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迎春接福
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《迎春接福》中國當代作家紀昀清的散文。

作品欣賞

迎春接福

春花朵朵開呀/開呀開滿園/張着笑臉迎呀迎春天/春風正暖洋洋/春天悄悄到人間/快快樂樂過呀過新年/說一聲呀恭喜你/恭喜恭喜你/說一聲呀恭喜你/恭喜恭喜你」,在歡快的音樂聲中,我們的團圓飯啟動了。年尾接年頭,這是一個盛大、莊重的節日,忘不了已經逝去的親人們。首先,我們盛好飯,擺好酒杯,給酒杯中斟好酒,開始祭祀逝去的先輩們,我把早已印製好的冥幣(火紙)一邊點着,一邊虔誠地說:

「三太的公公,老少的亡人,內親外戚,包括瘸子、跛子……今天備下一桌團圓年飯,接您們回家過年,不成敬意,請原諒。」

祭祀祖先儀式結束,緊接着團圓飯開席了。只見滿桌豐盛的美味佳肴:甲魚、雞子火鍋冒着撲鼻的香氣,還有「年年有餘(魚)」、「粉蒸蒸肉」、「蒸炸排骨」、「竹筍炒瘦肉」、「金黃春卷」、「油燴青蝦」、「糯米圓子」、「青椒牛肉」、「糖醋雞翅」、「滷汁『抓錢手』」、「粉蒸肉糕」、「豬耳朵」、「豬舌頭」、「炒青豆」、「干煸四季豆」、「清炒麥丸」、「青椒苦瓜絲」……哇塞!太多了,還有好多種菜,我也排不上名兒來。我默默地點着,眼花繚亂,大概加估計少說也在那近二十盤吧!

大家圍坐在餐桌四周,盡情地享受老伴兒忙活了一個上午的滿桌盛宴。

大年三十,哪有不喝酒的道理呢!這古人就有「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」的著名詩句。用語絢麗優美,音調清越悅耳,顯出盛宴的豪華氣派;酒宴外加音樂,氣氛溫馨濃烈;大家互相斟酌勸飲,盡情盡致,樂而忘憂,豪放曠達。這不正好應了我此時的心境麼。我提着濃醬兼香型「白雲邊」白酒,力勸大家少飲點白酒。親家公、親家母表示不喝,緊接着兒子、兒媳、女兒、女婿都擺擺手說:

「想喝,但不能喝。我們等會兒都要駕車,若是酒駕被交警逮住要罰款、扣分,更重要的是要注意出行安全。」

我一想,他們說得也有一定的道理,喝酒不開車,開車不喝酒。無奈,在我好勸歹勸,費了不知好大的口舌,我與親家倆把「保羅侯爵乾紅葡萄酒」小酌了一杯,其他的人也用「生榨椰子汁」滿上,以飲料代酒。

大家舉酒杯,相碰在了一起。不約而同的匯成了一句話:

「新年快樂!」

你敬我,我敬你!共同的語言是:

「歡歡喜喜迎新年,萬事如意平安年,揚眉吐氣順心年,夢想成真發財年,事業輝煌成功年,祝君歲歲有好年!」

「一張桌子,滿堂親人圍成圓。一道大餐,福祿壽財已上全。一杯美酒,喜樂甜蜜都斟滿。一條祝福,千家萬戶已傳遍:祝我們全家2017年新年快樂,喜事連連!」

舉杯再舉杯,祝福又祝福。大家一起品味佳肴,總結過去,展望新的一年。大家一致認為:「風也過,雨也走,2016不再有;亦有喜,亦有悲,2016已成灰;酸也品,甜也嘗,2017更輝煌;望過去,展未來,2017新舞台!祝新春愉快!」

大家品味着真正「年」的味道,這一撥兒又一撥兒的微信紅包,接踵而至。兒媳一邊吃飯,一邊不停地搶着微信紅包。

女婿對他嫂子說:「嫂子——甭管紅包啦!年飯開動,團團圓圓、好酒好菜。祝大家雞年大吉、財源廣進、身體健康、萬事順利!發來的紅包,不搶,收到的祝福,就不一一回復,來,大家乾杯!」

是呀!平時大家工作都忙,大年三十,一家難得團圓。發來的紅包,不搶,收到的祝福,就不一一回復,我非常贊同女婿的觀點。

說團圓,話團圓。這除夕這天,全家人都要團聚在一起,舉杯祝酒,一起吃年夜飯。在外地的家庭成員,凡是能夠回家的,一般都在除夕之前趕回家中,所以叫「團圓飯」。

據《呂氏春秋·季冬紀》記載,古人在新年的前一天,擊鼓驅除「疫癆之鬼」,這是除夕的由來。最早提及除夕這一名稱的是在西晉周處的《風土記》。除夕夜,歲晚相與饋問為饋歲,酒食相邀為別歲,夜達旦不眠為守歲。

古代人吃年夜飯時,桌上放一個燒的很旺的火爐,全家人圍着火爐吃年夜飯,因此也叫「圍爐」,不是日子過得紅火興旺。

年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。因為一年之中大家都很忙,只有過年才能團聚在一起,所以特別重視除夕的團圓。這天的飯菜也很講究,而且有美好祝願的意思。比如說,一定要有一盤魚,因「魚」和「余」諧音,取「年年有餘」的意思;還有叫「富永」之類的糕點,象徵着永遠富裕

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作者簡介

紀昀清,散文在線網簽約作家。

參考資料