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刺櫆

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刺槐，又名洋槐。拉丁文名：Robinia pseudoacacia L.，是豆科、刺槐屬落葉喬木，樹皮灰褐色至黑褐色，淺裂至深縱裂，稀光滑。 原產於北美洲，現被廣泛引種到亞洲、歐洲等地。刺槐樹皮厚，暗色，紋裂多；樹葉根部有一對1~2mm長的刺；花為白色，有香味，穗狀花序；果實為莢果，每個果莢中有4~10粒種子。刺槐木材堅硬，耐腐蝕，燃燒緩慢，熱值高。刺槐花可食用。刺槐花產的蜂蜜很甜，蜂蜜產量也高。栽培變種有泓森槐、紅花刺槐、金葉刺槐等。在所有刺槐樹當中泓森槐生長最快，被稱為刺槐樹之王。

形態特徵

落葉喬木，高10~25米；樹皮灰褐色至黑褐色，淺裂至深縱裂，稀光滑。小枝灰褐色，幼時有棱脊，微被毛，後無毛；具托葉刺，長達2厘米；冬芽小，被毛。羽狀複葉長10~25（~40）厘米；葉軸上面具溝槽；小葉2~12對，常對生，橢圓形、長橢圓形或卵形，長2~5厘米，寬1.5~2.2厘米，先端圓，微凹，具小尖頭，基部圓至闊楔形，全緣，上面綠色，下面灰綠色，幼時被短柔毛，後變無毛；小葉柄長1~3毫米；小托葉針芒狀。

總狀花序花序腋生，長10~20厘米，下垂，花多數，芳香；苞片早落；花梗長7~8毫米；花萼斜鍾狀，長7~9毫米，萼齒5，三角形至卵狀三角形，密被柔毛；花冠白色，各瓣均具瓣柄，旗瓣近圓形，長16毫米，寬約19毫米，先端凹缺，基部圓，反折，內有黃斑，翼瓣斜倒卵形，與旗瓣幾等長，長約16毫米，基部一側具圓耳，龍骨瓣鐮狀，三角形，與翼瓣等長或稍短，前緣合生，先端鈍尖；雄蕊二體，對旗瓣的1枚分離；子房線形，長約1.2厘米，無毛，柄長2~3毫米，花柱鑽形，長約8毫米，上彎，頂端具毛，柱頭頂生。

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莢果褐色，或具紅褐色斑紋，線狀長圓形，長5~12厘米，寬1~1.3 （~1.7）厘米，扁平，先端上彎，具尖頭，果頸短，沿腹縫線具狹翅；花萼宿存，有種子2~15粒；種子褐色至黑褐色，微具光澤，有時具斑紋，近腎形，長5~6毫米，寬約3毫米，種臍圓形，偏於一端。花期4~6月，果期8~9月。

生長習性

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溫帶樹種。在年平均氣溫8℃~l4℃、年降雨量500~900mm的地方生長良好；特別是空氣濕度較大的沿海地區，其生長快，干形通直圓滿。抗風性差，在衝風口栽植的刺槐易出現風折、風倒、傾斜或偏冠的現象。

對水分條件很敏感，在地下水位過高、水分過多的地方生長緩慢，易誘發病害，造成植株爛根、枯梢甚至死亡。有一定的抗旱能力。喜土層深厚、肥沃、疏鬆、濕潤的壤土、沙質壤土、沙土或黏壤土，在中性土、酸性土、含鹽量在0.3%以下的鹽鹼性土上都可以正常生長，在積水、通氣不良的黏土上生長不良，甚至死亡。喜光，不耐庇蔭。萌芽力和根櫱性都很強。

地理分布

原產美國。北緯23°~46°、東經86°~124°都有栽培。17世紀傳入歐洲及非洲。中國於18世紀末從歐洲引入青島栽培，現中國各地廣泛栽植。在黃河流域、淮河流域多集中連片栽植，生長旺盛。在華北平原，垂直分布在400~1200m之間。甘肅、青海、內蒙古、新疆、山西、陝西、河北、河南、山東等省（區）均有栽培。

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屬下分類

刺槐 （華北經濟植物志要）洋槐（中國樹木分類學）

Robinia pseudoacacia Linn. Sp. Pl. 722. 1753; 陳嶸，中國樹木分類學 544. 圖441. 1937；Rehd. Man. Cult. Trees & Shrubs 508. 1940；中國主要植物圖說·豆科302. 圖302. 1955；中國高等植物圖鑑 2：400. 圖2529. 1972.

