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綠豆機械化收穫技術綠豆適應性廣、抗逆性強、耐旱、生育期短、播種適期長，是發展糧豆輪作和有機旱作農業的理想作物。我國綠豆品種繁多、種植地域廣、氣候差異大、種植農藝粗獷、田間管理缺乏，導致標準化和規模化生產存在一定困難。

一、技術名稱

綠豆機械化收穫技術

二、技術概述

（一）研發背景

目前綠豆生產大多停留在人工收穫水平，存在勞動強度大、收穫效率低和損失率高等問題，嚴重製約了綠豆產業的發展。通過在適度規模及以上綠豆生產區域內篩選適宜機械化作業品種，同時結合機械化生產技術可實現大幅降低綠豆生產環節的勞動強度和人力成本，提高收穫效率和質量，降低收穫損失，從而增加種植戶收益，促進產業健康發展。綠豆機械化收穫技術主要包括：機械化分段收穫和機械化聯合收穫。

（二）技術要點及參數

1.基礎條件

精細整地，達到地面平整，土壤疏鬆細碎，無坷垃、石塊等。機械化聯合收穫區域坡度需小於10度，地表相對平整、開闊，方便機具下地和田間掉頭。綠豆結莢高度相對一致、最低結莢高度需在15cm以上，成熟期相對集中、莖葉含水率較低、直立性好、不易炸莢。

2.機械化收穫

2.1機械化聯合收穫

採用機械化聯合收穫綠豆，優先選用綠豆專用聯合收穫機，對於多用或稻麥聯合收割機，需根據綠豆品種特性和植株生長情況進行割台、脫粒機構和脫粒滾筒轉速的更換或調整。脫粒滾筒末端線速度以370-450米/分為宜（根據滾筒直徑可換算出滾筒轉速），脫粒機構宜用釘齒加紋杆組合結構，凹板篩間隙1.5-2 cm，對於植株高度大於80cm以上的品種需採用加長割台以降低割台損失。聯合收穫作業時，留茬高度應大於5cm，避免割台鏟土，同時機具作業速度不宜過低以保證餵入量要求。收穫作業時田間綜合損失率、籽粒含雜率和破碎率需要達到5%以內。

2.2分段收穫

綠豆分段收穫可充分利用綠豆後熟特性，具有損失小、含雜低和破碎少等特點。在收穫期內，利用割曬機將植株割倒，割曬機割台應切割整齊、輸料流暢，使豆枝均勻鋪放于田間，避免斷空和扎堆，以降低割曬炸莢損失並保證豆枝均勻晾曬。可根據天氣情況確定晾曬時間，防止雨淋，在籽粒含水率低於15%時，及時拾禾脫粒，避免過度晾曬增加拾禾損失和脫粒籽粒破碎。分段收穫要求割曬和拾禾綜合損失率低於3%，脫粒籽粒含雜率和破碎率低於3%。

2.3收穫時期選擇

適宜的收穫時期選擇對於提高收穫質量、降低收穫損失具有重要意義。收穫過早，未成熟籽粒損失高，品質降低；收穫過晚，炸莢損失高。

2.3.1機械化聯合收穫

在全田75%以上豆莢成熟變色、籽粒硬化、部分葉片掉落時可進行機械化聯合收穫，聯合收穫時籽粒平均含水率應不超過25%，機械聯合收穫作業宜在上午10時後進行。對於南方夏播和秋播綠豆產區，為提高收穫質量，可在70%以上豆莢成熟時適量噴灑脫葉劑（如乙烯利及其混合物等），5-8天豆葉脫落後進行收穫作業。

2.3.2機械化分段收穫

分段收穫可在全田80%以上豆莢成熟後進行。割曬作業宜趁早晨豆莢潮濕、露水干去之前進行，以降低炸莢損失，下午不宜進行收穫作業。

（三）技術示範推廣情況

推薦技術示範展示範圍，在小範圍示範展示還是已經實現較大範圍推廣應用。應用後可達到的效果，技術試驗、示範或推廣過程中節約成本、提升品質、增加效益、保護耕地與生態環保等情況。

近年來，本技術已在河北、河南、重慶、山西和安徽等地進行了多次示範、展示，推廣面積超過3000畝，獲得良好效果。2018—2019年連續2年在安徽省明光市綠豆生產基地進行了綠豆機械化生產應用，2019—2020年連續2年在重慶市潼南區進行丘陵山區綠豆全程機械化生產示範，2018—2020年連續3年在河北省張家口市陽原縣進行綠豆全程機械化生產技術示範推廣，2019—2021年分別在內蒙古、山西、河北和河南進行了綠豆機械化生產技術應用。該技術實現了綠豆機械化生產技術的集成，其中機械化聯合收穫含雜率、破損率和損失率滿足生產需求。與現有生產技術相比，利用該技術進行綠豆生產可大幅提高生產效率、降低綠豆生產成本，具備較大範圍推廣的潛質。

三、適宜區域

本技術適用於有一定種植規模、有機械作業條件的綠豆產區。其中，聯合收穫適用於平原及緩坡地帶綠豆較大規模種植地區，分段收穫適用於北方春播、夏播收穫季節少雨地區。

四、注意事項

（一）收穫期前需重點防治草害；

（二）種植地塊需平整，預留便於機械作業的掉頭空間及機耕道等；

（三）需根據氣候及綠豆品種選擇適宜收穫時間，南方夏播和秋播綠豆產區採用聯合收穫時宜適期噴灑脫葉劑。