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紅菾菜檢視原始碼討論檢視歷史

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別名紅葉甜菜厚皮菜紅牛皮菜藜科菾菜屬二年生草本植物。染色體數2n=2x=18。主根直生。葉叢生於根頸,長菱形、全緣、肥厚,有光澤,暗紫紅色。花小、綠色,花期6~7月。原產南歐,喜光,但也能在陰處生長,喜肥。根部在-10℃以下仍不受凍害。對土壤要求不嚴,但以肥沃,疏鬆的砂壤土為好紅菾菜,主根直生。葉叢生於根頸, 長菱形、全緣、肥厚, 有光澤,暗紫紅色。

形態特徵

主根直生。葉叢生於根頸, 長菱形,全緣,肥厚,有光澤,暗紫紅色。花小,綠 色。花期6~7月。 花小、綠色,花期6—7月。播種繁殖,於9月初進行。紅菾菜葉片整齊、紅色美觀。初冬、早春露地觀葉,晚秋花壇或花境內與羽衣甘藍配合,點綴秋色,也可盆栽觀賞。

種子特徵

胞果,由兩個或數個基部組合,灰黃色,不定形。種子紅褐色或 黃褐色,扁平,雙凸鏡狀,直徑2~3毫米,種皮光亮。在立體解剖鏡下放大觀察, 種子表面有不規則極密微隆起網格組成表皮。胚根與子葉分離極為明顯。千 粒重(胞果)17~20克,每1克50~60粒(胞果),發芽率85%左右,果熟期4~5 月。種子壽命2~3年。

田間管理

苗期應及時間苗、除草,每次間苗後澆水或糞水。4~5片葉定苗或移栽,定苗後和肉質根生長盛期可進行追肥。生長期間宜多次中耕除草,植株封行後停止中耕,防止損傷根莖。紅菾菜肉質根出現硬塊或黑斑,葉片變小畸形,原因是土壤中缺硼;在中性或酸性土壤中容易出現,可在土壤中撒硼砂防治。

收穫

種子中國提醒您:根據品種的成熟期、氣候條件及市場需要情況適時採收,一般在播後70~90天,肉質根直徑達33.5厘米時即可採收。每畝產量為1000~1500千克。用溝窯的適宜貯藏溫度為0℃,相對濕度90%左右

生態習性

一、二年生草本植物。原產歐洲,我國栽培廣泛。喜光、 好肥、耐寒力較強,一般在-10℃低溫植株仍不會受寒,亦不怕霜。對土壤要求 不嚴,以土壤肥沃疏鬆、排水良好生長最佳,也能在陰處生長,葉色較淡。是葉 用甜菜的觀賞性品種,以觀葉為主,葉片寬大,長卵形或菱形,有粗長的葉柄,葉 全緣肥厚,呈紅褐色或紫色,有光澤,整齊美觀。在園林綠化中可作露地花卉布 置花壇,特別是冬、春、秋季花壇配色不可多得的觀葉植物材料,也可供盆栽作 室內擺設,亦可作切花配葉,嫩葉還可作蔬菜食用。紅菾菜葉片整齊,紅色美 觀。初冬、早春露地觀葉,晚秋花壇或花境內與羽葉甘藍配合,點綴秋色。也可盆 栽觀賞。喜光,但也能在遮陽處生 長,喜肥。根部在-10℃以下仍不受凍害。對土壤要求不嚴,但以疏鬆、肥沃的沙質 壤土為好。原產南歐,喜光,但也能在蔭處生長。

紅菾菜生態習性

喜光,但也能在遮陽處生長,喜肥。根部在-10℃以下仍不受凍害。對土壤要求不嚴,但以疏鬆、肥沃的砂質壤土為好。花期6~7月。

紅菾菜主要產地

原產南歐。

紅菾菜形態特徵

主根直生。葉叢生於根頸,長菱形、全緣、肥厚,有光澤,暗紫紅色。花小、綠色。

紅菾菜管理養護

播種法繁殖,於9月初進行。

紅甜菜怎麼吃

紅甜菜拌菠菜 材料:菠菜、紅甜菜、蒜、醬油、香油、橄欖油、糖 做法:#菠菜開水燙一下撈出,過冷水擠干切段。#紅甜菜煮熟切絲。#放入蒜泥,醬油,香油,橄欖油,糖即可。

視頻

紅甜菜營養價值高

參考文獻