本種在我國常見有個變種。

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傘形洋槐（變種）

var. umbraculifera DC. in Moller’s Deutsch. Gartn.-Zeit. 18: 630 (h). 1903.

與原變種不同為：枝稠密無刺，樹冠近球形，很少開花結果。

在大連、青島一帶有栽植。

塔形洋槐（變種）

var. pyramidalis (Pepin) Schneid. Ill. Handb. Laubh. 2: 83. 1907.——R. pyramidalis Pepin in Rev. Hort. ser. 2, 4: 240. 1845.

與原變種不同為：枝挺直，無刺，樹冠圓柱形。

見於庭園栽培。

品種分類

現有刺槐品種按用途區分，大體可歸結為如下幾類：

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①用材樹種；

②園林綠化樹種；

③飼料林樹種；

④蜜源林樹種；

⑤能源林或防護林樹種；

⑥肥料樹樹種。當然，各類之間時常存有交叉，還可以有其它不同的歸類方法。近些年來，國內林業科技人員也選擇出來不少可供園林綠化用的刺槐新品種，它們是：

1、直杆刺槐（Robinia pseudoacacia『Bessouiana』）樹幹筆直挺拔，黃白色花朵；

2、金葉刺槐（R. pseudoacacia『Frisia』）中等高的喬木，葉片金黃色；

3、曲枝刺槐（R. pseudoacacia『Tortuosa』）枝條扭曲生長，亦稱疙瘩刺槐；

4、柱狀刺槐（R. pseudoacacia『Pyramidalis』）側枝細，樹冠呈園柱狀，花白色；

5、球冠刺槐（R. pseudoacacia『Umbraculifera』）樹冠呈園球狀，老年呈傘狀；

6、龜甲皮刺槐（R. pseudoacacia『Stricta』）樹皮呈龜甲狀剝落，黃褐色；

7、「紅花」刺槐（R. decaisneana L.）：花冠蝶形，紫紅色。南京、北京、大連、瀋陽有栽培。

8、無刺刺槐（R.pseudoacaciaVar.inermisDC）：樹冠開張，樹形掃帚，枝條硬挺而無托葉刺。青島、北京、大連有栽培，扦插繁殖，多用於行道樹。

9、小葉刺槐（R.pseudoacaciaVar.microphylla）：小葉長1~3cm，寬0.5~1.5cm。複葉自頂部至基部逐漸變小，莢果長2.5~4.5cm，寬不及1cm，山東棗莊市有栽培。

10、箭杆』刺槐（R. 『upright』L.）：樹幹挺直，分枝細而稀疏，在青島市膠南縣有栽植。

11、「黃葉」刺槐（R. 『yellow』L.）：在山東東營市廣饒縣選出，葉常年呈黃綠色。用分株或嫁接繁殖。

12、球槐：樹冠呈球狀至卵圓形，分支細密，近於無刺或刺極小而軟。小喬木。不開花或開花極少

13、粉花刺槐：花略暈粉紅。

14、泓森槐：是我國重要的速生用材樹種，材質重而堅硬，耐磨抗衝擊，抗壓力強，耐水濕與腐朽，是房屋橋樑、建築、礦柱、機械車船製造、加工各種工具等的優良用材。是生長最快的刺槐。

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泓森槐，刺槐屬，高大喬木，窄冠型，其樹幹形率可達到0.78;樹幹通直向上，樹冠緊湊圓滿，分枝角度度30-45°,樹枝在樹冠內均勻分布，形成圓滿樹冠。高至25米左右，樹皮褐色或淺灰色，單數羽狀複葉，複葉長25-40CM。葉互生;長7-12CM，葉柄長1-3厘米，葉片寬4-7CM，基部膨大;橢圓形至長卵形，或長圓狀披針形，先端圓形或鈍頭，有時微凹，有小細刺尖，全緣，光滑或幼時被短柔毛，葉質厚，鮮綠色。花序腋生，花白色，甚芳香，密生成總狀花序，作下垂狀，長10-20厘米，花軸有毛，花梗長7毫米，有密毛;花冠蝶形，由旗瓣、翼瓣和龍骨瓣組成，其中旗瓣基部有一黃斑;雄蕊102體;子房圓筒狀，花柱頭狀，花期初夏。

泓森槐有一定的抗旱、抗煙塵、耐鹽鹼作用。適生範圍廣，是改良土壤、水土保持、防護林、「四旁」綠化的優良多功能樹種。可作為行道樹、住宅區綠化樹種、水土保持樹種、荒山造林先鋒樹種等。

