植物篇：（素馨花（木犀科、素馨屬植物））
 |
目錄
[隱藏]開花的種類——素馨花（木犀科、素馨屬植物）
素馨花，拉丁文名：Jasminum grandiflorum L.木犀科、素馨屬攀援灌木，高1-4米。小枝圓柱形，具棱或溝。葉對生，花序中間之花的梗明顯短於周圍之花的梗；花芳香；花萼無毛，裂片錐狀線形，果未見。花期8-10月。產於雲南、四川、西藏及喜馬拉雅地區。生石灰岩山地，海拔約1 800米。世界各地廣泛栽培。本種花芳香而美麗，常栽培供觀賞。
素馨花是巴基斯坦的國花。
素馨花（學名：Jasminum grandiflorum L.）
基本信息
- 中文名：素馨花
- 別 名：素英、耶悉茗花、野悉蜜、大花茉莉、四季茉莉
- 拉丁學名：Jasminum grandiflorum L.
- 二名法：Jasminum grandiflorum
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞 綱：合瓣花亞綱
- 目：捩花目
- 亞 目：木犀亞目
- 科：木犀科
- 亞 科：素馨亞科
- 族：素馨族
- 屬：素馨屬
- 種：素馨花
- 象 征：巴基斯坦國花
形態特徵
攀援灌木，高1-4米。小枝圓柱形，具棱或溝。葉對生，羽狀深裂或具5-9小葉，葉長3-8厘米，寬3-6厘米；葉軸常具窄翼，葉柄長0.5-4厘米；小葉片卵形或長卵形，頂生小葉片常為窄菱形，長0.7-3.8厘米，寬0.5-1.5厘米，先端急尖、漸尖、鈍或圓，有時具短尖頭、基部楔形、鈍或圓。
聚傘花序頂生或腋生，有花2-9朵；花序梗長0-3厘米；苞片線形，長2-3毫米；花梗長0.5-2.5厘米，花序中間之花的梗明顯短於周圍之花的梗；花芳香；花萼無毛，裂片錐狀線形，長（3-）5-10毫米；花冠白色，高腳碟狀，花冠管長1.3-2.5厘米，裂片多為5枚，長圓形，長1.3-2.2厘米，寬0.8-1.4厘米。果未見。花期8-10月。
分類學
素馨花，拉丁文名：Jasminum grandiflorum L.被子植物門；雙子葉植物綱；捩花目； 木犀科；素馨屬；素馨花，
屬下種類
素馨花（桂海虞衡志）圖版51：4
Jasminum grandiflorum Linn. Sp. Pl. ed. 2, 1: 9. 1762; DC. Prodr. 8: 313. 1844: Ker in Bot. Reg. 2: t. 91. 1816; C. B. Clarke in Hook. f. Fl. Brit. Ind. 3: 603. 1882; Levl. in Fedde, Rep. Sp. Nov. 13: 150. 1914 et Cat. Pl. Yun-Nan 179. 1916; Chung in Mem. Sci. Soc. China 1:216. 1924;陳嶸, 中國樹木分類學1033, 圖916. 1937; P. S. Green in Baileya 13: 146. 1965. ——J. officinale L. var. grandiflorum (L. ) Stokes, Bot. Comment 1: 21. 1830. ——J. officinale f. grandiflorum (L. ) Kobuski in Journ. Arn. Arb. 13: 161. 1932; Hand. -Mazz. Symb. Sin. 7: 1013. 1936, "var." ; Rehd. Bibl. Cult. Trees & Shrubs 577. 1949; Chia in Acta Phytotax. Sin. 2:37. 1952: 中國高等植物圖鑑3: 367. 1974, "var."; 雲南植物志4: 657. 1986; 西藏植物志3: 892. 1986.
