暢遊天下之日本6--福岡檢視原始碼討論檢視歷史
福岡県（日語：ふくおかけん，Fukuoka ken）是日本九州地方北部的一個縣，[1]縣廳所在地是福岡市，屬於日本三大都市圈之外的「北九州福岡都市圈」的一部分，屬於日本地域中的九州地方。
其是九州地方人口最多且最發達的縣，也是日本三大都市圈以外唯一人口密度超過每平方公里千人的縣。
縣內擁有有福岡市和北九州市兩個政令指定都市。西北部臨日本海（響灘、玄界灘），東北部臨瀨戶內海（周防灘）， 西南臨佐賀縣和有明海，南部和熊本縣接壤，東部和大分縣接壤。
福岡縣在明治時代之後曾因煤礦資源而成為日本四大工業帶之一，現在經濟主體則以服務業為主。
福岡縣內設有九州大學、北九州市立大學、九州工業大學等日本一流國公立大學。
福岡縣在令地理位置靠近東亞大陸，距離福岡縣最近的特大都市是韓國首爾而非日本國內城市，而福岡市距上海市的距離也與到東京的距離相當, 也因此福岡縣自古代開始就是東亞文化流入日本的窗口。現在也有眾多前往韓國、中國大陸、台灣的直通航線。
令制國時代分屬豐前國、筑前國與筑後國三國。1600年（慶長5年）關原之戰後，黑田長政因為戰功而被德川家康封給筑前國領地，
接替小早川秀秋入主名島城，黑田長政在翌年於當時的那珂郡警固村福崎一帶（位於現在的福岡市中央區）。
建築新的城堡並以「福岡城」為名；「福岡」之名稱由來自黑田氏家族發跡地備前國福岡莊（位於現在的岡山縣瀨戶內市長船町福岡）。
原本備前國的「福岡」地名是取「有丘陵的土地」的祥瑞地名。
遊在福岡
地方風俗
大善寺玉垂宮的鬼夜[2]日本三大火節之一，以1月7日晚上9時的鐘聲為信號點燃火炬，穿着兜襠布的男兒們托着長達約13米的巨大松明，一邊讓火星散落（據說火星散落到人的身上，可以祛病 消災），一邊威武地繞着本殿巡迴。包括白天的鬼面敬神和播種祭神、晚上的大火把巡遊、戈面祭神以及鬼堂巡遊等儀式。
川渡神幸祭
福岡縣五大祭之一，在5月的第三個星期六、日舉行。第一天在表演完獅子舞后，花車在神輿引導下渡河並展開競賽。第二天則按照相反的順序渡河，返回神社。
博多祗園山笠
每年7月1日至15日舉行的博多總守護神廟「櫛田神社」的夏天祭典。山笠期間在市內各處展示「彩札山笠」。15日清早舉行的「追逐山笠」，由博多的男兒們肩扛重達1噸的「 肩扛山笠」，邊呼喊着「噢宵依、噢宵依」邊飛奔在博多的街頭，場面極為壯觀。
小倉祗園太鼓
在每年7月第三個星期六的前後三天在北九州的小倉舉行，其中第二天的太鼓調演會是祭典最精彩的場面，由身着統一浴衣、號衣的各團體成員比賽表演傳統的太鼓。
戶田祗園大山笠
在每年7月第四個星期六的前後三天舉行，最值得一看的是隨着晝夜變換而變化的四體山笠。在白天被豪華絢麗的彩旗所裝飾的山笠，到了夜晚則變成一座由12層309個燈籠 所組成的「光的金字塔」（約10米）。
白秋節
為紀念文人北原白秋的忌辰在11月1日至3日舉行的盛大活動。在進行水上遊行的110多艘漁船上，人們點燃煙花，邊演奏合唱白州的童謠、歌曲，邊前進在夜晚的河道上。
必玩之地
由8000塊熱反射玻璃鑲嵌成的，高達234米，從123米高的瞭望室可以縱覽福岡街市與博多灣，是福岡的標誌性建築，坐落在福岡市海濱百道中心。1989年為慶祝福岡建市100周年而召開亞太博覽會，為紀念此一盛事而構建。
福岡巨蛋
福岡圓頂球場（福岡巨蛋）不僅是福岡鷹職業棒球隊的根據地，還是經常舉辦音樂會等各種活動的地方。圓頂球場於1993年竣工，是日本最早使用屋頂開閉式圓頂的球場。圓形屋頂完全開啟約需二十分鐘，
博多運河城
是一家大型綜合商業設施，不僅有高級酒店，還有擁有13間放映室的影院、劇場、以及受歡迎的餐館和時尚流行商店等，滿足人們吃、看、玩等的多種娛樂需求。
天神
九州最大的繁華街。被稱為九州第一鬧市的天神地區，百貨大樓和時裝商鋪鱗次櫛比，還有眾多的餐館和飯店。
福岡市美術館
位於樹木蔥蘢的大濠公園內，主要展示20世紀的現代藝術以及原籍福岡的巨匠們的作品，而設置在博多河畔城裡的亞洲美術館則是世界唯一的，專門展示亞洲近代美術作品的美術館。
另外還有聖福寺、東長寺、櫛田神社、箱崎宮：福岡市內散布着許多寺廟和神社，有從博多車站步行可到的聖福寺、東長寺，因博多代表性祭典「博多祗園山笠」而聞名的博多總守護神廟「櫛田神社」，還有在1月舉辦「搶球神事」、10月舉行「放生會」的箱崎宮等。
食在福岡
雞肉水炊鍋
雞肉水炊鍋是福岡當地的原創火鍋，水炊鍋是將帶骨雞肉與蔬菜放入雞骨高湯中熬製，使得雞的鮮味都濃縮在其中，火鍋的湯味道非常清爽，喝起來相當醇厚。整個雞肉水炊鍋味道清淡，口感清爽，美味可口，特別誘人。
牛雜火鍋
牛雜火鍋是發源於福岡的當地美食，它是把牛的內臟、捲心菜、韭菜等材料加湯煮在一起，而原湯也分醬油味、大醬味和鹽味，一般主推醬油味。牛雜屬於低熱量食物，富含了維他命和膠原蛋白，且牛腸油花彈性十足、甜美可口，非常容易使人吃上癮。
博多拉麵
福岡的拉麵自成一派稱為博多拉麵，以豚骨湯為湯底，麵條採用彈性十足的直細面。不同的店鋪的調味和搭配都不一樣，從濃郁的口感到清淡的口味，選擇非常多樣化。吃起來帶有清爽的口感和濃郁的豚骨香味讓人難以忘懷，對了，博多拉麵還有「替玉」這一大特色，具體怎樣就自己親自嘗嘗啦。
屋台美食
來到福岡就一定不能錯過這個屋台美食，所謂的屋台美食就是夜排檔之類，這也是當地的一個特色。在這裡匯聚了福岡最地道的小吃，一直從旁晚開到深夜，可謂是吃貨的一大樂園之地。
博多餃子
博多餃子在福岡當地也是名列前茅的美食，在各種餐廳、小吃、拉麵店等等地方都有它的身影，它還有一個稱為就是「一口餃」就是剛好可以一口吃掉。博多餃子分為焦黃的煎餃和軟糯的蒸餃，而餃子裡一般是牛肉和澳洲牛的混合肉。煎餃上層軟，下層脆；蒸餃整體口感清爽不膩。