了聘書。