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大班麵包西餅
圖片來自開飯喇

大班麵包西餅[1],(英語:Taipan Bread & Cakes)是香港一家售賣麵包西餅的連鎖店,成立於1984年。

大班麵包西餅公司總部及生產基地設於九龍新蒲崗,目前在香港擁有30間分店,其中部分設於港鐵站

大班麵包西餅是冰皮月餅的發明者。

發展歷史

有「冰皮月餅之父」稱號的大班主席郭鴻鈞先後在香港酒店嘉頓集團及不同的餐廳工作,從事麵包西餅工作。

後來加入超群餅店,得到老闆李曾超群的賞識,轉做管理工作,先後引入自助式售賣麵包及預售西餅卡。

在1984年,郭鴻鈞與其他友人合資在淘大開設第一間大班餅店,初期只是一間普通餅店,主要售賣麵包西餅。

1989年,大班首創冰皮月餅,使傳統月餅市場出現變化,其他餅店爭相仿效。

1991年,大班麵包西餅引入特許經營計劃,希望能加速分店的擴張。

主力產品

大班麵包西餅售賣多種麵包,也售賣蛋撻蛋糕西餅

除此之外,大班麵包西餅也推出各種節日產品,如中式餅食月餅等。

葵芳港鐵站大堂開設大班Express分店,售賣快餐食品,如早上的傳統雞球大包西式焗飯,至各款下午茶套餐。

贊助推廣

2003年大班贊助香港足球隊迎戰皇家馬德里來港作賽,繼而2004年再次贊助紅魔鬼曼聯到港與香港足球隊對壘。

2006年8月大班麵包西餅包起全港9000多個咪錶賣廣告,成為首個在停車收費碼表咪錶賣廣告的商戶。

2013年,在雅虎香港團購現金券創下佳績,今年也首次為社交平台訂制了加長版的冰皮月餅廣告,大班麵包西餅的太子爺、董事暨業務拓展總監郭勇維,分享品牌看待互聯網時代,開始才積極在年輕的網絡平台推廣業務。

2014年,每年夏天例必是各大月餅廠商推廣的黃金檔期,而大班西餅更慶祝冰皮月餅 25 周年。大班向來用「唔老土」、「唔老餅」等作為口號來自我包裝,試圖建立一個帶領潮流、先進的形象。但大班比想像中「傳統」,在一片人人都趕出手機 App、要搞網購社交營銷的風潮中,大班基本上都缺席。

獲頒榮譽

新聞事件

因創辦人之子反送中言論被中國封殺

2019年反送中運動期間,大班創辦人之子郭勇維於在facebook發表言論支持運動,抨擊及取笑政府和警方支持者,遭到大陸網民怒批並呼籲罷買。

郭勇維事後刪文道歉,而大班公司亦回應稱:郭勇維]的個人言論不代表公司,而中國官媒人民日報》指其「支持亂港分子」[2][3]

淘寶京東內地網購平台均迅速刪除大班產品的資訊。而在廣州華潤萬家永旺、廣州友誼商店等稱,均全線下架大班月餅的所有產品,其中天河路一高端超市店員表示,9月2日就收到通知要下架大班月餅[4]

在大陸方面持續攻擊與打壓下,部分香港網民表示支持,稱會購買大班冰皮月餅去品嚐[5]

此次事件讓中國大陸各處的大班月餅經銷商損失慘重,月餅進入內地銷售渠道後總公司不接受退回香港,代銷商表示退貨量巨大,只能銷毀處理[6]

外部連結

參考資料