泓森槐生長迅速，木材堅硬，紋理細緻，耐水濕，抗腐朽，易燃，熱值高，是重要的速生用材樹種和能源樹種。可做為礦柱及建築用材，也是製作家具，木地板的優質原料。

泓森槐是我國重要的速生用材樹種，材質重而堅硬，耐磨抗衝擊，抗壓力強，耐水濕與腐朽，是房屋橋樑、建築、礦柱、機械車船製造、加工各種工具等的優良用材。

現全國造林樹種單一，土壤地力衰退嚴重，而營造泓森槐混交林可大大改良土壤，根瘤菌，能固氮，落葉可肥土。用榆樹、楊樹、柳樹等混交，長勢都會更好。泓森槐根系發達，具根瘤，可以固氮，提高土壤肥力，故其耐瘠薄、耐旱性優於楊柳科品種，在貧瘠的土壤中，也能較正常生長。泓森槐的固氮特性，是一個很好的混交林樹種，可以改良土壤，提高土壤肥力，促進其他混交林樹種快速生長。

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根段催芽育苗法

選地做畦 選擇背風向陽、地勢平整、排灌良好的苗圃地作溫床。做畦前每畝施有機肥1000公斤，碳銨、過磷酸鈣各50公斤，耕翻、耙平後，在畦面上撒100∶1的麩皮、甲胺磷毒餌，以防螻蛄等地下害蟲危害。畦面南北向，寬1.5米，長12米左右，畦埂寬50厘米，畦面與地面相平。 　　 截根排放 選用優良品種如魯刺74068等莖粗度在0.2～0.5厘米的一年生苗根，剪成3～5厘米長的根段，並將根段按粗細分成三組，每百根紮成1捆，放入濕沙內貯存備用，以免根段失水而失去發芽能力；也可隨剪截、隨分級、隨排根。3月上旬，將根段均勻地排放在挖好的溫床畦內，每平方米排300～350根，互不交叉重疊，播後噴足水，上覆1厘米厚細土，隨即搭拱棚覆蓋好塑料薄膜，四周密封並挖好排水溝。 　　 溫床催芽 排根蓋膜後，床面溫度保持在20～25℃以促發芽。約15～20天開始出芽，30天左右苗出齊。前期氣溫低，畦床內不宜噴水；3月下旬以後，氣溫逐漸升高，中午畦床溫度超過30℃時，應注意適當通風降溫，嚴防日灼幼苗。苗出齊後可噴水保濕，並選晴天下午浸水一次。注意通風換氣，調節床溫和濕度，以保持幼苗正常生長。苗高5厘米以上時要進行晾畦、煉苗；移栽前兩天要全天揭膜，以使芽苗適應大田氣候。 　　 芽苗移栽 育苗地要求地面平整、排灌方便，移栽前每畝施有機肥1000公斤，碳銨、過磷酸鈣各50公斤，全面機耕耙平後作南北向小高壟，壟寬60厘米，壟溝寬30厘米、深25厘米，壟長25米左右。苗高5～10厘米時移栽。由於根段發芽不整齊，芽苗應分批進行移栽，小苗或未發芽的根段可在溫床內繼續催芽。4月底至5月上旬移栽。選陰天移栽為好；晴天應在下午3點後移栽，避開中午高溫，以免芽苗失水影響成活。移栽時，先在畦內噴水，再用小鏟帶苗切土塊放入盆中；若土塊散落，就將芽苗立即栽植。栽植時用小鏟掘5～8厘米深的直壁小坑，芽苗緊貼直壁植入，覆土後即澆水。每壟栽兩行，行距45厘米，株距30厘米，每畝栽4900株左右。 　　 苗期管理移栽後一周內每天澆水一次，以保成活。5月中旬幼苗成活後每畝追施尿素15公斤左右，洇水一遍；6月中旬每畝再追施尿素15～20公斤，並洇水。適時鬆土除草，促進苗木生長。芽苗返青活棵期及時噴氧化樂果乳劑100倍液，防止蚜蟲危害幼苗；生長旺盛期再噴一次。這樣，可確保出圃苗木高度在2.5米以上，大部分苗木可滿足四旁植樹和成片造林的需要。