栽培技術
素馨花世界各地廣泛栽培。
種子繁殖
素馨花結的果實不多，果實近碗豆籽大小，一個果實里只有一粒種子。種子在冬臘月果實充分發黑成熟時採收，採收後連外果肉擺放在通風乾燥處晾乾後於立春節令前後播種；播種苗床用肥沃疏鬆沙壤地作畦，以15cm行距開淺溝條播後覆土1cm或採用15cmx15cm淺塘點播；播完種後覆蓋1層松針或稻草，以防澆水時種子露土，然後殺菌消毒，澆透水，小拱棚扣膜保濕增溫，精心管護半年後可成苗出圃。
扦插繁殖
素馨花扦插育苗可在短期內繁殖大量花苗。扦插時間在氣候乾濕分明的雲南地區保護地育苗，以1月中旬（立春節令前20d左右）為宜；露地扦插育苗以6、7月芒種至大暑節令之間剛進入雨季時期為宜。
扦插時選取母株外圍1-2a生青壯枝，在兩個葉節中間平剪，剪成帶有2-3個葉節為一段的插條（如果夏季扦插不宜選用太嫩的枝條），插條一般長8-12cm，除去花芽和下部1~2個葉節的葉片，如用蠟封或塑膜封嚴頂部剪口則效果更好；插條下部用5/10000萘乙酸或1/10000 ABT1號生根粉液中浸泡1h時後扦插入經多菌靈等殺菌劑消毒過的腐殖質較少的沙壤土小墒苗床中，扦插深度為所留葉片離土1cm左右.扦插後主要做好適度遮蔭和控溫、濕管理，如果用小拱棚塑膜覆育苗在高溫時節要適時通風，防止燒苗。一般扦插30d後下部入土葉節處長出不定根，上部葉節處發出新芽，90d後可上袋假植或半年後挖苗出圃。
分株繁殖
素馨花分株繁殖更為簡單易行，適宜於一般家庭少量栽植。分株繁植時，選取母株周圍串根萌櫱苗順根撬出，剪去藤蔓10-50cm以上部分後用塑料薄膜紮緊封頂即成1株新苗，直接用來定植即可。如開春定植，當年冬季可現蕾，次年陽春可大量開花。
栽種管理
素馨花栽培可分為庭院、護欄旁栽植和陽台盆栽2種。庭院栽植只需在牆腳邊挖塘定植後栓2m多長的鐵絲3-5條供其攀爬即可；也可搭架栽培形成藤下乘涼。陽台盆栽選用較大的花盆，用熟化肥土栽植，栽好後在花盆中插上兩根2m多長的小白竹、紫竹等供其攀爬即可。但花盆栽植由於土壤較少，在栽植2、3年後要全部或部分更換盆土。更換盆土可用手提塑料袋裝取壤土，加上1/3雞糞、羊糞等農家肥混均，澆水至手捏現水不滴後將塑料袋口打結紮緊放於向陽處發酵腐熟20-30d，將花盆舊土多數撬出後換上發過酵的肥土即可。
病蟲防治
素馨花生長較快，沒什麼病蟲害，栽培中注意，如果養分過剩會使長勢過旺葉色深綠開花較少，澆水過多會使花期減短花香變淡，海拔1900m以上霜害地區時只有凍枯部分葉片情況，但不見更多危害。
主要價值
觀賞價值
素馨花通體雪白．盛開時花朵密密麻麻綴滿枝頭，且有清淡香氣，令人神清氣爽，精力充沛。 本種花芳香而美麗，常栽培供觀賞。
藥用價值
性味歸經：苦，平，無毒
用法用量
內服：煎湯或泡茶飲 25～50克。
功效作用
舒肝解郁；行氣止痛。主肝鬱氣滯所致的脅肋脘腹作痛；下痢腹痛。用於胃痛，肝炎，月經不調，痛經，帶下，口腔炎，皮膚搔癢，睾丸炎，乳腺炎，淋巴結結核。素馨花還具有護膚美容之功，亦有人在臨床中用於治療肝癌、胃癌、腸癌引起的疼痛，尚可用於治療多種原因引起的貧血療效顯著。
常用藥方
素馨花又可入藥。其性平，無毒。可「解心氣鬱痛，止下痢腹痛。」
1、治肝炎、肝硬化引起的肝疼，胸脅不舒，心胃氣痛，下痢腹痛：素馨花6~9克，水煎服或泡茶飲。
2、治皮膚痛癢：素馨花適量，水煎洗患處。
3、治口腔炎：素馨花，煎濃汁含漱。 [1]
化學成分
素馨花中含有芳樟醇（linalool），乙酸苯甲酯（benzylacetate），苯甲酸（Z）－3-乙烯酯（Z）3－hexenylbenzoate,順式-茉莉酮（cis－jasmone），吲哚（indol），素馨內酯（jasminelac-tone）及茉莉酮酸甲酯（methyljasmonate）。
一日一花一詩：素馨花
《素馨花》
【宋】董嗣杲
