紹興市柯橋區西藏民族中學檢視原始碼討論檢視歷史

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紹興市柯橋區西藏民族中學創建於1985年，是全國辦學規模最大、辦學時間最長的內地西藏初中學校之一，現有3個年段，15個班級，584名藏族學子。以「親情式」服務、「疏導式」管理、「融合式」教育為主要教育管理模式，構建了血濃於水的漢藏情誼。學校已為西藏自治區培養了4000多名優秀畢業生。

2019年10月21日，被評為「『五星三名』黨建示範學校」。

校園諮詢

慶龍年新春 品兩地年味|紹興西藏民族中學全體師生歡度新年

2月10日，甲辰龍年正月初一，也是藏曆木龍年正月初一，上午9點，學校領導班子依次進入每一個教室，親切慰問留在學校過年的同學們，為同學們送上新年祝福。同學們也將潔白的哈達和新年祝福送給敬愛的領導和亦父亦母的班主任。

與此同時，我們還收到了學校歷屆畢業生的新春祝福。

在中國，春節是一年中最重要的傳統節日，也是家人團聚的時刻。今年，紹興西藏民族中學近500名學生在校過年，為了緩解同學們的思鄉之情，同時讓孩子們了解紹興的「年味兒」，學校準備了豐富的食物，如象徵團圓的餃子、湯圓、藏族的「咕嘟」「酥油茶」等等，希望同學們在第二故鄉——紹興過個歡樂幸福年。

包餃子和吃餃子

餃子現成為春節不可缺少的節日食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音；二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄託人們對新的一年的祈望。

做「咕嘟」與吃「咕嘟」

藏曆12月29日晚，一般都要吃「古突」（即麵疙瘩）和作驅邪的活動，象徵除舊立新，消災免禍。做「古突」其實和做餃子差不多，餃子是往裡包，而「古突」是扯一塊面來往裡捏。

吃「卡塞」

「卡塞」是藏曆新年必備的年貨之一，也是餐桌上必備的節日食品。是一種酥油或油炸出來的餅乾，分為耳朵形、蝴蝶形、條形、方形、圓形等形狀各異，塗以顏料，顏色不一，再裹上砂糖，既是藝術品又是款待客人的美食。

喝酥油茶和吃湯圓

酥油茶是一道以酥油、磚茶、鹽為主料製作的藥膳，含有蛋白質、鞣酸等營養成分，具有禦寒、生津止渴、補充能量等功效。按照習俗，藏曆新年大年初一早晨天還未亮，人們就要到河邊或泉邊「搶新水」即「吉祥水」。而後，一家人喝着「吉祥水」熬製成的新年第一壺酥油茶，其樂融融。

春節大年初一的早晨，有吃湯圓的習俗。南方人做湯圓餡心花樣繁多，有芝麻餡，糖餡，豆沙餡，果仁餡，薺菜餡等，湯圓的口感軟糯，潤滑，爽口。每年冬至、大年初一、正月十五都有吃湯圓的習俗，象徵着合家團圓幸福，萬事如意。