栽培技術

種植方法

種子處理

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刺槐莢果由綠色變為赤褐色，莢皮變硬呈乾枯狀，即為成熟，應適時採種，並經日曬、除去果皮、秕粒和夾雜物，取得純淨種子。莢果出種率為10~20%，千粒重約為20g，發芽率為80~90%。剌槐種子皮厚而堅硬，播前必須進行催芽處理，即將種子倒入60~80℃的熱水中，用木棒充分攪拌，5~10min後摻人涼水，使水溫降到30~40℃為止，然後將浮在上面的雜質和壞種撈除，好種浸泡24h後撈出，稍干時用細眼鐵篩篩去未泡脹的硬粒種子，再進行燙水浸種，已吸水膨脹的種子放入笸籮內，蓋上濕麻袋，放在向陽溫暖處，每天用溫水淘洗2次。4~5d後待種子萌動時即可播種。

選地、整地和施肥

刺槐幼苗畏寒、怕澇、怕鹼，所以育苗地應選擇地勢較高、便於排灌的肥沃砂壤土為宜。土壤含鹽量要在0.2%以下，地下水位大於1米。選用水澆地，或土質深厚、平坦的熟土地。不要在澇窪地和土質瘠薄的山地育苗。 刺槐不宜連作，可與楊樹、松樹等輪作,以防立枯病，切忌黏重土壤育苗。整地要求精耕細作，秋季整地施肥，春季耙耱保墒，5月上旬灌水後播種。

播種

刺槐過旱播種易遭受晚霜凍害，所以播種宜遲不宜早，以「穀雨」節前後為最適宜。 畦床條播或大田式播種均可。一般採用大田式育苗，先將苗地耱平，再開溝條播，行距30~40cm，溝深1.0~1.5cm，溝底要平，深淺要一致，將種子均勻地撒在溝內，然後及時覆土厚1~2cm並輕輕鎮壓，從播種到出苗6~8d，播種量60~90kg/hm^2。

田間管理

在剌槐育苗中，掌握幼苗耐旱、喜光、忌澇的特點，是保證育苗成活的關鍵。

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1、灌水。播種後到幼苗出齊以前不能灌水。出苗後，土壤濕度適中時，要及時鬆土中耕，提高地溫，有利發芽。灌水過早，土壤濕度過大，地溫低，容易坐苗或出現黃葉病。在反覆中耕鬆土的基礎上，6月初可以灌第1次水，以後在正常情況下每隔20d灌水1次。7月上旬灌水後暫停一段時間．以促進苗木提高木質化程度、增強越冬能力，11月下旬最後灌1次冬水。

2、追肥。當刺槐定苗後，結合第1次灌水進行第1次追肥，施入尿素45~75kg/hm^2，6月底結合灌水追施以氮、磷肥為主的複合肥2次，施肥量為75~195kg/hm^2，8月初停止施肥。最好是冬耕早春耙地，每畝施腐熟的基肥3000斤至5000斤。春季整地應提早，深翻（25厘米以上）、細耙、整平。在整地的同時，每畝用15斤黑礬（硫酸亞鐵）粉拌入5%辛硫磷1斤，再摻入40倍的細土，撒入地中，以進行土壤消毒。

3、鬆土除草。育苗地要在灌水後或雨後及時中耕，經常保持疏鬆無草。

4、防寒越冬。刺槐一至二年生苗易遭秋霜凍及春風乾的危害，致使苗木地上部分乾枯，故一年生苗應在秋後挖出進行秋季造林或越冬假植，第2年春季提供造林。

5、移植培育大苗。培育道路、庭院、城市綠化等需要的大苗，原州區一般在4月下旬至5月上旬進行移植，移植密度主要取決於苗木培育規格和年限．一般四年生移植苗株行距以50cm×100cm為宜。培育苗木年限越長移植的株行距越大。剌槐移植多採用穴植，移植前應剪去地上部分，並將劈裂損傷的根條剪掉。根系長度應保持在20~30cm，苗根蘸漿栽植，栽苗深度應使根頸頂端與地表持平。移植後的苗木要及時進行澆水追肥、鬆土除草、防寒越冬等撫育工作，尤其對平茬苗應做好去梢、抹芽、修枝等工作．選留健壯直立的枝條作為主幹。

主要價值

園林價值

本種根系淺而發達，易風倒，適應性強，為優良固沙保土樹種。華北平原的黃淮流域有較多的成片造林，其他地區多為四旁綠色和零星栽植，習見為行道樹。

刺槐樹冠高大，葉色鮮綠，每當開花季節綠白相映，素雅而芳香。可作為行道樹，庭蔭樹。工礦區綠化及荒山荒地綠化的先鋒樹種。對二氧化硫、氯氣、光化學煙霧等的抗性都較強，還有較強的吸收鉛蒸氣的能力。根部有根瘤，又提高地力之效。冬季落葉後，枝條疏朗向上，很像剪影，造型有國畫韻味。

