唐玄宗與沙苑子檢視原始碼討論檢視歷史

求真百科的內容僅供參考，並不能視為專業意見。任何醫藥相關資訊，應諮詢專業人士。

中草藥是中醫預防治療疾病所使用的獨特藥物。相傳，神農嘗百草，首創草藥，因此被稱為「藥皇」。很多中草藥都是先祖們在生產實踐中發現其療效並經過無數次反覆實踐，逐漸確立其藥效的。可以說是來源於生活，發展於臨床。同時中草藥中有很多都是藥食同源的，所以民間也有「食補」、「食療」的說法。

歷史上有許多名人與中醫藥的傳說，今天我們來講講唐玄宗與沙苑子的故事。

原圖鏈接來自中華康網的圖片

唐玄宗與沙苑子 傳說唐玄宗李隆基在位時，生了一位女兒，封為永樂公主。這個公主，雖名為永樂，然從生下到十四五歲，一直啼哭，沒有安樂過一天。身子長得又瘦又小，面黃髮焦，極易生病，李隆基貴為天子，對女兒的病卻毫無辦法，遍請天下名醫，仍無濟於事，收效甚微，讓李隆基煩惱不已。

不久，發生了安史之亂，李隆基帶上楊貴妃倉惶出逃。永樂公主在亂軍中與皇家失散，被貼身奶娘帶到今日陝西沙苑一帶。當時沙苑住着一位游鄉道士，名叫東方真人，雖年過七十，卻生得鶴髮童顏，精神矍鑠。了解到公主的身世後，東方真人收留了她們。因怕公主寂寞，還讓公主和她的小女兒長壽生活在一起。

此時的公主猶如快樂的小鳥，整天跟隨長壽在野外遊逛，或到山坡上去摘野果，或幫東方真人採集藥材。采來的有味藥是黃芪的種子，除部分交與東方真人作藥用外，剩下東方真人讓長樂當茶喝。日子過得飛快，不覺三年過去了。公主原本干黃的雙手變得紅粉粉、胖乎乎的，焦枯的頭髮猶如墨染了一般，原來黑澀的刀條臉也變得又圓又潤，襯上一對水汪汪的大眼睛，如仙女下凡一般。

肅宗聽後，將信將疑，正好肅宗當時眼睛有些視物模糊，於是一連試用了半月，果覺神清氣爽，耳聰目明，精神倍增，又想起御妹小時候的樣子，不禁對此藥大加讚賞，便下令鳳翔縣每年將此藥進貢入宮，此藥也變成了一味名藥。為了表彰其功勞，皇上下旨，將其命名為沙苑子，從此，沙苑子越用越廣，如今，仍是一味普通而重要的中藥。

中醫觀點

沙苑子又名潼蒺藜、沙苑蒺藜、潼沙苑等。中醫認為，沙苑子是一味補腎養肝而且性平和的常用補益藥。味甘、性溫，但溫而不燥且具柔潤的優點。功能為補肝益腎，明目固精。對肝腎不足而引起腰膝酸軟、頭昏目眩、遺精早泄；小便頻數，遺尿，婦女帶下等有很好的治療功效。禁忌：相火熾盛，陽強易舉者忌服。 《本草綱目記載「補腎，治腰痛泄精，虛損勞乏。」「古方補腎祛風，皆用刺端黎。後世補腎多山沙苑痰蔥，或以熬膏和藥，恐其功亦不甚相遠也。」

《本草匯言》言「沙苑蒺藜，補腎澀精之藥也。……能養肝明目，潤澤瞳人，能補腎固精，強陽有子，不烈不燥，兼止小便遺瀝，乃和平柔潤之劑也。」

食療方

沙苑豬肝湯

原料：鮮豬肝300克，枸杞10克，蔥姜，沙苑子、料酒、干豆粉各30克，蛋雞一個，上湯2000克。

製作：沙苑子用水煎煮兩次，每次20分鐘，取其濃汁；豬肝洗淨，去筋膜切片；取蛋清與豆粉調成蛋糊，將豬肝漿好；其它原料分別洗淨待用；起鍋贊酒加湯，調味，注入砂鍋中，同時落各種原料除豬肝，猛火燒開後落豬肝，待水再開，改文火，落藥汁，再煲10分鐘即可。

服法：食肉，飲湯。

功效：益腎養血，補肝明目。

益智仁止漏方

原料：益智仁30克，沙苑子30克，艾葉50克。

製法：

（1）艾葉切碎置砂鍋內，加水500毫升，先用大火煮沸，再換小火煎30分鐘，用紗布濾取藥液。

（2）藥渣加水400毫升，煮法同前。

（3）合併兩次藥液，置於砂鍋內，用大火煎，濃縮至50毫升。

（4）益智仁、沙苑子烘乾研成細末，用艾葉汁調成泥狀。

功用：可以益腎固沖，調經止血。治療肝腎不足所至的月經周期紊亂，經期延長，經血淋漓不盡，血色暗黑無光澤，質稀有塊等。

通過故事了解中草藥，是一個非常有趣的途徑。但是在具體使用這些草藥時，還應該在醫師、藥師的指導下擇藥配方。