負得劉王侍女稱，何年鍾作冢魂英。
月娥暗吐溫柔態，海國元標悉茗名。
翠髻雲鬟爭點綴，風香露屑斗輕盈。
分明削就梅花雪，誰在瑤台醉月明。
素馨花，又名大花茉莉
古名耶悉茗花，木犀科素馨屬攀援灌木，高1-4米，小枝圓柱形，具棱或溝，葉對生，羽狀深裂或具5-9小葉，小葉片卵形或長卵形，頂生小葉片常為窄菱形；聚傘花序頂生或腋生，有花2-9朵，花芳香；花萼無毛，花冠白色，高腳碟狀；果實為雙生漿果且成熟時呈黑色或藍黑色；花期8-10月。
素馨花原名耶悉茗，相傳是漢朝陸賈從西域帶來的，南越王趙佗本是北方人，因思念故鄉，便把此花帶到嶺南地區栽種。素馨花通體雪白，盛夏開花，花開綴滿枝頭，典雅端莊，素潔高雅，清香宜人，是南方著名的觀賞花卉。 [2]
董嗣杲，生卒年不詳
宋末元初人，字明德，號靜傳，杭州（今屬浙江）人。理宗景定中榷茶九江富池；度宗咸淳末知武康縣；宋亡，入山為道士，字無益，號老君山人。「嗣杲工詩，吐爵新穎」，有百花詩集、西湖百詠傳世。
「負得劉王侍女稱，何年鍾作冢魂英。」典故出自傳說，據傳五代十國時期，南漢(917年-971年) 高祖劉龑在未登機前，被後梁封為南海王，他有一侍女名叫素馨，非常喜愛耶悉茗花，死後在她的墳冢上長出了耶悉茗花，人們認為是素馨的魂靈所變，因此後人便把耶悉茗叫做素馨花。
「月娥暗吐溫柔態，海國元標悉茗名。」，素馨花潔白高雅，猶如月宮中的仙女，溫柔嬌媚，清輝溢遠。在南海國（南漢）原來的名字叫做耶悉茗花。
「翠髻雲鬟爭點綴，風香露屑斗輕盈。」，「翠髻」：烏黑的髮髻；「雲鬟」：高聳的環形髮髻；「露屑」：露水和玉屑。在宋代有簪花的傳統，素馨花潔白美麗，人們爭相把插在頭髮上，作為點綴；飛吹過，素馨花輕盈微顫，清香四溢，晶瑩欲滴，非常美觀。
「分明削就梅花雪，誰在瑤台醉月明。」，素馨花那麼純潔如玉，雖然夏日盛開，就好像雪花一樣，是不是月宮中仙子，酒醉微醺後，把素馨花撒了下來呢？最後一句想象力豐富，令人生忘。
素馨花的功效與作用
素馨花本身和它的花名一樣素雅清新，在古代的時候就有許多愛美的女子經常用素馨花來作為自己的裝飾，不僅別有一番雅致，而且還有一股淡淡的芬芳。除了觀賞之用以外，素馨花還是中藥材的一種，具有一定藥物療效。素馨花的功效與作用都有哪些，還有注意事項有哪些?
素馨花的功效：
成分：素馨花中含有芳樟醇，乙酸苯甲酯，苯甲酸（Z）－3-乙烯酯（Z）3－,順式-茉莉酮，吲哚，素馨內酯及茉莉酮酸甲酯。
性味：苦，平，無毒。
歸經：歸肝經。
功效：
1.舒肝解郁；行氣止痛。主肝鬱氣滯所致的脅肋脘腹作痛；下痢腹痛。用於胃痛，肝炎，月經不調，痛經，帶下，口腔炎，皮膚搔癢，睾丸炎，乳腺炎，淋巴結結核。
2.素馨花還具有護膚美容之功，亦有人在臨床中用於治療肝癌、胃癌、腸癌引起的疼痛，尚可用於治療多種原因引起的貧血療效顯著。 [3]
素馨花的作用：
- 1.素馨花通體雪白.盛開時花朵密密麻麻綴滿枝頭，且有清淡香氣，令人神清氣爽，精力充沛。
- 2.舒肝解郁;行氣止痛。主肝鬱氣滯所致的脅肋脘腹作痛;下痢腹痛。用於胃痛，肝炎，月經不調，痛經，帶下，口腔炎，皮膚搔癢，睾丸炎，乳腺炎，淋巴結結核。
- 3.素馨花還具有護膚美容之功，亦有人在臨床中用於治療肝癌、胃癌、腸癌引起的疼痛，尚可用於治療多種原因引起的貧血療效顯著。
- 4.用素馨花露沐浴，不只是浴其芳香，更重要的是還有很大的保健效果。因素馨花有着疏肝行氣，解郁安神的功效，因此用它沐浴可以舒解壓力、舒緩心情。
- 5.素馨花製作香水。素馨花之香可以說是名揚世界的，有一種產於法國南部、意大利等地中海沿岸地區的大花素馨，花香濃郁，歐洲人也因此將素馨花推為「花香之王」，多用其提煉芳香油。
- 6.春季養肝美食，素馨花瘦肉湯。清熱去濕，疏肝解郁，理氣止痛，適用於春季常見的慢性肝炎肝部有鬱熱的患者。
植物篇：（素馨花（木犀科、素馨属植物））的相关视频