使用價值

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材質硬重，抗腐耐磨，宜作枕木、車輛、建築、礦柱等多種用材；生長快，萌芽力強，是速生薪炭林樹種；又是優良的蜜源植物。

刺槐生長迅速，木材堅韌，紋理細緻，有彈性，耐水濕，抗腐朽，是重要的速生用材樹種。可供建築、枕木、車輛、農具用材；葉含粗蛋白，可做飼料；花是優良的蜜源植物，種子榨油供做肥皂及油漆原料。

在食品工業上，槐豆膠常與其他食用膠復配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復配可形成彈性果凍，而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與瓊脂復配可顯著提高凝膠的破裂強度。與海藻膠與氯化鉀復配廣泛用作罐頭食品的複合膠凝劑。與卡拉膠、CMC復配是良好的冰淇淋穩定劑。還可用於乳製品及冷凍乳製品甜食中作持水劑，以增進口感及防止冰晶形成。

藥用價值

功能主治

止血。主治大腸下血，咯血，吐血，及婦女紅崩。

毒性

誤以洋槐幼芽及幼葉作副食品，可因機體對洋槐過敏，或烹調不當，或食用過多，以及食後再經日光照射等因素而發生中毒。曾報道23例，中毒多發生在食後2～20天之間，其表現為臉和手部浮腫，局部刺疼、灼痛或脹痛，發癢，全身無力。解救方法：用食醋2兩及蒲公英4兩煎服，暫時避免日光照射，2～3天即可緩解。

鑑別

顯微鑑別

粉末特徵：淡黃綠色。

①花瓣破片上表皮細胞垂周壁波狀彎曲、略彎曲或平直，爪部細胞縱向伸長，細胞外壁具明顯的角質層紋理；下表皮細胞形似上表皮。

②花萼上表皮細胞多角形，花萼基部細胞縱向伸長，有時可見非腺毛；下表皮細胞形同上表皮，但非腺毛密生，且見氣孔。

③非腺毛隨處可見，完整者長131-413μm，直生或稍彎曲，多為2細胞，基部細胞短小，頂細胞長。

④花萼內薄壁細胞可察見，有的細胞內含黃棕色或淺紅紫色物質。

⑤花絲內、外表皮細胞狹長方形。

⑥子房外表皮破片有時可見，細胞狹小，長20-39μm，寬9-15μm。

⑦花粉粒直徑30-35μm，壁平滑。

⑧導管細小，常為螺紋。

⑨草酸鈣方晶或可察見，長4-10μm。

理化鑑別

薄層色譜：取樣品的甲醇溶液點於硅膠G薄層上，用正丁醇-冰醋酸-水（4：1：1）展開，然後噴1%三氯化鋁（ALCL3）的乙醇溶液，在紫外燈下觀察熒光斑點，洋槐甙的Rf=0.46，若改用（4：1：2）的展開劑Rf=0.54，以異丙醇-水（7.6：2．4）為展開劑時Rf=20.70。

化學成份

花含刀豆酸、鞣質、黃酮類、蓖麻毒蛋白。 [Please purchase a license if using PhraseExpress for non-personal tasks]

花蜜含糖0.37%及天門冬氨酸、穀氨酸、組氨酸、精氨酸、賴氨酸、鳥氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、酪氨酸、脯氨酸及蘇氨酸等多種氨基酸，其含量為花蜜乾重的0.002～4.786毫克%。

葉含有刺槐甙（acaciin，C28H32O13·4H2O）、刺槐素（acacetin，C16H12O5）、三糖甙、洋槐甙（robinin，C33H40O19）、鞣質等。

未成熟種子及其外面堅皮含刀豆酸。種子含植物凝集素。種子油的脂肪酸組成是：亞油酸53.18%，油酸24.26%，亞麻酸12.04%，棕櫚酸4.72%，花生酸3.31%，硬脂酸2.35%，微量的廿二酸及廿四（烷）酸。

樹皮有毒，含毒蛋白和毒甙成分。心材含刺槐乙素、二氫刺槐乙素、β-二羥基苯甲酸、β-二羥基苯甲酸甲酯、4,2』,4』-三羥基查耳酮、甘草素、紫鉚花素、紫鉚亭、3,4,5,2』,4』-五羥基查耳酮。