冶金中的傳熱傳質現象檢視原始碼討論檢視歷史

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《冶金中的傳熱傳質現象》，冶金傳輸過程的基礎性著作，《愛迪遜威斯里冶金與材料科學叢書》之一。G.H.蓋格和D.R.波伊里爾合著。美國愛迪遜威斯里出版公司1973年出版。中譯本冶金工業出版社1981年出版，俞景祿和魏季和合譯，陳舜揆校。本書收編於《世界百科名著大辭典》。

內容簡介

本書共分3篇16章，約57萬字。第1—5章為第1篇，從流體性質、不同條件下層流和動量平衡、斯托克斯方程及應用、不同條件下的紊流及實驗、能量守恆原理、固體填充床和流化層及各種管道內流動性能測定、流體的產生和真空的獲得等方面，論述了流體動力學基礎及其與冶金現象的聯繫。第6—12章為第2篇，重點介紹了傅立葉傳熱定律及物質導熱係數，在此基礎上概述了強制和自然對流下的傳熱過程及能量方程、不同條件下對流傳熱係數、不同幾何條件下固體穩態和瞬時導熱，進而分析了凝固過程傳熱、通過幅射和噴淋對冶金產物加熱和冷卻及填料床式冶金爐理論。第13—16章為第3篇，以費克擴散定律為基礎，介紹了物質的擴散係數，分析了合金均勻化、表面鍍層傳質等固體傳輸現象。同時論述了有對流時一般擴散方程、紊流傳質係數相互關係、各種傳質模型、有界面存在的雙重阻力傳質理論、氣固相反應的混合控制等理論。

本書的特點是在弄清物質結構和性質之間關係基礎上提出了流體流動、傳熱和傳質理論在現代冶金學中的應用範圍和原則，並以此為基礎分析探討了冶金中的傳遞現象，對建立傳輸理論與工藝的聯繫起了重要的推動作用。

作者簡介

G.H.蓋格(G.H.Geiger)，美國伊利諾州立大學教授。冶金系主任，後轉向企業界，現任職於美國內陸鋼公司。D.R.波伊里爾(D.R.Poirier)，美國康涅狄格州立大學教授。

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《世界百科名著大辭典》以「齊全、新穎、系統、科學、穩定」為編纂原則，選收了1985年以前出版的自然科學、技術科學、綜合性科學、社會和人文科學、文學藝術等方面500多個學科(包括主要學科及其分支學科)的名著，以及世界各大宗教的重要典籍。其中有科學上各主要學派的代表作，文學藝術上各主要流派的代表作，宗教上各主要宗派的主要典籍；世界上大多數國家和地區的重要著作。

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